茄子とピーマン

ＧＷも後半戦ですね。気分的にはもう終わってしまった気がしますが。。。。旅行から帰り、ちょっと忙しい日々が続き、久しぶりにブログアップです。お天気が良いので、小作農生活も大変です。今は、やっと一段落玉ねぎ(下）も順調に育ち、あと一カ月くらいで収穫です。こちらは、ミニトマトと人参奥には枝豆もあります。ＧＷ前に定植したミニトマトは旅行中に大きくなり、芽欠きが大変でした。右がジャガイモ、真ん中は昨日定植した茄子とピーマンなどそして、こちらが

外食続きに少し疲れて久しぶりの自炊。厚揚げと茄子とピーマンをバタぽんで。これに納豆ともずく食べたよ。健康志向で生きて行こう。(多分)#食堂むとう#厚揚げと茄子とピーマンのバタぽん炒め

ご訪問、ありがとうございます。いつも、いいね、コメント、フォローありがとうございます皆さんは、野菜をたくさん食べたいとき。炒める、煮る、焼く、蒸す、揚げる色々ありますがどのようにして食べていますか～私は、その日の気分で食材を調理しています。夏野菜の「茄子」は、一年中どこでも手に入り食べることができます🍆茄子は、油と相性が良いので揚げたり炒めたりすると美味しくいただけます。今日は、茄子とピーマンを