芋餅

お昼ご飯、何しよう……。と、考えていたらスマホ画面に芋餅の記事が出てきました。何気なく読んでいたら、簡単そうなのでお昼ご飯に作ってみることに。いつものAI先生に相談しながら作ってみたのですがこれが美味しくて、手が止まりません。じゃが芋2個を使って、８個を作りました。レシピは、こちら☟１・じゃが芋を一口大に切ってレンジで５分２・その間に、醤油、砂糖、みりん各大匙１を合わせておく３・じゃが芋が温かいうちにマッシュ４・大匙２の片栗粉を混ぜる５・牛乳

千葉県にも豆花食べられるところがあるのかな、、と探したらありました！地元の友人と豆花めぐり。①台湾茶屋モクテルストーリーＪＲ津田沼駅で待ち合わせ。久しぶりに来た津田沼駅。住宅街を少し歩いたところにある台湾の方が経営しているお店開店と同時に入店。迷わず豆花を。仙草ゼリーや芋團など安定のおいしさ。タピオカも大粒で美味しかったです。店内は台湾グッズで飾られて、台湾行きたくなるー豆花って結構お腹いっぱいになるんですよね。少し腹ごなしも兼ねて、、谷津バラ園まで歩きました。