芋あん

ヤマザキパン10月からの新商品から、こちらの芋栗生ドーナツ2品を。まずは、生ドーナツ芋あん&芋ホイップ。379kcal.105円。＊昨年は芋あん&ミルクホイップでしたが、今年は芋づくし🍠。生地は油脂さは程よくムチっとした歯切れに、芋あんはネットリした"スイートポテト風"。芋ホイップは滑らかぼて感の"さつまいもミルク風"。あん&ホイップの和洋スイーツのお芋を甘さのありますが、妙なベタ付きや油脂さは強すぎないのでお芋の風味を邪魔せずにお芋尽くしを堪能🍠・成分表。お次は

ヤマザキパン9月の新商品から、おいも&おいも-富の川越いも入りあん使用-。319kcal.106円。①そのまま。お芋あんのホクホク甘香ばしさとさつまいもクリームはトロッとぼて、油脂さとやや塩気のあるカスタードなさつまいも。②温めてみた。さつまいもクリームがとろける！さつまいもあんと染まって、さつまいもあんマーガリン⁈みたいになりました。生地は周りはふんわりだけど中生地はカサカサ感もある。・表面の紅芋あんのネットリさ。・さつまいもあんのホクホクさ。・さつまいもクリー

ランチの後、、、江戸昔菓子あさくさ梅源さんへ。芋あんこ巻とコーヒー。黒みつをたっぷりかけていただきます。オーダーしてから作って下さるので、熱々です。本当は教えたくない場所。何度か通っていますが、毎回、他のお菓子に挑戦したいのに、芋あんこ巻きにしちゃうんです。きんつばが美味しそうなので、次回はきんつばに挑戦してみよう！お持ち帰りで立ち寄ってみるのもいいかも。