舞阪

令和７年７月某日、静岡の浜松城へ訪問した際に、ランチ利用したお店です。浜松ってことで、何を食べようかと考えた所、ウナギか餃子かなと頭に思い浮かびました。夜が友人と集ってご馳走なので、お昼はお安く「餃子」かなと気持ちが傾きかけてましたが、「ウナギの刺身」を思いついて、今回はウナギと決めました。ウナギ・アナゴ・ハモ・ウツボと言ったニョロニョロしている生物は、往々にして血液中に毒を持っています。熱を加えると無毒化するのですが、刺身となると、しっかり血抜きをする必要があるので、手間のかかる刺身を

漁協直営食堂は全国に多々あれど、当然ながら殆どは海岸沿い。その中で駅前すぐの商業施設内で営業している店が浜松にある。そちらが今回の目的地。漁協漁港食堂案内｜静岡県公式ホームページ静岡県公式ホームページwww.pref.shizuoka.jp▲静岡県は漁協直営食堂の宝庫その前に、まず降り立ったのは舞坂駅。北口を出ると、すぐ左側に「うなぎ」の電飾掲示板がお出迎え。脇の階段を降りて小道を入っていくと「相兼水産」の工場や直売店、さらに「浜名湖食品」などの鰻販売事業者