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ゴボウを新聞紙に包んで冷暗所に保存してると、いつの間にか水分が抜けて身がスッカスカになっていることって、よくありますよねなので、使いたい形に切って冷凍保存をしていました。千切り、斜め切り、ささがき、と用途に合わせて袋をわけて。しかし!最近、最高すぎる保存法を知ったのでご紹介します買ってきたゴボウの皮を、包丁の背でこそぎ落として、水に漬けて冷蔵庫へ!たった、これだけです100円ショップのパスタ入れがあれば、それがベストです。水は毎日変えますが、もう3週間も経つのにシャッキシャキです
親友は、毎朝サラダチキンを100グラム朝食に食べるらしい。低温調理器で1時間半加熱すると、そりゃ〜柔らかく、驚くほどシットリ出来上がると、低温調理器をゴリ押ししてくる。私も栄養士さんから、「動物性たんぱく質を取りなさい」と指導を受けてから、サラダチキンは食に取り入れていた。しかし、鶏むね肉はモサモサ、パサパサ問題が発生する色んな料理研究家達のレシピを試した。・肉にフォークで穴を開ける。・ブライン液に一晩漬ける。・塩と砂糖を揉み込む。・片栗粉をまぶす。柔らかくする工程は全て取り入
家事ヤロウが、大好きなとんあかです✨毎週、必ず録画をして見ていますずっと作ってみたかった、和田明日香さんの「ニラパスタ」を作ってみました⇩Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.com⇩【家事
えっへへー元気会で、masaさんに教えてもらったジェット歯みがきをAmazonで購入しました❗その名もパナソニックのドルツ!型番EW-DJ54-Wタンク式になってるタイプと、ハンディタイプと悩みましたタンク式は、水が沢山入るけど、置き場所を取るし、風呂場で使えない事から、ハンディタイプにしました。←水を補給せねばならないみたいですが、慣れれば大丈夫そう。旅行にも持っていけるし🎵色んな型番があって困りましたけど、同じドルツなら、どれもそんなに変わらんだろう、とAmazonで一番トッ
がんセンター近くの喫茶飯がお気に入り。カフェメルスにんにくピラフにホワイトソース散らばって食べにくいピラフをホワイトソースのおかげでカレーライスのように軽快に食べれるご機嫌の一品だ『喫茶飯丸飲みできるピラフ!』行きつけの焼き肉店の大将が子供の頃から通う喫茶店の喫茶飯が非常に魅力的だったので、我々も行ってみました店の人気ナンバー1メニューがこちらニンニクピラフのホワイ…ameblo.jp⬆メルスには3回行ったが、人気店なので並ぶこともある。で、食べたすぎて、自分で作る事にしまし
歌手のイルカさんの記事を書いた翌日に届いたまさかの訃報。「風」の大久保一久さんが亡くなったというニュースに驚かされました。「風」は、「かぐや姫」のメンバーだった伊勢正三さんと結成したフォークデュオ。大ヒット曲の「22歳の別れ」や「海岸通」「ささやかなこの人生」などで有名です。享年71歳。イルカさんと同世代ですね。私はこのベストアルバムしか知らないのですが、忘れられない作品たちです。カセットテープですよ。大学時代。とてもつらかった頃に、繰り返し繰り返し聴いたのがこのアルバムでした
題名が、さぶーっ!唾液が多くて困ってる問題イギリスで看護師さんをなさってる現役ナースさんから「イギリスでは、スコバラミンパッチというものを耳の付け根に貼って対処している」とコメントいただきました。日本にはパッチはなく、処方するなら「軟膏」と教えてくれました。検索すると日本では「スコポラミン軟膏」として存在しており、臨床研究にしか利用していないだの、保険外だの、簡単には処方できないような内容でした。リハビリに行く病院は大学病院なので、研究対象扱いで何とかならんか!と期待して先生に相談する
IHクッキングヒーターの見積りを出すべく、K電気と、Y電気をハシゴいや、題名でケーズデンキと言うとりますがな結論からすると、ビバ!ケーズデンキ最新の機種とか拘りなければ、K電気だと工事費、リサイクル料、8年保証つけて95000円で修まりましたY電気だったら、15万円以上してたわ。新品のIHヒーターで作った初料理は‥ジャガイモのコロッケカブと練物の煮物カブの皮の炒め煮IHヒーターが一つしか動かん事を良いことに、手抜き料理が多かったから、今日はしっかり作ったよん😘ジャンボコロッケ
我が家のラップは、ずっとサランラップでした。安めのものは、切れ目がわからなくなってしまったり、ヨレヨレになったりして、好きじゃないです。でしたがーCAINZホームのラップが爆売れと、「家事ヤロウ」で見てから、このラップに変えたんですよ下ごしらえした食材やら、残りのおかずを皿にラップするぶんには問題なかったんですがねご飯を一膳ずつ包んで、冷凍ご飯にするときにこのラップを使うとねレンチンして、茶碗に移したご飯が、「変な味」がするんです。匂いかなぁ?科学物質的な、身体に悪そうな味?
東海地区のローカル番組「PS純金ゴールド」司会は高田純次さん、オリラジの藤森さんお値打ちグルメや、デカ盛り店、新しいお店、等を紹介する番組たまに登場する女装家の「しおりさん」って方がいましてその方が言う言葉がいつも心に響くんだなぁ、これが本業は塾の講師週末のみ、リストランテ(イタリアン)を経営しており、二年先まで予約で埋まっている。かなりお料理上手お店、自宅から近いから行ってみたいー塾の終わりには、生徒たちに手料理を振る舞い、お母さん達からの人望も熱い。推定年齢70才というこ
谷村新司さんの訃報はあまりにも突然でした。「アリス」のリーダーという意味では、私は本当にど真ん中の世代。「冬の稲妻」が小6の時。「チャンピオン」が中1。私らの世代でギターを弾いてたやつらは、アリス派チューリップ派オフコース派さだまさし派などに分類されてました。「アリス」派の親友は昨年亡くなってしまいましたね。数あるヒット曲の中で私のイチ押しは「チャンピオン」。私の大好きな沢木耕太郎さんのノンフィクション「一瞬の夏」の主人公、カシアス内藤選手からインスパイアされた曲です。