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昨日食べたヒレカツの残りが冷蔵庫にあったのでそうだ～かつ丼でも作って食べようと思ったのですがありゃ～玉ねぎが～ない事にきずきでも～冷蔵庫の野菜室に長ねぎの青いところがあり玉と青の違いだけで味も近いものがあるだろうという事で玉ねぎの代わりに長ねぎの青いところで代用いたしました～そんでもってかつ丼用の丸くて～取っ手が上に向いてるやつが無いので～またまた厚焼き玉子を焼くフラ
煮付け天丼のことをまたnoteに書きました。以下のリンクからジャンプして読んでくださいね。煮付け天丼2026｜小野瀬雅生アッと云う間に9月が過ぎ去ろうとしている。本当にアッと云う間の2026年9月であった。色々と忙しい日々であったけれど、気晴らしに台所に立って自分勝手な料理をする時間は多少あった。料理と呼べるようなちゃんとしたものはないけれど、それでも料理まがいのことをしていると気持ちが落ち着いて前に進む心持ちになろうと云うものだ。料理と自分の関係性が音楽と自分の関係性と酷似…not
