自宅レッスン

★鯛のポピエットゥ野菜の真珠添え魚のムースを切り身でくるんと巻いたポピエットゥ。いかにもフランス料理！といった素敵な一皿です。ドゥニ・リュッフェル氏のルセットです。鯛の切り身にタプナードで味を調えたムースを塗り、バジルの葉で巻いたエビをのせてくるんと巻きましょう。ラップでキュッと包んでしばし茹でます。ほうれん草は焦がしバターでソテー。まん丸に抜いた野菜は茹でるだけです。ソースは１から作るタイプ。香味野菜を炒めてノイリープラットというお酒を入れ

2026年3月から2週間ほどオーストラリアはブリスベンとシドニーに旅に出ました✈️旅の途中でたくさんの人と一期一会、ご縁がありましたので、ここに残しておきたいと思ってます。オーストラリアは、シドニーに大学時代ホームステイして、帰りにケアンズによってシュノーケリングしたりダイビングしたりアクティブに楽しめた大好きな国。でも、なにより大好きなホストファミリーがシドニーにいるんです♡手紙の時代を経てfacebook、インスタへ。ずーっと繋がってられたのも

連休明けの今日マクラメ自宅レッスンにお久しぶりの生徒様がいらして下さいました色々ご多忙だったようで数ヶ月ぶりにお会い出来ましたお話も沢山して下さいました久々の結びを思い出しながら〜👏👏👏話は変わりますが今月末にこちらのイベントに参加例年、お世話になっている藤沢のアロマスクールの一員としてアロマグッズ販売やハンド＆ヘッドトリートメントなどをブースにて提供しますちょこっとマクラメ作品も販売予定ですご興味ありましたら是非

簡単☆塩麹料理漢方薬膳アロマ教室の西澤由実子です年に一度のルバーブジャムレッスン今年も北海道から、真っ赤なルバーブを購入直径5センチほどある物も本当に立派ですこれを輪切りにして、砂糖と煮て行きますルバーブは、漢方でいう大黄水分代謝を良くしてくれ、胃腸の働きを助けてくれます。便秘さんには最高の食材抗酸化作用、ビタミンの多さからアンチエイジングにもGOOD植物繊維たっぷりのお野菜です。真っ赤なルバーブは、アントシアニンもたっぷり血流改善や、眼精疲労

こんにちは高知でレジン制作をしている伊藤のぞみです以前YouTubeのコメントで頂いたレジン失敗談大きいサイズのレジンを作るとレジンが反り返ってしまうんです…これ、レジンあるあるですよね！私もレジンを始めた頃、反り返りに悩んで大きなヘアクリップなど諦めたデザインがたくさんありました。【反り返りの主な原因】硬化時間の早いレジン液を使うことによる急激な凝縮◆硬化速度の速いレジン液作業効率はいいのですが、急速に硬化をするのでしわが出来たり反り返りが

簡単☆塩麹料理漢方薬膳アロマ教室の西澤由実子です本日のレッスンは、春の食材を使って塩麹料理鰆、アサリ、タケノコ、春キャベツ、新タマネギ、国産レモン🍋、グリーンアスパラ春の食材は、私の大好きな物も多くそれらと塩麹で、お料理色々考えました塩麹レモン🍋鰆の塩麹レモン蒸しタケノコとアスパラの塩麹ぺぺロン桜エビと生姜の炊き込みご飯枝豆を添えて春キャベツとアサリのスープスモークサーモンのコールスローサラダいちご🍓のプレザーブヨーグルトに乗せてコーヒー☕️塩麹レモンは、国産レ

簡単☆塩麹料理漢方薬膳アロマ教室の西澤由実子です本日のレッスンは『鯖缶を作ったお料理いろいろ』「簡単で栄養のあるお料理を教えて欲しいです」とのご依頼を頂き、思い付いた鯖缶過去のレッスンでも、「鯖缶レッスン」は大好評でとにかく栄養価が素晴らしいEPA、DHAが豊富で、血管の老化予防や、善玉コレステロールを増やしてくれ、余分な中性脂肪や悪玉菌コレステロールを肝臓に運んで体外に排出してくれます記憶力の維持、脳を活性化などなど良い事いっぱいそんな鯖缶で、炊き込みご飯、具沢山味噌

2024年11月18日から12月18日の1ヶ月長男のホストファミリーのおうちにステイさせていただいた記録を残しております。場所はカリヒですので、全くハワイ感はなくキラキラしてないのですが、「住むハワイ」なリアルハワイをお届けできたらと思ってます。大好きなハワイに想いをよせて感謝の1ヶ月にする。たくさんの感性と自然に触れテーブルコーディネートをブラッシュアップする1ヶ月英語環境に身を置くことハワイの友達に会うそして大好きなお花からパワー

簡単☆塩麹料理漢方薬膳アロマ教室の西澤由実子です本日は、塩麹でクリスマス🎄「ビーフシチュー」このビーフシチューは、過去に何回も開催していますが、とても評判が良いメニューの1つです「今まで食べたビーフシチューの中で１番美味しいです」と、何回も褒めて頂きました国産ビーフのスネ肉を3時間以上掛けてコトコト🫕ポイントは、たっぷりの赤ワイン🍷約1本の赤ワインで、1時間近く牛肉を煮ます。そこに、デミグラスソースやトマト缶🥫を入れて、更に1時間。実はここまでは、レッスン前に作ります😅1か

子育ての応援団！冨田なおこです。コーチングインストラクターピースフルスクールプログラムファシリテーターとしてレッスンやセッションにて親子ともに心地よく過ごすためのマインド作りのお手伝いをしています♪☆自己紹介♪ピースフルスクールプログラム知多市新知東町教室先日のレッスンには体験のお友だちが来てくれて賑やかでした♪Mちゃん、Kくんも緊張からか普段より大人しく元気なEちゃんに圧倒されながらも"今の気持ち"では"う

ご覧いただきありがとうございます！仙台市太白区八木山手作りぱんとおやつ教室KAKAこやまです♡ご予約方法下記の内容をご記入の上公式LINEまたはInstagramのDMからご予約をお願いします。こちらからお返事をさせていただき予約完了とさせていただきます①お名前(フリガナ)お友達同士のご参加の場合は代表者の方がまとめてご予約をお願いします。お子様連れの場合はご年齢もお知らせ下さい。②電話番号③レッスン希望日④ご希望のメニュー(お好きなメニュー1～2種類