背脂豚骨醤油

７月８日（火）晴れ今月は、父の命月なので命日に行けなかったお墓参り。この日の横浜は34.7℃、、、ほぼ猛暑日。暑かったねぇ～仏花を供えたけどこの炎天下では花が可哀想にも思えてしまう。話は変わり、昔、行きつけだったたまプラーザの焼き鳥屋「ＣＯＣＣＯ」が先月閉店。私も閉店前に一度顔を出そうと思いご挨拶がてら閉店一週間前に行ってきました。店を出るときは涙目になっていて歳とともに涙腺が弱くなったのをしみじみと感じましたネ。その時折角たまプラーザまで来

2016年6月17日オープン「麺屋BONCHI」に行きました。「食堂見晴亭」を出た後は夕方まで休憩し、向かった店は麺屋BONCHI。秩父市食べ歩きラストは麺屋BONCHIで、こちらも前々から気になっていた秩父の人気店。店主の山口氏は秩父出身でラーメン好きが高じて脱サラし、秩父のラーメン店で修業をした後2009年6月1日秩父駅前に「居酒屋CAVE」を共同経営者とオープンし、2010年10月屋号を「らーめんけいぶ」に変更してお酒が飲めるラーメン屋にリニューアル。その後、平成28年

９月２２日（月）曇り時々晴れこの日は、こちらの店を訪問してみました。店の名前は「ラーメンの店ホープ軒千駄ヶ谷店」昔からある老舗店の中で未だに未訪の店がたくさんあるので今回はその中から千駄ヶ谷のホープ軒を選んでみました。吉祥寺ホープ軒とは経営等無関係であるがホープ軒として赤羽で屋台からスタートする際に吉祥寺ホープ軒本舗から屋台を借りたという経緯もあるのでアナザーストーリー的にはあながち全く無関係とは言い切れない部分もある。11：04店に到着。２階もあるので客数