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こんにちは😃ツツピードリセブンです!週末に観て、作って、食べた記録、でござる。豚巻きズッキーニの照り焼きフジテレビ『ノンストップ』“七五三掛kitchen”OA:2026.07.10では、しめちゃんによる説明から。バラ肉はパックから出してそのまま広げて、「ちょっとキュッとやりながら」しっかり巻いていきます。「結構厚みがあるんですけど、この後蒸し焼きにもしていくので、ちゃんと火は通るので、安心してください。」コールドスタートで油もひきません。「今回、豚肉の脂を使って料理して
「ダビデの星っていう星形のオクラを手に入れたけど、どう食べればいいの?」「普通のオクラと味は違うのかな?」珍しい野菜だからこそ、どう調理すればいいのか迷ってしまいますよね。結論からお伝えすると、ダビデの星は塩茹で約2分が基本の食べ方で、天ぷらや和え物などいつものオクラ料理にそのまま活用できます。この記事では、名前の由来や味の特徴から、基本の茹で方、人気のレシピまで分かりやすく解説します。▼迷ったらコレ!ダビデの星オクラをチェック▼スターオブデービット別称:ダビデの星1個、
いつもご覧くださりありがとうございます!💬YouTubeはじめました!チャンネル登録よろしくです👇長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com💬Xも更新中です👇h
今日は、休みの日だった。明日まで三連休。何する訳でもなくて、というのも少しめまいを感じたからで、昼過ぎにまた、仕事サボりの友人(ゲイの)と話した際に「めまいがするんだよね」と話すと、「様子見だし、耳鼻科に行けば?」と言う。医者嫌いの私は、様子見一択です。昼ごはんは、永谷園の梅茶漬けを使った冷たいお茶漬け。あっという間に食べ終わって、こんなものを食べて「よく食べる物には気をつけている」なんて言えたものだ。晩ごはんは、夕べの残り物。ピーマンのチーズ入り肉巻きは、新たに焼いたど!ピーマ
タサン志麻さんレシピささみと薬味の肉巻きを参考に作りました。ささみでヘルシー!薬味と合わさって、すんごい美味しいー😋ささみは筋をとって、形を整えながら、瓶などで、薄く伸ばします。ラップにささみを挟んで薄く伸ばしました。まな板も汚れないので、楽ちんです😁薬味は、みょうが、大葉、青ネギ。今日は青ネギがないので、普通のネギを細切りしました。ささみに巻いて。塩を振ります。私は、減塩塩麹10%に、漬けておいたささみなのでこのまま焼きます。塩麹効果なのか、しっとり柔らかく仕上がりまし
家系ラーメン王道家直伝との丸家松飛台店松戸市ラーメンデータベースへ家系ラーメン王道家直伝との丸家松飛台店-大町|ラーメンデータベース千葉県松戸市にある『家系ラーメン王道家直伝との丸家(いえけいらーめんおうどうやじきでんとのまるや)松飛台店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック!全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを
志麻さんレシピ茄子とオクラの肉巻き作りました☺️志麻さんは豚ごま肉をまんべんなく巻きつけていましたが、私は家にあった薄切り肉を使いました。茄子はヘタを落として6当分。オクラはさっと茹でておきます。巻いたら塩胡椒を軽くします。小麦粉をうっすらつけて、豚肉の巻き終わりを下にして焼きます。マヨネーズとオイスターソースを余熱で絡めて出来上がりです❣️オクラのとろっとした感じと、茄子のじゅわっとジューシーな、食感が合わさって美味しい〜😋切ったらこんな感じです。オクラと茄子のの組み合わ
2025年8月18日月曜日🌜🌜🌜皆様おはようございます😃✨また行きたい店シリーズ✨大船で飲んだ後いつもは石狩亭に行くのだがちょっと気になって「中華蕎麦なか野」に初めて入ったまず食券購入して下さいとの事でボタンと向き合う、すだち昆布水平打ちつけ麺をポチッとな(水平打ちつけ麺ではなく、昆布水、平打ち麺ですから)あと名物黒毛和牛ご飯🐮🍚もポチッとな食券を渡したら説明塩コショウとニラ胡椒は🌶️分かるが、生玉子、海苔も入れ放題らしいスープも熱盛か冷もか聞かれたから熱いのでお願
妹とお義母さんがコストコさんへ行くというので、食材をいろいろお願いしました豚バラしゃぶしゃぶこれからの季節は冷しゃぶにしたり、あとは肉巻きにしたり鮭鯖コストコさんの鮭と鯖は脂が乗って美味しいプライムビーフかたまり🥩ローストビーフにできる部位を残し、残りをサイコロステーキにしてますサイコロステーキにプライムビーフすき焼きハニーグローパイナップルパインについてるはずの紙タグはなぜか長男がずっと頭に巻いて過ごしてた笑🍍甘くて美味しかったアップルベーコン🍎たまごいつも薄茶の
こんにちわ〜(*゚▽゚*)✨✨おやつの店ぴのやのブログへの訪問ありがとうございます😊アトリエ花子さんでランチしました。花屋さんなのにランチの旗気になっていたので入ってみました店内は素敵な空間です。開店間もないので、まだお客さんは1人居ただけでした。隣は仕切りもなく花屋さん。なので、花の香りが漂ってきます。シェアキッチンとか言うシステムを採ってるお店の運営なので現在のメニューは👇の1品のみでした。なかなかいいんじゃないメニューとにらっめっこしてあれこれ悩まなくて済むしね
家のお庭を少しずつ草取りしてるんだけど、大葉が生えているから、大葉のお勧めレシピをマイクロソフトのコパイロット(AI)に聞いてみたんだ。ジェノベーゼペーストのレシピ教えてくれたよ。本来は、ジェノベーゼって、バジルで作るものなんだけど、お高いよね。大葉は英訳するとジャパニーズバジルなんだ。写真は昨日の晩ごはん。ワンプレートにしたよ。左から・業スーのナポリタンサラダ・大根の葉のふりかけ・大葉みそ・なすの漬け物あなたの料理の雰囲気にも合うと思って、一番使い勝手がよくて、作ると気分が上がるやつを
シャキシャキ食感。れんこんの肉巻き照り焼きです。太いれんこんだったので半月切り。さっとゆでて肉巻き。照り焼きのたれはお酢を加えてさっぱり味にしました。葉付きの大根を買ってきました!ふろふき大根、ゆず味噌。だいぶ厚めに切ってます(4㎝くらい)大根は米のとぎ汁で竹串が通るくらいまでじっくりゆでて。ゆず味噌(2~3人分)味噌…大さじ2ゆずの絞り汁…小さじ2みりん…大さじ2分の1砂糖…大さじ1(好みで加減)ゆずの皮(せん切り)…少々
こんにちは!茄子が豚バラの旨みを吸って、トロっとジューシー♡『茄子のしそ肉巻き照り焼き』レシピのご紹介です♪大葉も一緒に巻くことで、こってり照り焼き味に爽やかな香りが加わり、後味さっぱり😋仕上げに本みりんを加えることでツヤと甘みが増し、てりってりに仕上がった豚バラ茄子は白ご飯が必須!🍚✨甘辛の照り焼き味はあと引くおいしさで、夫も娘も夢中になってご飯が止まりませんでした😋🍚✏︎レシピ▼〜茄子のしそ肉巻き照り焼き〜【材料(3人分)】調理時間:20分(アク抜き時間を除く[・茄子(小)
おはようございます昨日は久しぶりのレッスンがお休みの日でした朝から雨降りだったのですが、大量の買い物に、明日からは27日まで午前、午後の1日中レッスンが続くので一週間分の材料の買い出しですレジの金額を見るとびっくりレジの時間がかかるので私の後に並んでいる方達にいつもの事なのですが本当に申し訳ないです荷物を片付けて、もう一仕事・・・息子に頼まれているケーキを2台作り、お料理も一品作り、昨日は疲れました合い挽き肉のチーズ入り洋風肉巻き
こんにちは!ご飯がすすむ、彩りおかず☘️「アスパラとパプリカの豚肉巻き照り焼き」レシピをご紹介します♪アスパラとパプリカを豚バラ肉でくるっと巻き、甘辛い照り焼き味に仕上げました。半分にカットして盛り付けると断面が彩りよく、お弁当のおかずにもぴったり◎豚バラ肉の旨みが野菜にじんわり染み込み、一口食べるたびにジューシーなおいしさが広がります♪照り焼きだれは、酒・みりん・醤油だけのシンプルな味付け。素材のおいしさを引き立てながら、ご飯にもお酒にもよく合う味わいです。✏︎レシピ▼〜アスパ
大阪の木津市場を訪れるのは、これが5回目。それでもまだ顔を出したことがない飲食店は幾つかあり、今回はその中から木津市場を代表する老舗「当志郎」を訪問先に選ぶ。2026年3月5日、朝9時。地下鉄の大国町駅で降りて、市場に向かうと前回までとはちょっと様相が違う。市場の敷地に収まらないくらいだった「魚市」の行列が、大幅に減っていたのだ。中国観光客の減少の影響は、まだまだ続いているのかな?こちらの店がオープンしたのは、戦後間もなくの1950年(下記事参照)。メディアでも「木津市場の老
「あんた神様だって??」「そーです、私が蛸神様です」春にいただいた神様ステッカー「んで、今日はいくつ釣ったの??」「うわ~、聞かんでくれ~」半年ぶりのタコ釣り2025.10.18(土)本日は大洗港「藤富丸」で半年ぶりのマダコ釣り荒天のため昨日は欠航本日は強風予報ながら出航となりました今日は歌舞伎さんとふたり、釣り座は左舷トモの好位置春に蛸神様ステッカーをいただいてから初マダコ釣りでいやが上にも気合いが入ります満席4.30出航ウネ
おはようございます。野菜料理家やのくにこです。お正月に食べ過ぎてちょっとダイエットしたい時期ですよね。今回はボリュームがあるのにダイエットにお勧めのおかずをご紹介します。豚肉は代謝を高めるビタミンB1が含まれるので痩せたいときにはお勧めの食材です。豚バラ肉を使いますが、豚ロース肉でも作れます。【焼き豆腐の肉巻き】材料2人分焼き豆腐1丁(300g程度)豚バラ肉薄切り180gすき焼きのたれ大さじ2すりおろし生姜小さじ1青のり適量作り方①焼き
エリンギのイメージが変わる!?トリセツショーで話題「エリンギ新世界」を試してみたくなる!こんにちは普段、エリンギってどんなふうに食べていますか?炒め物に入れたり、細く切ってパスタに入れたり…。実は私も「脇役のきのこ」というイメージしかありませんでした。ところが、NHK「あしたが変わるトリセツショー」の「エリンギ新世界!」を見てそのイメージがガラリと変わりました今回は、番組で紹介された驚きの調理法やおいしさの秘密をご紹介します♪エリンギは切らないほうがおいしい!?
ちょっと大きめズッキーニだったので半分の長さに切ってから縦6等分に切りました。豚肉の上に大葉ものせ、ズッキーニを巻いて照り焼き。ブロッコリーとトマト。久世福商店さんの「発酵塩レモンタルタル」をかけました。ごま豆腐味噌だれ。お味噌汁(じゃがいも、たまねぎ、わかめ)。土鍋で雑穀ごはん。みーちゃんと留守番だったのでお昼ごはんは肉味噌を持って行って冷やしうどんにのせました。赤だし味噌で味つけたから大丈夫か心配だったけど・・・温玉を崩しな
こんにちは😊諦める人生から叶える人生に♡ノートと発酵ごはんで豊かさ巡る身体作り福岡利加です。今日は甘酒を使った甘辛ダレの作り方黄金比をご紹介します😊この黄金比を知ってると肉巻きだってつくねだって簡単に美味しく作れるので絶対絶対損はなし😆✨もちろん❣️お肉を焼いて絡めるだけでも🙆♀️とーーーっても簡単な黄金比なので覚えておうちごはんに活用してみて下さいね❣️もう迷わない😊頼れる甘酒甘辛ダレの黄金比はこちら♡甘酒甘辛ダレ黄金比醤油1:みりん1:甘酒1:酒
一昨日はFiveGuysでテイクアウト。いつもここの店舗は空いていて心配になる。去年来た時はギンギンに冷房が効いていたけど今年はマイルド。一昨日のポテトの産地はアイオワ州。ポテトはピーナツオイルで揚げてあって美味しい。ピーナッツは自由に取り放題。ということで控えめにもらう。地味だけどカリッとして塩味が染みてて止まらない。パティは基本2枚でボリュームたっぷり。Fries(ポテト)は塩味とケジャン味の2種類(Sサイズ)を注文。紙コップに入れて、それを紙袋に入れてくれるんだ