肉ラーメン

いつも御観覧＆いいねありがとうございます。もやもやしです。今回はこちら伝丸さんにやってきました。何年か前…いや、随分前に味噌ラーメン中心のチェーン店に変わったお店ですね。ニンニクも置いてあり、味変対応テイクアウトでラーメンも持って帰れる様です。魁力屋さんだけかと思ってたので、伝丸さんも出来るのは初めて知りました。こちらがメインメニュー味噌中心ですね。味噌ラーメン屋だと思って注文した後に見つけてしまいました。…旭川醤油ラーメンメニューにつけ麺に肉ワンタン麺があった

ひたちなか市の超人気店、大進さんの焼き肉冷やしを作ってみました。※これは前回、大進さんの焼き肉冷やしをテイクアウトした時の画像です。市販の生ラーメンは添付のスープだけを使用し、麺は別の太麺を使用します。それと豚モモ肉を購入。スープだけを購入するより、生ラーメン買った方安いんすよ(^^)コーンとわかめの画像は拝借豚モモ肉を片栗粉でまぶして揚げますがチョイ揚げ過ぎました(^_^;)市販のスープに調味料を足して片栗粉でトロミを付けて、コーン、ワカメ、刻みネギをのせて完成です。

この日は守谷方面へスキャルプカットでさっぱりし気になっていたぼけぼうしさんへ初訪問です。２０２４年６５杯目です。ぼけぼうし肉ラーメン１３５０円早速スープから。動物系は豚や鶏などが使われているでしょうか。ただし、お断りでもありました通り、脂分はほとんど含まれていないです。そして魚介系のメインは長崎産のあごだし。和出汁や香味野菜などを使った無化調のスープですが、不足感なく、しっかりと出汁の厚みが感じられる美味しいス

寒い時に、食べたくなるのは、お肉と野菜がたっぷりで、あったまる〜ラーメン！！！自炊しないひとでも、作ってみよう！と、思えるように、、簡単時短バージョンを考えてみました〜！ラーメンは、買い置きできる袋麺。野菜は、もやしとネギだけ、お肉は、サッと加熱できる、しゃぶしゃぶ用。大きめのフライパンを使えば、早く熱が伝わるので、パパッと炒めて、麺もサッとゆでられる。簡単時短！！！豚ネギもやしの味噌ラーメン。豚ネギもやしの味噌ラーメン。1人分袋麺の味噌ラーメン