肉の日

うしくん…

恵比寿『ヒロキヤ』さんで、目の前のカップルが、まるで「東京カレンダー」に出てきそうなボヤけ具合でカメラにおさまってくれる姿を見ながら、「青唐テール」や、「青唐ミノ」を、地道に焼いて、ご飯に合わせて食べてましたが、目の前のカップルが現れる前に、お店名物の「塩ユッケ」と、「ユッケのお供（韓国海苔と大葉）」と、「マジックレバー」からスタートでした。長葱が綺麗にお肉の上に敷かれ、その上に卵黄が乗った「塩ユッケ」