肉

我が家のゴールデンウィーク最終日、つまり札幌小樽旅から帰ってきた日の夜ごはんは「イタリア食堂オリーブの丘」に行ってみました！あまりおなかが空いていない時のごはん候補のサイゼリヤそこと同じ様なメニューでリーズナブルなイタリアンレストランです🍝私はママ友ランチで数回行っていたので、家族とも行きたくて候補にあげても距離からいつも却下されていたのですが今回は腹ごなしで少し歩きたいということでようやくおっけーが出たというわけであります(⁠⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)ではではゴールデンウィーク最終日だよ

おはようございます、落武者です。今週の初め、5/10は母の日。落武者家の母の日は、妻が何もしな日です^^;昨年からそのように決めましたwww毎日毎日、妻として、そして母として掃除や洗濯、おさんどんをしているのですから、そのような日があっても良いと思います。じゃぁ、落武者が代わりにするのかと言えば、さにあらず。←おいおいwそれこそ”母”への感謝を一番感じているであろう同居する次女が居ますからね。落武者は、スポンサーになるだけでござんす。さて、そんな母の日の昼食ですが、何処に

僕は日々テンションが変わる。朝はテンション高かったのに、夜は低かったり、その逆もある。周りに大きく影響されるからだ。今日もそう。朝暑くて仕事行くのが辛かった。でも、一緒に仕事をするメンバーが、いい方たちばかりで、テンション高くなった。「今日は楽しくなりそう」そう思っていた。でも途中で会社の先輩から、強い言葉で色々言われた。向こうからしたらそんな強くないのだろう。でも、僕からしたら強すぎるのだ。これまで楽しかった仕事が、一気に楽しくなくなった。やりたくない。

こんにちは。2025年5月下旬にアメリカに行ってきました🇺🇸とても楽しかったけど、円安、繊細な5歳の息子がいるため、色々と準備が大変でした😅こちらのブログは今からアメリカに行く！という方のお力に少しでもなれればと思い書かせていただきました🌈ですが、下記のこと全て実践しても没収されたという方もいるようです。なので1つの体験談として参考にしていただければ嬉しいです🥺アメリカの1日の食費は大人1人平均で1万円です。場所にも、もちろん食べるものにより金額は違うと思いますが中々かかります😅

ローストビーフを切った瞬間、「あれ？これって生焼け…？」と不安になった経験はありませんか？中心が赤いと「加熱が足りないのでは」と心配になりますが、実はローストビーフはレア〜ミディアムレアで仕上げる料理。見た目だけで判断すると、美味しさを損なってしまうこともあります。そこで本記事では、ローストビーフが生焼けかどうかを正確に見分けるためのポイントを徹底解説します。肉の断面・温度・触感など、プロも実践するチェック方法から、万が一生焼けだった場合の安全な再加熱テクニックまで、初心者にもわかりやすく紹

おはようございます☀️まんぷくになるお店💕魚沼市でランチ・定食なら「ファミリー食堂蘭奈」🚗魚沼IC近くでボリューム満点の手作り料理を🍚✨️『魚沼市プレミアム付商品券』ご利用頂けます✨✨✨​本日も元気にオープン！魚沼の美味しい空気と水で育った、炊きたての魚沼産米のご飯を用意し、皆さまのご来店を真心込めてお待ちしております✨​━━━━━━━━━━━━━━━​🍴本日の数量限定！日替わりランチ『刺身定食』​働く皆さまの活力を支えるボリューム満点の一皿。今日だけの特別な組

谷町線阿部野駅1番出口からすぐにある善。狭い階段を登っていくと。セッティングはコージー過ぎる。お茶は無料。黒毛和牛すき焼きランチ特上と特上ロース、3520円。運ばれてきた黒毛和牛すき焼きランチ。黒毛和牛すき焼きランチ特上。肉は100g。特上ロース。肉は120g。全景。ぐつぐつと煮ていく。野菜でベジファースト。お約束のうどん。黒毛和牛オンザライス。美味い。全景。黒毛和牛オンザライス。美味い美味い。黒毛和牛を鍋

今日は湾岸地区の勤務先は昼休みまでは涼しく、過ごしやすい日だなと思っていたのですが、午後から蒸し暑くなって来ました。幸い退社時までに雨は降らなかったのですが、横浜の外れにある我が家もの凄い雷の後に雨が降ったそうです。戸塚区の方ではヒョウが降ったそうですから、トラやライオンが降っても不思議ではなかったのですが。って与太郎の世界になってしまいますので、この辺で。帰宅後、雨雲レーダーを見たらこの後まだ一雨来るという予報なので、ウォーキングは中止して。これは2〜3日前のウォーキング時の写真なのですが

昔から肉を柔らかくする裏ワザとして知られる方法がいくつかあってフランスでも同じように●重曹・・・肉にまぶして３０分冷蔵庫で休ませて水でよく洗い流して水気をしっかり取る●マリネ・・・レモン汁、ヨーグルト、牛乳酢などを使ってマリネ●果物：パパイヤ、パイナップル、キウイには筋繊維を分解する酵素が含まれると言われる●塩・・・調理前にしっかり塩を振ると肉が柔らかくなると言われる焼く前に砂糖をまぶして洗い流すっていう説まであるけどどれも味やニオイ＝風味に悪い影響を及ぼし

友人が勤める魚屋さんでお肉も扱い始めました。実は私も加担していましてきっかけは滝川市江部乙町の「小林ジンギスカン」を紹介したところフィールのリーシングが動いて扱いが可能となりました。しかも価格はそのまま同価格での販売。なので儲からないんですよね。テナントが撤退続く大型店で肉が無いと魚も売れないとの事で判断した模様です。そしてその友人は今や魚では無く肉の交渉にあちこち出張三昧です。頑張っている友達を見ると自分も感化されますね。珍しく平日の夕方前

西条中央公園で開催された肉肉パークへ。前日に娘ちゃんの三輪車が届いたから、それの試乗も兼ねて、三輪車で向かった。生小籠包、台湾焼きそば、フランクフルトセット、ダージーパイ。このダージーパイがめちゃくちゃ美味しかった！揚げたて、ジューシー、そして大きい！夫が大興奮してた。笑こういう出店の割にはレベルが高いと。小籠包も美味しかったな♡皮がもっちもちで、中から肉汁がいっぱい出てきた！フランクフルトセットは、普通のとチョリソーの2種類入ってお得だった。焼鳥。こんな買ってこなくていいの

この前のロピアのつくね、テレビとかネットで美味しいって絶賛されてて買ってみたんだけど業務スーパーよりは肉っぽいし味自体も濃すぎない塩味だから悪くないんだけどけどやっぱり私の求めるひき肉に味付けしてまるめてつみれにしたのとなんか違う。肉らしさがたりないのよ。柔らかくて食べやすいから子どもは喜ぶかも。でもなんか肉じゃない何かでかさまししててなんか物足りない。私はそう感じたー。味しみやすいから鍋とかに使おうー。みんなは使ってみた？使い回しでごめん、やっぱりこれくらい肉っぽい肉団子が私はすき。噛

先日に続き、TOKYO肉漫遊です。激しい競争が繰り広げられ、美味しいだけでは勝てない首都圏の焼肉業界。先日記事にした「がとうグループ」もそうですが、今回の「新進気鋭グループ」も多ブランド化と完全紹介制導入や顧客のランク分けによる利用店舗の差別化など、巧みなブランディングをしています。今回、友人の肉姫が執念で予約を取ってくれたので、グループの完全予約制のお店に伺いました。東陽町から徒歩数分、住所は非公開です。自画自賛東陽町店グループ内では暴飲暴食や一心不乱

最初に揃えたときはバーナーもまな板もグリルも1ユニットサイズで、テーブルに3つをセットすると満タンになっていました。しかしそれだとフラットな部分はかろうじてまな板のみとなってしまい、テーブルとしては狭くて使いづらくなっていました。そこで全てを0.5ユニットにしてテーブル部分を増やそうとバーナは買い、まな板は真っ二つに切断して達成しました。しかしグリルだけは半分に切るわけにもいかず、製品も発売されておらず、諦めかけていましたがこのほどついに発見いたしました。SE

「夏のフレンチ肉料理編」夏のフレンチコースもいよいよメインディッシュ、肉料理の紹介です。カナダポークフィレ肉のサルティンボッカスタイル焦がしバターソースと黒酢赤ワインのソースいろいろな野菜のロースト添え叩いて薄く伸ばしたポークにプロヴァンスハーブと生ハムを挟み、ムニエルに。ソースは、香ばしい焦がしバターとコクがありながらさっぱりとした黒酢と赤ワインのソースとの組み合わせ。パンチの効いたロースト野菜の取り合わせが相乗効果となり一皿をまとめています。取り

アンニョンハセヨ2・3月ソウル旅レポの途中ですが、1つ前の記事に引き続き今月行ったソウル旅レポです。2026年4月2日(木)～2026年4月7日(火)まで行ってた桜咲くソウル旅5泊6日レポ3日目(4/4)の晩ごはんです。江南(カンナム)にある1++等級の最上級韓牛が楽しめるイルピョントゥンシム前に食べに行って大･大･大満足また食べに行きたいって思ってたのでお声をかけてもらってめっちゃうれしいお店は地下1階にあるんですが入口から席は見えず、忍者屋敷にありそう

宇部市民なら誰しも一度は食べたことがある、あの焼きそばの味。そう、「焼きそばのアマゾン」。焼きそばのアマゾン山口県宇部市の焼きそば屋amazon783506551.wordpress.com濃いソースにたっぷり野菜と肉…あの焼きそばアマゾンは、市内スーパー店舗内で定期的に販売されていたのですがここ最近はのぼりが出る様子は無く、休業が続いているようです。「アマゾンは復活するのか？」「また食べたいんだけど…」と心配しているのは私だけではないはず。復活の日は、いつになるのか――。再開のお知

１月末にお友達皆で新年会ランチにいわき市鹿島町にあります【焼肉レストラン湖南亭】さんで新年会して参りましたぁオーダーは各自好きなものを選び↓・特製ランチ(お肉２種類選べます)・特製焼ビビンバランチ(お肉は１種類)・特製冷麺ランチ(お肉は１種類)各、ランチセットには『キムチ』『冷奴』『もやしナムル』『ドリンク』付き・牛タン塩(二人前：２人分がひと皿に)・ハラミ(二人前：２人分がひと皿に)・ロース(二人前：２人分がひと皿に)・和牛カルビ？(二人前：２人分がひと皿に)自分は

なぜ人間は肉食動物をあまり食べないのか？科学・歴史・文化から探るその理由「牛肉」「豚肉」「鶏肉」は世界中で食べられていますが、「ライオン肉」や「トラ肉」を日常的に食べる文化はほとんどありません。一部の地域では例外的に食べられることもありますが、それはかなり珍しいケース。では、なぜ人類は肉食動物を避けてきたのでしょうか？そこには、生態学・栄養学・文化・歴史が絡み合た、意外と奥深い理由があります。🔬生物学的な理由エネルギー効率の悪さ食物連鎖に

息子弁当５月2週目肉、魚、肉、魚今週も生協さんを駆使して駆け抜けたー！！

おいしい・楽しい・便利・嬉しい！衣食住遊をお得にまるっと！！イイモノ発見隊のおすすめ商品のご紹介今日のおすすめ！！は・・・​バッチリ味がキマル！万能スパイス！こちら‼️（クリック↓↓↓）おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!!」万能スパイスがごめスパイスソルト28ｇ価格：540円（税込）8ポイント★函館ご当地スパイスソルト★540円8ポイント/津軽海峡の海水で作られた塩と函館産の海藻を合わせたスパイスミックス。程よい塩加減で鶏のうま

我が家にもついにインスタントポットが来ました！笑日本にいたころはクックフォーミーというこれまた電気圧力鍋を使用していたのですが、電圧の関係で泣く泣く日本においてきました。アメリカでも同様の電気圧力鍋があることは知っていたのですが、手が伸びず。ただ、米国も延長戦が決まったので、勢いで電気圧力鍋を購入しました。ガスと違って目を離せるのがいいですよね。カレーを作ることが多いです。以前、圧力をかけすぎて肉がぱさぱさになってしまったので、きちんと圧力鍋のレシピを確認

前回は京橋富鶴さんでてっちゃん鍋🍲今回は富鶴さんで焼肉🥩ホルモン盛り特選塩タン上ハラミロース特製タレ👇めっちゃ旨し🤤〆のテールクッパも絶品安定の富鶴で美味しく頂きました。てか、またてっちゃん鍋食べたくなってしまった富鶴（てっちゃん鍋）京橋はこちらをクリック🥩『富鶴（とみづる）てっちゃん鍋“京橋”』久しぶりに昭和25年創業の老舗で大阪の京橋にある👇富鶴（とみづる）で名物のてっちゃん鍋🍲今回のオーダーは上鍋盛合せ🥩早速めっちゃ良い香りが❗️上ハラミとウルテ…ameblo.

こんにちは〜！『【2025年6月】家族みんなで「絶対また来よう！」と絶賛した旅行先』こんにちは〜！『【寄る年波】旅行先で負傷しました…（笑）』知らないうちに始まってた〜こんにちは〜！聞いてよ〜ちょっと旅行に行ってたんですけど〜すのママ、負傷ア…ameblo.jp初日は夕方に仙台到着したので、駅前の散策とホテルのチェックインをしたらもう夕食の時間仙台といえば、やっぱり牛たんだよね〜！牛たん豆知識仙台グルメとして有名な牛たんですが、実は仙台は牛たんの産地ではありません。他の地域と同様、主

-🍽️極上の炭火焼きハンバーグ-美味しさの秘密と究極レシピハンバーグ実は、炭火焼きで仕上げることでその常識がくつがえされます。外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。🔥炭火が生み出す3つの魔法炭火がただのハンバーグを“別次元”に変える理由は、科学的にも明確です。①遠赤外線効果-表面を高温で素早く焼き上げ、香ばしい焼き目を形成-肉の旨みを内部に閉じ込める、まさに“封印の技術”-ガス

支那そば元祖諸江〒920-0016石川県金沢市諸江町中丁２５１−１肉スイＭ定食支那そば元祖諸江。自宅は金沢の南部方面、支那そば元祖は北部方面。朝は7時までは自宅に居て、そこからの移動となるため、どうしても朝のラッシュ時に町中を通る羽目になる。裏道を酷使して45分〜50分。どうしても8時間際になっちゃう。今度6時半頃に自宅を出ようか。店員さんが手いっぱいだったようで、珍しく店長がオーダー取りに。慣れないオーダー取り(？)のせいか、店長の緊張感が伝わる。「もうＭしかないですよね

南国市の鶏心こと『鶏やき食堂』へ行く。Go！Go！夜、一人での訪問だ。ぶらりんこ。とりやき食堂kochi-torishin.jp【営業時間】午前１１：００～午後２：００（ラストオーダー午後１：４５）午後５：３０～午後９：００（ラストオーダー午後８：４５）【定休日】毎週水曜日〒783-0085高知県南国市十市1431-1088-865-2915鳥心-🔶

大阪関目にあるお肉屋さんですお肉がお手頃価格で買えるお店だと思ってますコロッケがむっちゃ美味しいんです外はサクッと中は柔らかくてむっちゃ美味しい揚げたてですぐにかぶりつくと口の中は火傷しますただ中身が柔らかいんで中身を落としちゃいます私は何度も落としてしまってます(^▽^;)色々と揚げ物があるんですどれも絶対に美味しいと思ってますが私はコロッケが大好きです

この日の麺活動は、３月２０日にオープンした、麺政へ！お昼時だったのでしばし待ち着席です。オーダーしたのは、味噌ラーメンを！スープはさらっと系の味噌！具材は茹でもやし、メンマ、ねぎ、少しの肉。麺は平打ちの弱縮れ。麺量はそんなに多くは無いので、あっという間に完食です。ごちそうさまでした。本日もポチ！！お願いします！！こちらを↓をポチ！お願いします！！https://gourmet.blogmura.com/ramen/ranking/in?p_cid=101529

みなさんこんばんは♪我が家は日曜日は私も旦那さんも仕事が休みなのでお昼を外で食べることが多いです☺️☺️今日はバルバッコア虎ノ門ヒルズ店へ行ってきました！数年振りの、バルバッコア美味しい&楽しく大満足です✨✨💞虎ノ門ヒルズ店は初訪問施設自体が新しいのでお店もとっても綺麗！11:30の予約で伺ったのでまだ落ち着いていました🙆‍♀️🙆‍♀️席に着いたら早速サラダバーから🤗メインのお肉の前についつい取りすぎてしまいます💦生野菜だけでなく、珍しいサラダにハム&チーズまであ