#職人

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職人とは、自らが身につけた熟練した技術で、機械に頼らず手作業でものを作り出すことを生業としている人のことです。主に、工業としてものを作っている人を指すことが多く、特に伝統工芸品を制作している人や、大工、庭師など様々な職人が存在します。また、例外として、高度な技術が必要となる食品を取り扱っているものにも寿司職人や飴細工職人などが存在しています。職人が持つ技術は「職人芸」とも言われ、その名工の中には人間国宝に認定される職人もいます。職人に関して書かれているブログには、バナナ彫刻職人やポン酢職人など自称○○職人を謳っている人が書いている記事が多く見つかりました。

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