聚楽

横浜中華街に来たら、やはり本物の中華菓子が食べたくなる。それも最近流行りのエッグタルトみたいなものではなく、馬拉糕や月餅のような伝統的中華菓子がいいのだ。そうなると伺ってしまうのは、紅棉や、聚楽ということになってしまう。ショーケースを眺め、やっぱり買ってしまうのは、馬拉糕と月餅であった。紅棉と聚楽では、馬拉糕の色が違う。食べ比べてみたが、やはり両方とも馬拉糕としてかなり美味しい。紅棉のものは、やや色が薄い。というよりも綺麗な卵色だろうか。味は優しいがしっかりと魅力的な風味と味が

Nabbie'sTeaRoomへようこそこんにちは、ナビィです。このブログで何度も書いているフードエッセイスト・平野紗季子さんのポッドキャスト「味な副音声～voiceoffood～」味な副音声～voiceoffood～フードエッセイスト・平野紗季子がおくる、おいしいポッドキャスト番組。毎週様々なテーマやゲストと食べものの話をお届けします。味なフレンズ大歓迎！あーおなかすいた。FollowusonApplePodcasts,Spotify,AmazonMu

暫く見ないうちに、横浜中華街で売られている肉饅の値段がとんでもないことになっていた。少し前は、高くても1個450円〜500円だったのに、萬珍楼や華正楼の肉饅は650円にまで高騰していた。そんな中比較的価格を抑えていながら、美味しい肉饅を食べさせてくれるのが、耀盛號だ。今時まだ400円で大きな肉饅が食べられるのだから良心的だ。肉饅を食べ終えた後は、聚楽に向かった。本当はこの時期にしか売らない中華粽が欲しかったのだが、今年の販売はは6月くらいになるらしい。仕方ないので、この店の名物でもあ