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スンドゥブチゲを作りました①スンドゥブチゲの完成~先日、韓丼とスン豆腐(スンドゥブ)専門店で食べておいしかったので自分なりに再現してみましたお店で選んだのはホルモンスンドゥブ。牛モツ入りです。具はアサリ、牛モツ、春雨、しめじ、青ねぎ、そしてトロットロのスン豆腐(純豆腐)です。初めてだったので、辛さは1辛(20円)をチョイス。韓国唐辛子は見た目ほど辛くなく、甘みさえ感じます。日本の唐辛子と比べて辛さは1/4程度だそうですね。スープは前回の辛味チキンの時に冷凍ストックしておいた手羽先を
夜ごはんは豆腐料理の老舗、南部ターミナル駅の近くにある百年屋へ~豆腐料理の老舗って言うと京都の豆腐屋さんみたいなちょっとええ雰囲気で会席料理っぽいのを想像するけど、ここは純豆腐のチゲが中心メニューのめちゃお気楽~~な食堂!5年ぶりくらいに来たような気がするけど全く雰囲気変わらずーー(ほめてる)チゲを2種とジョンを頼んだらまずはカスでかんぱーい!乾燥してるんで、冷たいビールがめちゃうまし
秋葉原にあります…「火ノ玉」でランチしてきました。ヨドバシAkibaビル8階のレストラン街にある、韓国料理屋さんです。2023年6月にオープンしました。12時10分の入店で、6割ぐらいのお客さんで埋まっていました。店内は…中央に対面式のカウンター6席と、テーブル席とがあります。対面式のカウンター席は、お向かいの人がバッチリ見える感じなので…テーブル席に座れた方がラッキーかな~って思います。<メニュー>
新潟県は長岡市での半年以上ぶりの仕事お昼はセブンイレブンで購入!ヒレたれ丼と旨辛純豆腐チゲスープをGET新潟の名物ヒレたれ丼と旨辛系スープの旨辛純豆腐チゲを購入して食べる!純豆腐チゲが(*゚Д゚)эcゥッゥマーベラスナンヤッテアホカこの日は朝からヴィ・エド・フランスのパン屋さん大好きで美味しい塩フランスパンを食べました"ŧ‹"ŧ‹"('༥')ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹何度食べても(*゚Д゚)эcゥッゥマーベラスナンヤッテアホカたぶん各塩パンの中で断トツです!ってほとんど他の
子供を塾に送ってから早めの晩御飯に。池袋西武にある韓国料理にっこりマッコリで。チュクミが食べたくて来たのだけれどもう終わっていました通常メニューではなかったみたい。なので純豆腐と海鮮チヂミのセットチヂミ結構ボリュームあります私は純豆腐とプルコギのセットサンチュが付いていてさっぱり美味しかったです。買い物したりしてGODIVAcafeでパフェ笑もう夜だったから色々と売り切れだったけど、一番好きなパフェはありました。アールグレイと、主人はカフェショコラ美味しかったです
マダム桜子と申します。経営者の夫を支える妻であり、女性起業家(しなやかに活動中)*「経営者の妻の会」お仲間募集中♪(現在はご紹介のみ受付中)私立大学生2人、私立中学生の母です。子育てがひと段落したので、ワンランク上の優雅な生活を目指しながら、自分の人生を謳歌しています。・趣味株、旅行、ゴルフ(ゴルフは始めたばかりですが、「趣味はゴルフです。」と堂々と言えるように練習中)・株で3000万(隠し資産。笑)を運用することが目標です。みなさまこん
韓国ドラマを見ていると、なぜだか韓国料理を食べたくなります。食事シーンが高頻度で出てくるからでしょうか。今回見ていたドラマは、食事シーンと言っても何を食べているのかわからない程度の写りばかりで、これといって特徴のある食事は出てこなかったんですよね(何食べているのかわかったのは焼肉くらいでした)。それでも食べたくなるから不思議です。どうしても食べたくなったので、前から気になっていた韓国料理店へ母を誘って行ってみました。スンドゥブ専門店3匹のこぶた甲府駅の南口、平和通りの西
いつもいく近所の韓国居酒屋でママ(韓国の方)にのを作って貰ったママと言っても私より随分と若いラーメンはスッゴク辛くても何とかなる私が、純豆腐はあまり辛いのはNGなんだよ旦那は逆で純豆腐は辛さ増し増しなんだけどラーメンは受け付け無いんだよね〜で、それでも純豆腐は大好きだから毎回『辛さ控えめ』と注文しててそのうち言わなくても控えめになってたそしてこの前『牛乳入れてみる?』って即OKしてワクワクしてたで出て来たのがなんだけどめっちゃ美味しかった〜辛味は有るけどマイルドになっ
残念ながら、かき混ぜちゃってから、お!写真。。。と思ったので少しぐちゃぐちゃ(苦笑)Vancouverで生活している頃に、それまでいろいろ日本では食べなかった各国の料理を食べる習慣がついた。韓国料理もその中の一つ。辛いものが苦手で、キムチはお水でジャブジャブと唐辛子を洗い流してから食べていたかつての私は、もちろん、この赤い鍋の料理は試すこともなくダメだと思っていました。このホルモンスンドゥブは、東京純豆腐というチェーン店のメニューで、写真はランチセット。チーズを入れるとまろやかになるよ。