純すみ系

【正油らーめん】【ライス】今日は濃口醤油のThe•札幌な一杯が食べたい気分♪閃いた💡のは､11/21オープンの気になってた新店❗️漸く訪問😅『すみれ里塚店』の店長だった方が独立して開業。間違いなく“美味しい一杯“を期待出来ます👍「味噌」が圧倒的に人気ですが､純すみ系の醤油も好きなので､「正油」チョイス👍小ライス🍚の設定が嬉しいけど､お腹空いてたのでライスを😅漆黒のスープに湯気が立たない完璧なルックス❗️酸味のある独特の味わいもしっかりと継承されてますが､結構強めですね。ベース

本日は3月8日日曜日でございましたここ最近ちょっと暖かかったのですが、今日からまた寒い寒い日がちょっと続くみたいですね。。。というわけでＷＢＣ本日も生観戦はできませんでしたが、我らの日本がオーストラリアを辛くも破り3連勝で１次ラウンド首位突破決定でございます＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／ただまあ、選手起用に関しては若干疑問も有ります。。。試合前に１次ラウンド突破決定したわけですから出番の無いピッチャーをもっと色々使うべきだったんじゃないでしょうかぶっちゃけ1位

すみれの元店長が作る！正真正銘の札幌味噌！熱々スープで濃厚味噌と生姜の相性も抜群！駐車場も8台分を完備！訪問日2026.2.1昨年の11月にOPENされたというお店【らーめん末】さんすみれの元店長が出店したということで話題になってました。場所は東北通り沿いで19丁目のセブンイレブンの場所近く駐車場は店前に5台と第二駐車場も3台とめれますので車でも安心です。食券機での購入で店内は広くて席数も結構ありました。・カウンター8席・テーブル席4名×1卓・小上がりテーブル

約7ヶ月半ぶり「三ん寅」に再訪問しました。「自家製中華そばとしおか」を出た後は江戸川橋駅近くに移動し、向かった店は三ん寅。としおか同様首都圏を代表する有名店で東京のラーメン店でも屈指の長い行列を誇る三ん寅をとしおかの後に連食で。店主菅原氏は札幌に本店を構える全国区の有名店「すみれ」出身。本店の店長や他の店舗でも店長を歴任して約17年間すみれで修業した後、すみれ5店舗目となる暖簾分け店として独立。この日は並ばないとまず食べることができないとしおか

4月下旬、吉祥寺でこの日再開する【迂直】に伺ったら、09:22で並びが40人くらい。オープンを30分早開けした時点で140人待ちとか。諦めて向かったのが高田馬場にオープンした【札幌六坊】到着時09:56で3番目。こちらのお店は『渡なべ』グループの新店で、樹庵さんが札幌ブラックの有名店『いそのかづお』からインスパイアされ、『…俺ならばこう作る』というメニューだそう。高田馬場駅から徒歩7分くらいで、並びもラーメン屋さん。奥が蔭山楼で手前が麻辣湯と横浜家系馬場壱家。

出張初日、お昼は何が良いか聞かれたので「味噌ラーメンが食べたい。もやしとひき肉が入っていて、バターとコーンが乗らないやつ」と具体的にリクエストをしてみた。北海道の方は合理的な考え方を好むので、何が食べたいか、明確に伝えた方が良い結果に繋がると、経験で知っている。札幌に出張に行って、お昼にラーメン屋に連れて行ってもらう事も多い。「なんでも良い」とお任せしてしまうと、観光客相手にしている店に連れて行かれてしまう事が何度かあったあくまで個人の主観だけど、観光客相手の店は相場よりちょっ