粕谷哲

昨日夜Eテレでおとなの時間研究所奥深いコーヒーの世界という放送がありhttps://www.web.nhk/tv/an/otonajikan/pl/series-tep-NY6K8L6ZL4おとな時間研究所【NHK】食や健康、暮らしに趣味など、幅広いテーマで、豊かな“おとな時間”の過ごし方をみなさんと一緒に探っていきます。スタジオに毎回、専門家やゲストをお招きして、楽しいトークでお届けします。www.web.nhk今朝さっそくためしてみたいゃ、もぅねぇ番組内でコーヒーの国際大会

休日はゆっくりとコーヒーを楽しみたいワタクシですが、気になる動画を見つけました。世界一のバリスタになられたことがある粕谷哲さんがドリップバッグの淹れ方を提案されています。簡単に言うと、温度と時間に気をつけながら、背の低いカップに浸漬式で淹れるというものです。早速やってみました。THE湯呑み笑味、変わりましたただ、どっちが美味しいのかわからん笑同時に2つの方法で淹れて飲み比べてみたいです。ところで粕谷さんの動画はよく観てるんですが、衝撃的だったのがこの動画ダイドーの

訪問していただいてありがとうございます子供達もいつのまにかアラサーに、そして、私達夫婦は、アラカンに…旦那は単身赴任、子供たちはそれぞれ一人暮らし・・・そして私も一人暮らしコーヒーのある暮らしをこよなく愛しています​買い物帰りに、ふらっと立ち寄ったファミマスイーツでも…とチルドコーナーへ向かって、なにげなく目を向けると、シンプルな紙パックのコーヒーが1本。「ん？なになに？」と思って、手に取ってみると…パッケージの側面には、なんとバリスタ世界チャンピオン粕