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愛知県名古屋市、一宮市にて米粉とビーガンのお料理教室を開催中のcocomontage【ココモンタージュ】ヨウコです。パンを膨らませるイースト。何を使っていますか?ヨウコおすすめのイーストはこれ!REDSTARアクティブドライイーストです。何気なく使っているイーストですが、実は小麦を使って培養をしているものがほとんどです。なので「グルテンフリーのパン」を焼きたい場合はちょっと気を付けて選ばなければいけません。イーストはパンを作るために優
子供の「美味しい!」の笑顔が見たいアトピー&アレルギーっ子ママのための甜菜糖と米粉を使ったかわいい動物アイシングクッキー教室田中裕子です。私のストーリー甜菜糖のアイシングクッキーを始めたきっかけ♪~問題点~挫折~完成~これからの想いまでこちらをクリック→読んでみてね!募集中!お菓子初心者さん、米粉初心者さんの為の🉐16種類のスイーツが学べる!➡️初めてさんの米粉deスイーツレッスン『所要時間15分!』大人気☆米粉の甘酒蒸しパン♪この米粉蒸しパン!沢山
こんにちは。当blogにご訪問くださりありがとうございます。米粉マイスターのまりこです。グルテンフリー生活を意識しつつ、大好きなパンやグルテンフリースイーツのことなど綴っています。地域限定グミや新発売のグミたち◯UHA味覚糖の「ヨーゴグミ乳酸菌ドリンク味」雫型のしっかりした弾力のグミ。◯オキコ株式会社の「ウチナーグミグミんちゅ沖縄アセロラ味」沖縄産アセロラピューレ使用◯春日井製菓の「つぶグミGOODMIX」アップル・グレープ・グレープフルーツ・サイダー・ピーチ・
おはようございます。いつもありがとうございます。七夕ですね何かお願いことしました?子供のお願い事っておもしろいですよねこの話は後半で。みんなの願いが叶うといいな。さて、昨日の実験結果なんだかいい感じ?ちなみに焼きたてはこんな感じ米粉マイスターの方に教えていただいたやり方で初挑戦なんとどこのおうちにでもある、生米からパンが作れちゃうレシピ。ちょっと興味湧きました??もうね、こんなの待ってましたー自分でやれ!って感じやけど…ムリムリ今までお米を米粉にしたこともあったけど
愛知県名古屋市、一宮市にて活動中の米粉マイスターインストラクター、Neoベジタリアン®料理上級指導士、ヨウコです。「米粉パンとご飯、どっち食べても一緒でしょ?」「米粉パンだからね!体にいいの。だから、朝も昼も食べてます!」たまに、そんな話しを聞きます。いや、いや、いや、いやー。。。本来お米は「粒」で食べるのがいいもの。粒で食べる以上の優れた食べ方はありません。お米の粒食代表選手は言わずと知れたごはん。ですね!穀物は殻を取ったとき、
こんにちは。いつもありがとうございます。昨日初めて私のブログに遊びにきて下さった方本当にありがとうございます!もちろんいつも読んでくださっている方には毎日感謝の気持ちでいっぱいですですが昨日事務所のHPがリニューアルされたことで今朝確認したら・・・誰のブログ??って思ってしまうくらいの閲覧数本当に本当に嬉しいですありがとうございますよかったら是非これからもよろしくお願いします今朝もスカッと晴れた気持ちのいいお天気娘と毎日好例、朝のぬりえタイム洗濯機回してる
こんにちは。当blogにご訪問くださりありがとうございます。米粉マイスターのまりこです。グルテンフリー生活を意識しつつ、大好きなパンやグルテンフリースイーツのことなど綴っています。石窯パン工房SUNMERRYSではフランスフェア開催中です🇫🇷丁度1年前にもフランスフェアがあり、今回は見たことのあるパンがいくつもありました。フランスフェアのパン12個中、7個は昨年と同じパンでした♪◯ベーコンとポテトのカマンベールグラタンNEW◯牛肉のラグーソース昨年は「たっぷりモッツァレラ
こんにちは。当blogにご訪問下さりありがとうございます。米粉マイスターのまりこです。グルテンフリー生活を意識しつつ、大好きなパンやグルテンフリースイーツのことなど綴っています。池袋東武にて11/17〜22まで開催されていたIKEBUKUROパン祭で日本橋せいとうさんに出会いました。創業47年。熟成和牛(35日間ドライエイジング)とシチリアワインを提供するレストランだそう。1948年黒パンも気になりましたが、1948年黒パンで作られたサンドイッチが美味しそう「王道のロー
米粉ナチュラルおやつレッスン米粉ナチュラルおやつのコンセプトは、おうちで簡単に米粉おやつが作れる卵・乳製品・白砂糖不使用、もちろん小麦粉も不使用子供も大人も一緒に楽しめるおやつどのおやつも、特別な道具を使わず(ほぼ100均でそろいます)お子様でも作れるくらいの簡単な工程で作れるものがほとんどですそして、どのレシピも小麦を使わないので、とても消化によく、体に優しい小麦に含まれているグルテンの摂取を減らすことで、腸内環境の改善お肌の状態が良くなる
自転車のヘルメットがぶかぶか!こんにちは🥰米粉のおやつとパンとらこです🐯4月からムスメが保育園児になりました。ペーパードライバーな母ちゃんなので、送り迎えは電動自転車🚲ムスメにヘルメットを用意しました。しかし‥‥かなーり大きい!ぶかぶか!!ヘルメットの重みで前に下がってしまい、顔が下に落ちて危険な状態💦これは危ないし、トラウマで保育園嫌いになられては困る💦ということで即席でサイズ調整してみました・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─
こんにちは。当blogにご訪問下さりありがとうございます。米粉マイスターのまりこです。埼玉県の自宅にて、グルテンフリー×ぱんとおかし教室ringooを開いています。昨今のドラッグストア、楽しいですよね。医薬品、洗剤、化粧品、飲料、お菓子、冷凍食品、野菜等.........本当に色々置いてあります。先日驚いたのは、クリームチーズが置いてあったこと。オーストラリア産で、300g150円でした!グルテンフリー食品は、増えつつありますが、「美容」と一緒に謳われているものが多いの
トップバリュに米粉がある!こんにちは☺米粉のおやつとパンとらこです🐯最近は小麦粉の高騰、ヘルシーブームなどで米粉をスーパーでもたくさん見かけるようになりました。手軽に手に入るのはとてもうれしい!ただ、すべての米粉がお菓子やパン作りに向いているというわけではないんです!失敗の原因のほとんどはこれにあるといっても過言ではありません😔見極め方は簡単!こちらの投稿を見てくださいね~👇👇👇米粉のおやつとパンとらこonInstagram:"★米粉にも種類がある!★最近は
昨日は米粉できん太焼き風味を作りました。まだ、レシピは試行錯誤中なんですが💦米粉大さじ1卵1個水大さじ2〜3カツオ出し小さじ1をよく混ぜて、フライパンに油をひき、クレープ状にひろげ、少し固まってきたら、タラコととろけるチーズをかけて蓋をしたら出来上がりです。仕上げにマヨネーズをかけます。お手軽です♪小麦粉が食べれたときにきんたで食べていたのが忘れられずに作ってみました。https://kinta.co.jp/menulist/
こんにちは。当blogにご訪問下さりありがとうございます。米粉マイスターのまりこです。埼玉県の自宅にて、グルテンフリー✖ぱんとおかし教室ringooを開いています。今日は(も?)グミの話ですグミの話は過去の記事で7回書いていますが、書き終わると、新しいグミが見つかる気がします。◽高級なcororo(コロロ)!◽新しいグミを見ると、買いたくなります。◽夏のグミは美味しいだけじゃない!◽プラスαの美容効果を謳うグミ!◽グミ市場の広がり?グミ✖サプリを買いました。◽新しい
こんにちは。当blogにご訪問下さりありがとうございます。米粉マイスターのまりこです。埼玉県の自宅にて、グルテンフリー×ぱんとおかし教室ringooを開いています。スナック菓子は体に悪いというイメージがありますが、思い込みはよくないのかなと思います。ポテトチップスのシンプルな味のものはじゃがいも、塩、植物油+αくらいの材料から作られていて、日本のお菓子会社は日々「より良い商品」づくりをしているんだな........と感じます。「美味しい」だけではだめで、体によ
こんにちは。当blogにご訪問下さりありがとうございます。米粉マイスターのまりこです。グルテンフリー生活を意識しつつ、大好きなパンやグルテンフリースイーツのことなど綴っています。先日、サービスエリアで美味しそうなアップルパイに出会いましたりんごがごろっと沢山乗っていて、パイは薄め。焼き直すとパイはサクサクで、りんごがジューシーで、パイに敷かれたカスタードクリームの甘みが絶妙で、とっても美味しい今まで食べたアップルパイの中で1、2を争う美味しさだと思う.....!お取り寄せしたい