米粉スコーン

こんばんわ。今日は、米粉で作るグルテンフリーのスコーンを紹介します。スコーンといってもいろいろありますが、今回紹介するのは、英国風のシンプルな味付けのスコーン。バターを使った方がコクも風味もあって美味しいのですが、乳製品も不使用で作ってみました。断面の層もきれいに出るようポイントもお伝えしますね～。サクっ♪ほろっ☆米粉の英国風スコーン材料（５～6個）※直径５㎝丸型×５個、直径４㎝丸型×１個できました。

こんにちわ。今日はシンプル米粉スコーンを紹介します。このスコーンを完成させるのに、長い道のりだった(;^ω^)💦作りたかったのは・粉は米粉だけ！（片栗粉とかアーモンドパウダーとかを加えない）・卵は使わない・バターを使わない・とにかくシンプル・固くならない食感・表面はサクサクこんなスコーンを目指してみましたちょっと分量を変えるだけで、全然違った食感や味になるから面白いし、やりがいはある。でも、なかなか思うようなスコーンにならな

こんにちわ。昨日のおやつに作った米粉スコーンすっごく美味しくて子供たち泣いて喜んで食べてました（って泣いてません・・・・＾＾；）でも、ホントにめっちゃおいしい～とか言って食べてくれました。いつもは米粉と米油で作っているんですが、今回は珍しくバター。というのは、高級なバターがあったから使ったのは、北海道バター。缶入り。加熱すると、すっごくミルキーなバターの香りがして、これだけで、子供たちはもう舞い上がってましたたまには、リッチな気分で米

こんにちは！自然に寄り添う暮らしをベースに集う人の夢を応援し、「わくわく」を奏るコミュニティ祝里山ハーモニーです。このページでは■直近のお知らせ■今月の行事予定を掲載しています。わくわく！子どもの居場所&フリースクールーーーーーーーーーーーーーーーー5月6日（月祝）のお知らせーーーーーーーーーーーーーーーー⭐️みらい食堂次回5月9日(木)16〜18:30に開催します（5/16(木)はおやすみします）『「みらい食堂」』4月25(木)1

こんばんわ。今日は卵入りの米粉スコーンを紹介します。卵入りは、米粉の風味よりも卵の味わいが強いので個人的には、卵無しの素朴な味わいの米粉スコーンのほうが気に入ってますがサクサクっと仕上がってるので、卵の風味が好きな人にはおすすめです。（どちらかというとクッキーっぽくなりますね(;´Д｀)）クリームチーズやジャムと一緒に食べると美味しい卵入り米粉スコーン材料（4人分ミニサイズ8個分）〇米粉・・・100ｇ

おはようございます♪グルテンフリーでも米粉パンでもふんわり美味しいパンが作れるようになりたい方へ！卵、乳製品、大豆、ナッツ不使用対応グルテンフリー米粉パン教室kaburaキッチン鵜浦章乃(うのうらあやの)です北は北海道から南は沖縄まで、そして海外からも！いつも遠くからありがとうございます**************************************毎日色んな配合でパン焼いています仮説をたてて、試作

こんにちわ。先日ティータイムに作った米粉のスコーン。今回はお豆腐を水分代わりに加えて作ってみました。米粉で作ると比較的冷めた時に固くなりやすいのですが、豆腐に変えて作ったら、冷めてもふわふわな食感がありました簡単に作れて豆腐入り＆バター不使用なので体に優しいスコーン作り方を紹介します。材料（約8～10個）大きさによって変わります。卵・・・1個米油または太白ごま油・・・35ｇ☆米粉・・・200ｇ☆ベーキングパウダー・・・5ｇ☆砂糖・・