稲庭うどん

武蔵野うどんは、多摩から埼玉西部にかけての地域で、古くから食べられています。私は、杉並区で生まれ育って練馬区在住ですが、40代になるまで知りませんでした。土壌は作物栽培に適していたものの水を確保することが難しかったため、米ではなく小麦、大麦の畑作が中心だったという事情があるようです。とにかく、口が疲れるくらいゴツゴツしています。加水率が低くて塩分が高め、というのが特徴のようです。「稲庭うどんが上品でいちばん」というイメージだと、武蔵野うどんは気に入らないかもしれません。讃岐

高齢夫婦と孫が行くクルーズ旅行(MSCベリッシマ/ジャパネットクルーズ）その⑬MSCベリッシマシリーズ私の雑な性格のせいで2025年4月の旅行の記録が気が付けば夏ど真ん中ここから、踏ん張って怒涛のクロージングです('ω')ノそれでは、三連発いっきまーす！╰(*´︶`*)╯♡持って行くべきものと持って行ったもの父母らの荷物は凄いことになっていました手荷物が３つ程度とビッグサイズのスーツケース２つ右側のスーツケースを見るとのど

【めざましテレビ】アンテナショップグルメまとめ｜ご飯のお供やスイーツお取り寄せ可能！2026年5月6日放送の『めざましテレビ』ココ調では、全国のアンテナショップで買える話題グルメが特集されました。SNSで話題の秋田名物「ぼだっこ」や、1時間に600個売れる広島の人気スイーツなど、自宅にいながら旅行気分を味わえる絶品グルメが登場！！紹介されたグルメをまとめました。◾️秋田の激しょっぱい鮭「ぼだっこ」秋田の方言で“塩辛い鮭”を意味する「ぼだっこ」。塩分10％以上の“激辛口”で、焼くと塩

4月のとある金曜日のことです。この日は、会社の同僚が誘ってくれて、さらに場所までアレンジしてくれました。で、このお店がかなりのヒット。新宿の駅から徒歩10分くらいのところにある、普段僕が足を踏み入れないエリアにあるお店。ものすごいわかりにくいところにある上、なんかもう入り口も超入りにくい。「和風フレンチ松」というお店なのですが、看板もかなりやっつけ感が漂います。同僚の勧めがなかったら、これだけ見て退散したかも...。中に入ると、カウンターと奥にテーブル席が二つ。先客は若いカッ

こんにちは、いも栗子ですこちらのブログに遊びに来てくださりありがとうございます食べることが大好き！な高身長170㎝超えの40代です。2023年に関東から、ヒロさんの住む北海道に行き、2人暮らし始めてブクブク太り1年で＋7kg今はヒロさんの娘ちゃんも帰ってきて３人暮らし（２月から短期留学中）しています。食べる機会が多すぎて、全然痩せません昨日のブログはこちらです。『節約になってヘルシーだったお家ごはん』こんにちは、いも栗子ですこちらのブログに遊びに来てくださりありが

5月18日(日)の『シューイチ特シュー』は、「乾麺グランプリ」。東京・駒沢オリンピック公園で開催されている「乾麺グランプリ」。そば、うどん、そうめん、中華めんと乾麺を使ったバラエティ豊かなメニューが全国から集結しています。DEENボーカルで、そば愛好家の池森秀一さんがおすすめを案内してくれました。乾麺グランプリこだわり乾麺部門総本家更科堀井監修更科そば（おろしすだちそば）ニップン総本家更科堀井更科そば200g×10入楽天市場株式会社稲庭うどん小川

『温泉三昧と出羽三山07乳頭温泉郷鶴の湯温泉』『温泉三昧と出羽三山06乳頭温泉郷孫六温泉』『温泉三昧と出羽三山05乳頭温泉郷黒湯温泉』『温泉三昧と出羽三山04乳頭温泉郷湯めぐり帖』『温…ameblo.jp温泉三昧と出羽三山生まれ変わりの旅07から続く1日目休暇村乳頭温泉郷【公式】《ベストレート保証》秋田県仙北市、十和田八幡平国立公園に位置する四季の美しいブナ林にたたずむ秘湯の宿です。休暇村では2種類の泉質の掛け流し温泉を楽しめるほか、湯めぐり号での

どうやら有楽町のアンテナショップはこの大袋な稲庭うどんは買えない模様なので定期的に通る別のアンテナショップをまめにチェックして購入しております今回は彼がまとめ買いしてくれました（注）海外出張のお土産ではない切れ端は茹で時間も短くて最高オススメは箱買い🤣1袋1kgだから10袋ってつまり10kg【送料無料】秋田稲庭城下うどん大袋1キロまとめ買い10袋稲庭うどん楽天市場秋田稲庭城下うどん大袋1キロ稲庭うどん楽天市場秋田稲庭城下うどんまがり2袋稲庭

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先日知り合いの会長さんから頂いた新商品「大館とんぶり稲庭うどん」のサンプルを食べてみた。皆さん、とんぶりをご存知だろうか？とんぶりはトウキギの実を加熱加工したもので、秋田県大館市の特産品の一つである。とんぶりは昨年国の登録無形民俗文化財に登録されたばかりで、毎年秋にホウキギの実を収穫し、十分に乾燥させてから、煮込み、皮むき、洗い、選別、水切りの工程の順に行い、入念に異物を取り除き、濃緑色の実だけを残して完成となる。とんぶりは、ぷつぷつとした食感が特徴であり、料理に添えたり、他の食材と和えた

盛岡食いしん爺日記<音楽が流れます、音量に注意>秋田県湯沢市稲庭町にある佐藤養助総本店。その道路向かいに直営店の「正心庵」がある。平成30年の夏にオープン。一品ごとカウンター席で、稲庭の里の揚げたての天婦羅と茹でたてのうどんを楽しめる。私にしては珍しく、午前中に予約しておいた。混む時間を避け、１時半からと連絡。暖簾を潜り、ロビーで少し待つ。心がときめいている。ほどなく案内されたのはＬ字型のカウンターの奥の方。

今日は,お墓の掃除で実家(秋田)に帰省していますお盆にまた来なければならないので,今週は2往復です🚗と言うことで,今日は早めに帰って来たのですが,お昼ごはんを道の駅うごで西馬音内そばを食べて帰ろうと思い,寄ってみたのですが,とんでもないことになっていましたナント,建屋の外まで行列が出来ていました🤣道の駅でもこんなことがあるんですネ！『西馬音内そば〜道の駅うご』今日のお昼は,道の駅うご〜端縫いの郷〜に寄り,西馬音内そばをいただいて来ました母の通院が思ったより

年末年始の散財により、1月後半は慎ましい食事を心がけている我が家…今日は年末にまとめ買いしていた、ずっと気になっていた乾麺のラーメンを作りましたお家ラーメン、うまい！！！お家でチャーシュー、ゆで卵を作り、めんまと海苔とほうれん草を添えてみました今回使ったのはこちらのラーメン稲庭中華そば去年「マツコの知らない世界」にて紹介されていた麺でずーっと気になっていたのです稲庭うどんで有名な稲庭は、実はラーメンの麺も美味しい！佐藤養悦本舗

川原毛地獄：秋田県湯沢市高松番沢三途川十王堂：秋田県湯沢市高松三途川日本三大地獄というものがある。恐山、立山はよく知られているが、もうひとつが秋田県湯沢市の山中にある川原毛地獄だ。ここを知ったのは2023年の4月から2024年の2月にかけて岩手、京都、東京を巡回した東北の仏像展「みちのくいとしい仏たち」だった。地方の民間仏像の展覧会はこれまでにないものだ。東京会場に足を運んだが、慶派の仏師たちとは違って技巧などは微塵も感じられないものの、逆にその分祈りや思いの強さが伝わってくる優れた企画だっ

ご訪問ありがとうございます今日のご紹介はしゃぶしゃぶ日本料理木曽路さんこちらはJR新橋駅銀座口から徒歩１分新橋店さんです前回と同じ写真に見えると思いますが撮り直しております階段を降りて自動ドアの前にまずはこれがあり…長い通路の先にお店の入口があります今回も、私がいただいたのは木曽6月26日〜8月25日のメニューもちろん大好物の茶碗蒸し付きの方にしました今回の目玉は涼風盛冷やし炊合せとなっておりますでは、見ていきましょう今回も豪華ですこの順番でご

激混みの軽井沢を金曜夜のうちに脱出しGW東北めぐり旅にきております！わたし、旅が好きで既に47都道府県は踏破してるんだけど(笑)でも行きたいところはまだたくさんあって。。今回は桜を追いかけて東北へ🌸わたしの趣味は「ご当地スーパーめぐり」。その土地のみそ、しょうゆ、お茶、漬物…ご当地パンとかその土地でしか買えない、見たことない食材を探して回るのがめっちゃ楽しい😀💕道の駅で売ってる「ザ！お土産！」みたいなのも、もちろん楽しいんだけどわたしはその土地の暮らしを見たい。野菜の

２０２５年３月２２日（土）、一関市の東山球場で大谷監督率いるトヨタ東日本の練習試合を見て、幸楽苑一関店でお昼を食べた後は平泉町の「エピカ」へ。で、岩手日日新聞を読むと過去にからあげグランプリなどを何度も受賞している「からあげ家」の一関店が３月１９日にオープンしたという記事。いままであった「かわさき店」を２月に閉めての念願の旧一関地域初の直営だって。でも思ったのが出店場所・・・近隣にファミリーマートやＪＡのＳＳ、ちょっと離れて県立磐井病院があるとは言え、立地した狐禅寺って一関市街地じゃな

4/20(月)の仕事帰りは、いつものごとく赤羽岩淵駅近くの馴染みのスナック「焱(えん)」に寄りました。この店、このところ月曜日でも一杯になったりすることがあり、月曜日から狭苦しく飲みたくないので、事前に確認したところ「すいてる」と言うので、行ってみることにしたのです。近くの「支那そば大陸」の炒飯を久しぶりに食べたかったので、「炒飯大盛り」をテイクアウトして持ち込みます。こいつを少しずつシェアして愉しみながら、ママの怪しげな手料理もつまみつつ、白ホッピーをいただきます。

今年のゴールデンウィークも今日が最終日。勝栄丸ブログをご覧の皆さまは如何お過ごしだったでしょうか。この連休は少し雨や強風もあったけれども、そこそこ良い天候に恵まれましたね。連休前半は急な出張のため上京していたこともあって、連休をゆっくり過ごす事ができませんでしたが、後半数日は休日らしい過ごし方ができてよかった。行楽地はどこも混雑してました。この連休中には松島方面に行く用事があって、前から行ってみたいなあと思っていた稲庭うどんのお店に開店直後の時間帯を狙って行ってきました。初めての稲庭

稲庭町で稲庭うどんに稲庭城と、食と歴史を堪能当初の計画では稲庭による予定はありませんでしたってか、稲庭という場所がここにあることすら知りませんでした。もともとは泥湯から湯沢に向かう上図のプランの予定でしたが〇の稲庭地方に急遽、計画変更稲庭に寄ることにしたので湯沢温泉は計画から削除したのですが何かに導かれるように、当日スケジュール変更しハンドルをきりますやって来たのは「サンパレスみたけ」下調べもしていなかったので日帰りができるかどうかも判らずホテルフロントで声をか

昨日、生まれて初めてきりたんぽ鍋というものを食べましたといっても、お店で食べたわけではなく、嫁の実家がなぜか送ってくれた鍋のセットを、夕食として出てきただけですそもそもきりたんぽ自体食べるのが初めてだったので、食べるまでのイメージは「ちくわみたいな白いやつ」という貧弱なものでした（笑）しかし、いざ食べてみると美味しかった！きりたんぽは米を粗くつぶしたもので、それをスープに沁みさせて食べると、モチモチした中に米粒感を感じる食感でした。スープももっとアッサリしてるのかと思ってたら、しょう

大宮駅であーこと合流、大宮9:02発こまち7号に乗って秋田へ【北上駅】【上越妙高駅】【秋田駅】【新青森駅】から決まった行き先は秋田！エキュートで弁当買って新幹線旅行を満喫♪11:54大曲駅到着♪ニッポンレンタカー大曲店でレンタカー(ヤリス)を借りて、はなびアムへ重さ8kgの花火玉大曲の花火、8月最終土曜日に来たい♪佐藤養助（横田店）の稲庭うどんはマジうまい！Anybadkids？横手市の秋田ふるさと村はお土産天国、「いぶり学校」だって（笑）16:35

【秋田市・アパホテル〈秋田千秋公園〉】宿泊日:2026.2.20〜21ここがアパホテルになってから何度か宿泊しておりますが、今回ははじめて朝食付きプランで泊まりました。朝食は1階『きりたんぽDINING』にて。バイキング形式で、稲庭うどんやいぶりがっこ等秋田のご当地グルメもいくつか用意されていました。名前のとおり、きりたんぽもあったのですが、一般的には入ってこない、“白菜”が…アパ社長が白菜好きなのかしら(･･;)

横手出張旅のお話の続きです。今回お世話になったお宿は、ホテルプラザアネックス横手さんです。【公式】ホテルプラザアネックス横手|ワンランク上のくつろぎをご提供yokote.co.jp今回、雪予報だったのと体調がイマイチだったので、実はおとさんも一緒に来てもらって、運転してもらっていました。『温泉とご飯つけるから横手行く⁉️』と、商談成立で、横手へ。で、選んだのがこちらの温泉のあるホテルです。露天風呂付きのお部屋にしたのですが、リビングがあり、ベッドルームが別で、

安曇野うどんさん10月11日にシークレットオープンインスタフォローワー限定で営業してたけど、この日から誰でもオッケー駐車場から迷いそうです紅葉も終わりの方着いたー宿泊業もされる予定重厚な家具大正レトロな雰囲気階段を降りて店内へドギマギを抜かれます笑想像してたうどん屋さんとは違うけど、いい意味ですごいよどの席で食べよ鬼滅の刃の無限城みたいコスプレ撮影したい笑骨董品だらけやん紅葉が窓から見える席囲炉裏もあります食べやすいテーブル席にしたメニューうどん、丼のセッ