秋映

こんにちは。果物市場の小林です。突然ですが、皆さんにご質問です。りんごを選ぶとき、何を一番大切にしていますか？甘さでしょうか。それとも、シャキッとした歯ごたえでしょうか。「甘いりんごも好きだけれど、少し酸味がある方が好きなんだよね。」そんなあなたに知っていただきたいりんごがあるのです。長野県生まれの「秋映」です。秋映と書いて「あきばえ」と読みます。秋を映す。なんとも、この季節にぴったりの名前ですよね。この秋映ですが、まず目を

りんごガトーインビジブルある方のブログで「りんごのガトーインビジブル」をはじめて知り、挑戦。酸味のある秋映を使用。薄くスライスした林檎を型に並べて、残った生地を流し込みます。作業はかなり簡単。焼き上がったら、冷まして冷蔵庫へ。粉砂糖で飾り付け断面が綺麗。思ってた味と違う。味が淡白。検索すると、同じような感想があり、甘味が足りない、水分が多い等が理由のよう。２回目は温めてシナモンをかけて食べることに。更に、「きのう何食べた？」のシロさんが作ったりんごのキャラメル煮をトーストに乗

長野県飯綱町にふるさと納税し、りんごが届きました。秋映5キロです。秋映は「シナノスイート」「シナノゴールド」とともに長野県の「りんご3兄弟」のうちのひとつ。濃い赤色のりんごです。酸味が程良くておいしかったです🍎また来年購入したいな。【ふるさと納税】りんご信州訳あり果物10kg5kg2kg秋映長野交換保証感謝りんご光センサーくだもの不揃い規格外傷あり家庭用フルーツ2kg7000円12000円20000円あきばえ10月発送2025年1