秋冬野菜

こんにちは。素焼きタイル絵付けのLotostileです。数日前の夕食。帰宅も遅かったし、疲れていたのでごはん作りたくなーい。しかし、こんな時のお助けアイテムの重ね煮は空っぽ余計にやる気が失せてしまいます。でも、冷蔵庫には食材がたっぷりあるから消費せねば。がんばるか・・・。よし、ぎゅうぎゅう焼きにしよう！流行りましたよね。エリンギ、かぶ、さつまいも、かぼちゃ、玉ねぎ、人参、金時人参、ごぼう、鶏ムネ肉。ぎゅうぎゅう焼きは鶏モモ肉の方が美味しいです

10月1日(日)例会第３段高崎さんの畑見学「秋冬野菜の栽培&土作り」遠慮なく質問も飛び交い熱心さを感じました。

今日の朝は小雨がぱらついていて涼しいお天気とても弱い雨☂️で、長い時間降り続かないと畑の土を潤すのは無理だと思っていたら、やはりすぐに止んでしまいましたそれでも土の表面が程よく湿っていて、畝作りは出来そう、何より日差しが無く涼しいのがいいですね先ずは畑の南側でブロッコリー🥦、キャベツ、白菜などの秋冬葉物野菜🥬を植付けする場所いつものように有機石灰と鶏糞・牛糞堆肥を撒き、管理機で耕して土へよく混ぜ込みます管理機で土を耕す前に作業がやり易い様に、既に収穫が終わり枯れているキュウリの支柱を撤