神戸ディナー

🔑行きたいお店に保存⤴️神戸の金庫屋のバカ息子です😊他の投稿へ戻る⤵@kobekinkoyabakamusuko👆インスタグラムのフォローをどうかよろしく願いします(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)PleasefollowmeonInstagram✨请关注我的Instagram。인스타그램팔로우부탁드려요.📍ラスボスベロリーナ（らすぼす）SNS：@shinkaichi.lastboss.izakaya住所（ADD）：兵庫県神戸市兵庫区新開地1-4-26ミナエ

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良友酒家冬の名物「大根餅」神戸・元町。異国文化と人情が交差するこの街で長年愛され続けてきた広東料理の老舗良友酒家。その良友酒家に、毎年この時期だけ登場する“知る人ぞ知る名物”があります。それが、冬限定で仕込まれる特製「大根餅」です。市販品ではたどり着けない「仕込みの味」干し貝柱、干し海老、自家製の臘肉。素材は決して奇をてらったものではありませんが、一つひとつの下処理、火加減、仕込みの時間が味を決定づけます。便利な時代だからこそ、市販品に頼る選択肢もある。それでも良友