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1.【札幌】「麺屋菜々兵衛」運営会社が破産へ(ブログ)札幌市白石区で「麺屋菜々兵衛」を運営していた、株式会社菜鶴が6/8付で札幌地裁から破産手続開始決定を受けたとの事です。本店は営業中の為、経営譲渡されている可能性があります。また、すすきの店は2026年1月に「麺屋石心」にリニューアルされていました。2.【横須賀市】「BUTABONE@津久井浜」(Instagram)「松平森崎店」が閉店(twitter)2025年から休業していた「らぁ麺BUTABONE」が、5月に閉店しまし
山口県下関市の観光地、角島で日本食レストランや土産物販売店を運営していた「ゆめみさきグループ」が地裁下関支部から破産手続き開始決定を受けていたことが21日、分かりました。決定は9日付けで破産管財人には島田直行弁護士が選任されています。帝国データバンク山口支店によりますと、ゆめみさきグループは2016年1月に設立された飲食店などの経営業者です。当初はメディアなどで取り上げられて観光客数が伸び、相応の業績を維持していましたが、近年は観光需要が一巡して集客が振るわず、店舗の売り上げも減少。店舗
食材費高騰で収益悪化…松山市の飲食店「グラッチェグラッチェ」運営会社が破産手続き開始決定愛媛東京商工リサーチ松山支店によりますと、愛媛県松山市の飲食店経営「グラッチェ」が8月4日、松山地裁から破産手続きの開始決定を受けました。同社は新型コロナの影響が広がっていた、2020年8月に創業しました。松山市の繁華街・三番町に24席の飲食店「イタリアン肉バルグラッチェグラッチェ」を開店し、味の良さから人気を集めていたということです。しかし、2025年以降、食材費高騰の影響を受けて収益が悪化。