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今日はとっても楽しみにしていたオイスターソースが届きました広島県漁連さんのオイスターソース無添加で尚且つ、砂糖不使用のオイスターソースって本当にないんです楽天経済圏なので、楽天市場でずっと探していたけど見つからず範囲を広げて探してたら唯一、広島県の漁協さんが作っているものがありました!牡蠣以外には塩しか入ってません。塩はちゃんと海塩早速開けて少し出して指に取ってみると、サラっとしていて一般のオイスターソース違いドロッとしていません。でも塩と牡蠣のみだと味に
いきなりですが我が家には砂糖がありません‼️気がつけば長男は10歳、次男はもうすぐ7歳、砂糖なし子育ても、もう10年になります!子供達も大きくなってきたので、忘れないうちに砂糖なし子育てについてブログに書いておこうと思います^^さてさて、「砂糖無し子育て」とは、白砂糖だけを無くすと言う意味ではありません〜^_^たまの外食以外は料理もおやつも基本手作りで、砂糖・甜菜糖・三温糖・蜂蜜・メイプルシロップなどの甘味料を全く使っていないのです。え!?ʕʘ‿ʘʔ嘘やろ、、、お菓子食わ
家で甘酒をつくるときの保温温度について。少し研究?してみました。我が家には炊飯器が2種類あります。①圧がかかるタイプ(ちょっとお高い)と、②普通の炊飯ジャー(安価で気軽に買える感じ)↑こちらは、玄米を保温して醗酵させるために買いました。先にお伝えしておきますが、炊飯器の良し悪しを問う内容ではなく【甘酒を作るときの適度な保温温度】についてです。さて…普段は①の炊飯器に甘酒を仕込み、20時間近く保温します。濡れ布巾をかけて、ときどきかき混ぜて。甘酒を作るときは、炊飯器の
こんにちは!0才5才の男女子育て奮闘中!アラフォーワーママ✖︎食べトレシニアインストラクター(埼玉)金野めぐみです^^昨日も蒸し暑かったですが、子どもたちは元気に動き回ってます!コロナ感染の不安がある中で家族みんな元気でいられるのは、本当にありがたいこと日中やりたい仕事は思い通りにはいかず、開店休業の状態ですタスクが溜まっていくストレスを感じつついまは仕方ないか、、、と、あきらめモードです。娘と息子が保育園に通えなくなったことで、思いがけずもらえた子どもたちとの愛しい