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昨日は、日陰と中は涼しいんだけど、外で仕事してたら暑くて、作業しながら今夜は冷麺しようと決めた。家族も冷麺好きだから賛成してくれた。カクテキチャーシューゆで玉子きゅうりねぎゴマお店なら、季節の果物が乗ってるけど、スイカはまだ高いし梨も無いしでパス!あー、これこれ、ピリ辛でもちもちシコシコの麺。盛岡三大麺の中では一番好き。ちなみに三大麺とはわんこそばじゃじゃめん冷麺いや、やっぱりじゃじゃめんも捨てがたいなぁ。めっちゃ余談ですが、楽しみにしていた、3日放送の『最強ス
戸田久『もりおか冷麺』を食べてみた!戸田久から発売されている「もりおか冷麺」を頂きました。たまたまスーパーで発見した冷麺!盛岡冷麺は関西でよく頂く冷麺とは違った味わいで一度頂いてみようと思っていました♪盛岡冷麺とは「盛岡冷麺」は「盛岡じゃじゃ麺」「わんこそば」とならび「盛岡三大麺」と呼ばれるご当地グルメになります。盛岡では一般的に「冷麺」というとこれを指す事が多いそうで、主に焼肉店での定番メニューとして提供されるそうです。盛岡冷麺の麺は、コシが強く、表面はツルッと喉
昨日は久しぶりにこちらへ〜元祖じゃじゃ麺白龍(ぱいろん)さんでーす。JA江刺のきゅうりに初入荷を見たら、「じゃじゃ麺」が食べたくなっちゃったんですよね〜(笑)「じゃじゃ味噌」つながりで…ということでお昼過ぎに川徳の地下にあるお店に行きました〜。ちょうど麺を茹でているところだったようで…注文してから10分位待ちました〜。※「じゃじゃ麺」は麺の茹でるのに時間がかかります。タイミングがいいと全く待たずにすぐに提供されます。