白鷺宝

伊勢丹浦和のデパチカにある和菓子店、『菓匠花見伊勢丹浦和店』大正元年創業の店で、“白鷺宝（はくろほう）”が看板商品ですかつて、市内野田に鷺の群巣地があったことに因んだ和菓子で、浦和のお持たせの定番ですデパチカの中でも、一番の行列が出来ていましたそん中、小生は“白鷺宝”には眼もくれず、上生菓子狙いで来たんすね夢調兎（ゆめつきう）１個１８０円（税込）調神社入口の兎に石像をモチーフにしています圧巻な上生菓子の数々！

今週から暑くなるのでしょうか？大好きな夏☀️でも押し寄せるような暑さには無理なく過ごそうと思います。🫖今朝の茶淹れ。仕事先でいただいた茶菓子埼玉県浦和の銘菓菓匠花見さんの『白鷺宝（はくろほう）』。夏仕様でスイカの形をしてます🍉。かわいい😍！これはお茶とゆっくりいただきたい。割ると、しっかりと赤い実が現れます💕甘さは変わらずしっかりとあります😅。ということで、台湾緑茶を合わせました。春にお会いした台湾の茶人さん暁茶堂さんの『三峡碧螺春（へきらし