畜産

なぜ人間は肉食動物をあまり食べないのか？科学・歴史・文化から探るその理由「牛肉」「豚肉」「鶏肉」は世界中で食べられていますが、「ライオン肉」や「トラ肉」を日常的に食べる文化はほとんどありません。一部の地域では例外的に食べられることもありますが、それはかなり珍しいケース。では、なぜ人類は肉食動物を避けてきたのでしょうか？そこには、生態学・栄養学・文化・歴史が絡み合た、意外と奥深い理由があります。🔬生物学的な理由エネルギー効率の悪さ食物連鎖に

令和８年７月３日に登米市畜産共進会が開催され、９月４日、５日開催予定の宮城県総合畜産共進会に向けて、代表牛12頭が選定されました。７月27日、その代表牛を９月の本番と同じ会場に集め、体尺測定を行いながら、正姿勢の練習や、綱を使った調教、群出品の整列の仕方などの指導が行れました。指導員や関係機関から今後に向けた牛の管理指導も行われ、本番に向けた調整を続け、昨年同様、今年度も団体賞獲得を目指します。普及センターでは、今後も関係機関と連携し、飼養管理技術の向上等を支援してまいります。