甲イカ

4／27甲イカ釣り釣果ちょっと潮が早かったですが剣先イカや甲イカは良型でした。皆さんお疲れ様でした。

月に１度の定期便、鳥取港から鮮魚が明日入荷します今回はホタルイカ、甲イカ、赤カレイ、カサゴ、桜鯛の５種先月と同じ物もありますが、久しぶりに甲イカが入って来ます身が厚くて、食べ応えがあり旨いですよ～明日、午後からの入荷なので開店までに捌ければ良いんだけど。。。前回もギリギリだったので、戦略を練りながら捌きたいと思いますさて、昨日も暖かく今日も２０℃超えみたいですね～暖かくなると早い時間から呑みたくなりますよね１６時前には店入りするので

久しぶりに！木曜日仕事途中に先週ね2時チョイ過ぎ元祖長浜ラーメン家①う〰️ん‼️珍しく！当たり🎯で旨い🎵3時チョイ過ぎに作業完了しかし、帰宅出来るのは6時最近のツマミ会社の先輩から頂いた甲イカ癖になるキムチです(笑)