田酒

青森市新町パサージュ広場内に先月、3月3日にグランドオープンしたSAKANA&SAKEちょこっと。カウンターのみで、魚料理と浅虫の蛍火醸造のクラフトビールや青森県内の日本酒などのお酒を楽しむことができるお店です。店内のインテリアも素敵です。蛍火醸造千輪IPA今回も、丸山さんの蛍火醸造クラフトビールから。千輪IPA。IPAならではのホップの凝縮感がたまりません。お通し鯵のなめろうトゲクリガニの甲羅盛り陸奥湾の春の名物メスのトゲクリガニ。八戸酒造

初めての青森の夜。宿泊先のホテルのすぐ裏にあるお店へ。『すし居酒屋樽』当初、知り合いから勧められた居酒屋「六兵衛」を4週間前ぐらいに席の予約をしていましたが、予定日の2日前に大将から突然電話があり、このようなご時世なので当面休業すると逆キャンセルになってしまって。そこですぐ、リサーチしていた第2候補のこちらのお店を予約して。19時に行った時には表には「満席」の掲示が出ていました。アクリル板のパーテーションを設置したカウンター席へ。目

青森市中央4丁目の住宅地にあるお店「米平」。ランチタイムはとんかつ専門店ですが、夜は、とんかつ、おでんを店主さんが担当し、本格的な日本料理を息子さんが担当する素敵なお店になります。久しぶりに伺いました。外装が5月に新しくなりましたが、中は以前のまま。コロナ対策でアルコール消毒と検温をしてからカウンター席へ。個室のテーブル席もあります。コロナ対策のため連絡先も記載して女将さんに渡しました。メニュー季節ごとに料理は変わりますが、僕の一番のおすすめはお刺身盛り。魚介や山菜が主体です

青森市橋本の日本酒バー「アマクチホノカ」。昨年12月末にお邪魔しました。全国の日本酒を味わうことができる素敵なお店です。螢の香として青森市新町のパサージュ広場にオープンした頃から通っています。ペアリングコース（要予約）でお願いしました。年末だったので、早い時間から賑わっているようでした。寒菊銘醸羽州誉50Horizon純米大吟醸無濾過生原酒2023とても飲みやすいお酒です。奥瀬商店の豆腐濃厚な豆腐に塩がよく合います。今西酒造みむろ杉純米吟醸山田錦

昨日は左膝の高位脛骨骨切り術（手術）後、２４日目。退院してから８日目のことでした。この日を職場復帰と決めて、都内の自宅から千葉県松戸市の職場まで向かったものの、思っていた以上に、脚に負担がかかってしまったようですまず、自宅の最寄駅まで自転車を使う作戦は成功🚲️問題は、電車を降りた後の松戸駅から職場までの道のり。普通に歩けば12～13分で到着するところ、私は右手にT字杖をついて、職場までかかった時間が何と30分でした（職場の執務室）まあ、職場に到着すれば基本的にデスクワークになるため

今年もゴールデンウィークはございます。かつては、ゴールデンウィーク集中だったのが、昨今は前後にずらしている方も少なくないようです。平日でも、普通に旅行観光で来ましたとおっしゃる方が増えております。こうした傾向は、ゴールデンウィークの後もちらほらといらっしゃって、分散されてお見えになるのは、とても有難いものです。ということは、裏を返せば、満席を頂戴している日がありませんということでもあります。先週末もそうですが、当日のご予約、ふらりとのご来店が少なくなっております。日本酒がそうだね

【きょうのにゃんこ】雪国は雨、積雪8cm山沿い52cm田んぼに雪があるだけになりました。最近のお気に入りは「魚魚や本店」↓乾杯酒は日本酒「鶴齢にごりざけ純米酒」「サラダ」↓「ホタルイカ沖漬け」↓日本酒「村祐」↓「ゲンギョ天ぷら」↓日本酒「雨後の月」↓「田酒」いただきました↓いつも有り難うございます日本酒「田酒」飲み比べてみましょ↓日本酒「陸奥八仙」↓ご馳走様でございました

こんにちは見に来て頂きありがとうございます！８月の温泉旅行は青森県へ♨️２泊３日の旅❗️１泊目は青森県十和田市の「蔦温泉旅館」にお邪魔しました〜到着編⤵︎『青森「蔦温泉♨️蔦温泉旅館」①到着編』こんばんは見に来て頂きありがとうございます！８月の温泉旅行は青森県へ♨️２泊３日の旅❗️１泊目は青森県十和田市の「蔦温泉旅館」にお邪魔しました〜蔦温泉旅行の公…ameblo.jpお部屋編⤵︎『青森「蔦温泉♨️蔦温泉旅館」②お部屋編』こんにちは見に来て頂きありがとうございます！８月の温泉旅行は

一応、エクストレイルの準備も出来たので出かけてきました。青森県南から男鹿半島に日本海経由で。多少曇ってはいましたがまずまずの天気。途中の八甲田山山越え。マウンテンビューです。同伴者1名写ってます。アマチュア無線は７Mhzと２１Mhz、V/Uが可能。ここから日本海側の鯵ヶ沢へ。千畳敷海岸、電車での観光客も結構居ます。なんかスケール感が出ませんね結構広い海岸なんですけどね。その後、夕方前に男鹿に着いてディナータイム。到着のあたりから雨天に。事前にベッドメイクして

～連休のお知らせ～4月16日（火）～17日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます！！今週末は最後のお花見には絶好の天候のようで・・・週末大爆発間違いなし！！皆様、聞いて驚きますよ！！なんと一合入り「缶」仕様の田酒が発売されます☆これは田酒蔵の挑戦であり、新たな価値の創造を目指した貴重な1本となります(^^)/青森県は西

今日は30周年記念日💗のなゆくんと家族の者…、ずーっと雨模様で外食は無理かなぁ～って思いながら、セブンの「YOSEMITEROAD」のカベルネ・ソーヴィニヨンに、フランス土産の紫色のチョコレート「witframboosknettersuiker」を合わせてほっこりしていたら、家族の者から早めの帰るコールがあり、雨もすっかり止んだ夕闇の中めっちゃ久しぶりに、手巻き寿司プレゼント券を持って「きたろう」に訪問お通しの『信田巻き』に合わせて乾杯冷酒したのは、青森の日本

青森市安方の美食居酒屋志絵扶。お店の中に階段があり、1階は半個室とカウンター席。2階が座敷席になっています。此方への移転前は、青森市本町で小さなお店でしたが、その頃から通っているお店です。トゲクリガニもあります。本日のおすすめ魚介類、山菜など季節の限定料理がおすすめです。肉料理など本日のお刺身メインメニューフレンチ出身の店主なので面白い料理もあります。ドリンクメニュー青森の地酒もいろいろあります。季節限定もあります。最初の