生野コリアタウン

こんにちはアンニョンハセヨ〜大阪コリアタウンの徳山商店です「チャンジャってどうやって食べるのが一番美味しいの？」そんなお声をよくいただきます。実はチャンジャは、シンプルにもアレンジでも楽しめる万能な一品です今回はおすすめの食べ方をご紹介します①まずは王道ごはんと一緒にあつあつの白ごはんにのせるだけ。ヤンニョムの旨みとピリ辛が、ごはんと相性抜群です。まずはこれを試してほしい定番の食べ方です②お酒のお供にしっかりした味付けなので、お酒との相性も抜群。ビール・焼酎・日本

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です大阪で韓国伝統餅を味わえるお店「徳山商店」！大阪コリアタウンには、韓国料理や韓国食品を扱うお店がたくさんありますその中でも徳山商店が大切にしているもののひとつが、韓国伝統餅です日本で韓国餅を販売しているお店は、決して多くありません。徳山商店では、昔ながらの韓国の味を大切にしながら、さまざまな種類の韓国餅を自家製で作り、販売していますその歴史は、今から70年以上前にさかのぼります徳山商店の韓国餅の歴史は、1948年から

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です毎日、本当に暑い日が続いていますね☀️💦夏バテや寝不足、冷房による冷えなど、夏の疲れが少しずつ溜まっていませんか？暑い日が続いたあとに、なんだか身体が重い‥朝からスッキリしない‥そんな方も多いのではないでしょうかそんな今回は、徳山商店のブログでも何度かご紹介している人気アイテム高麗人参エキススティックをご紹介します高麗人参は、韓国では昔から健康を支える素材として親しまれてきました特に高麗人参に含まれる成分として知ら

こんにちはアンニョンハセヨ〜大阪コリアタウンの徳山商店です今日は、アンチエイジングにもおすすめ高麗人参スティックのご紹介です韓国ドラマを観ていると、気になるシーンが・・！俳優さんが、スティック状のパウチをサッと開けて、そのまま飲んでいるあの場面。「あれって何を飲んでいるの？」「美容ドリンク？」「栄養剤みたいなもの？」そう思ったことがある方も多いのではないでしょうかチョン・ヘインさんとソン・イェジンさん主演の『よくおごってくれる綺麗なお姉さ

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です寒い日が続いていますが、皆さまご体調はいかがでしょうか？当店の大人気の韓国伝統餅クルトクが大人気です！この可愛い５色のお餅は、「クルトッ」や「クルトク」とも呼ばれていますクルトク（꿀떡）「꿀」は韓国語で「蜜」「떡」は「餅」を指します✨当店のクルトッは米粉の生地に黒蜜とくるみを包んでいます。さらに！黒蜜の中にきなこが入っているので香ばしさが増して、とっても美味しいです！

こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店です7月の大阪コリアタウン☀️夏休みも近づき、食べ歩きを楽しむお客様でぎわっています日差しが強く、歩いているだけでも汗ばむ季節になりましたねそんな時におすすめなのが、徳山商店2階にある韓国伝統スイーツカフェ青丘（せいきゅう）です階段を上がると、そこには1階とはまた違う落ち着いた空間が広がります。外のにぎわいから少し離れて、ゆったりと韓国の伝統甘味を楽しみながら、ひと休みしていただけますテーブル席にリニューアルして