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生姜醤油ラーメン半チャーハン1000円77点生姜醤油のしなのやさんが、新潟市西区に移転。初めての入店で、生姜醤油の背脂に惹かれながらも、まずは醤油醤油を食べ基本を知りたいとチョイス。半チャーハンセット250円は量産価格。個人的には生姜というか、スープが濃いかな。麺はストレートで美味しかった。あと、チャーハンが思いの外美味しかった!ちなみに、卓上はこんな感じ追い生姜ができます。高菜は、チャーハンにあいます!暑くなりましたねー。冷やし生姜醤油もあるようです!これは、惹かれますね!また
「九つ屋」さんのネクストブランドととしての新店「生姜醤油」を中心としたメニュー構成ですね開店直後に訪問したら、待ち時間なしで座れました※その後は店内待ちが続いてましたね写真は「生姜醤油らーめん」980円麺は三種類から選べるので「中太ちぢれ麺」を選択してみた※他のふたつは「細ストレート麺」と「平打ち麺」長岡生姜醤油と比べるとかなり味が濃い目かと思います富山ブラックとは言いませんが醤油を感じます具材のシナチクは炙った感じで美味いですね青物はそこそ