生卵

麻布十番祭りの冷やしカニラーメンで食中毒？しかもサルモネラ菌が検出されたとニュースでありました。通常サルモネラ菌と聞くと、生卵や鶏肉を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。けれど、カニラーメンで？通常カニにはサルモネラ菌はいません。食中毒の原因は食材そのものだけではありません。調理器具や手指を介した「二次汚染」、そして調理後の温度管理が大きく関係しています。・サルモネラ菌は、生卵や鶏肉以外の料理でも原因になり得る・まな板、包丁、手指から調理済み食品へ菌が移るこ

吉野家に参りました。4月2日から販売開始されたアノ新商品。戴いて参りました。カモンレッツゴー吉野家。牛鉄板焼肉定食！ご飯は大盛も無料ですが普通サイズにしました。生卵と味噌汁は標準装備。「五徳の上の鉄板で焼き上げた牛肉をシャキシャキ食感の玉ねぎとともに、甘辛い特製たれで仕上げた、ボリューム満点の定食」とはサイトからの受け売り。このボリュームで868円（税込935円）はなかなかイイじゃないかと思います。牛鉄板焼肉！鉄板の下には火がありまして、じうじうで登場致します