甘辛炒め

ピーマンとさつま揚げの甘辛炒めピーマンとさつま揚げを甘辛に炒めました味つけはきび砂糖と醤油だけこれがしみじみ美味しいんですポイントはピーマンを炒めるとき、動かさずに焼き目をつけること。適度にしんなりして最高なのです作り方ピーマンはヘタと種を除いて縦に細切りにします。油をひいたフライパンになるべく皮目を下にして並べ、最初は動かさずに中火で炒めます。ピーマンに少し焼き目がついたら、細切りにしたさつま揚げを入れて炒め合わせます。きび砂糖、醤油を入

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは牛丼大手チェーン店にして最近は麺類にも勢力的に取り組んでおられる吉野家さんの２０２５年４月２日（木）から提供が始まった新メニュー『牛焼肉丼（ぎゅうやきにくどん）』です！本日オジャマさせていただきましたのはいつもどのスタッフさんの挨拶も良い「吉野家（石堂）」さんとなります！新作出たばかりなのか話題の大スターが宣伝に起用されてファン達が押し寄せたのか過去１混んでました（訪問時の曜日や時間帯にもよりますがこの日はとても混んでま

～～朝ごはん～～胡瓜とキャベツの浅漬け茗荷は必須、美味しい～～。胡瓜とカニカマのサラダ焼きオクラ南瓜の煮物バジルとチーズの卵焼き茄子とベーコンの卵炒め子持ちししゃも「ししゃも。ししゃもが食べたい」と言うので、漸く登場。茄子と竹輪の甘辛炒め長茄子3本竹輪3本A[醤油、砂糖、酒各大さじ2]胡麻油大さじ1煎り白胡麻適量①茄子はヘタを落とし、細切りにする。竹輪は縦半分に切り、斜め細切りにする。②フライパンに胡麻油を中火で熱し、①を炒めたら蓋

れんこんとはんぺんの甘辛炒めれんこんとはんぺんの炒め物ですはんぺんには塩味がついているので、れんこんに味付けし、はんぺんはさっとからめるだけでちょうどいい感じになります簡単おつまみにもグーです作り方れんこんは皮をつぶしたアルミホイルなどで薄く取ります。それから薄切りにします。油をひいたフライパンにれんこんを入れて炒めます。れんこんが透き通り、火が通ってきたら、醤油、酒、みりんで味付けします。れんこんに味がからんだら、サイコロ状に切ったはん