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夜、上手く寝付けなかった。ので、朝はずるずるとベッドに在籍する。奥様はマーブルテラス休み🎌で午后まで在宅だったが、実家へ出掛けていった。ランチをしつらえていただく。うどんと唐揚げ美味しくいただきました❗️無性にココスへいきたくなったが、出不精の私は結局いかなかった。おうち時間を楽しんでいる。カルディで買った珈琲豆🫘がだいぶ減った。手動のミルでカリカリ珈琲豆を挽き、奥様にアイス珈琲を作ってもらった。その液体をスタバ用に使っているタンブラーに入れて、書斎もどきの机で飲んでいる。
訪問いただき、ありがとうございます地元のギフトを探していて「横浜元町珈琲」を知りさっそく伺いました☕山手駅前の商店街の中にありました横浜元町珈琲-ロースタリー&コーヒースタンド横浜元町珈琲は世界の厳選されたトップオブトップのスペシャルティコーヒーとこだわりのコーヒー器具、雑貨を取り揃えています。motomachicoffee.comコーヒー豆で4種類100gずつ可愛いパッケージにしてもらい箱に入れてリボンをかけていただきました。店内にある直火式の焙
こんばんはこの日は珈琲豆を求めて清澄白河へ清澄白河ARiSECOFFEEROASTERS珈琲豆を買いつつ林さんが淹れる1杯でホッとひと息しつつ毎度お馴染みの常連さん!?清澄白河の重鎮の方達とのお喋りが楽しいアライズ常連さん達の地元トークを聞きつつ清澄白河の情報収集がしかしこの日は残念ながら満席外のベンチは空いているけどうーん蚊帳の外は寂しいやはりアライズでいただく1杯は【林さんと愉快な常連さん達】とのオプション付き希望ということで今回は豆のみ
小春日和の日曜日。青空に柿の柿色(!)が映えます。「木守の柿」ですね。収穫への感謝?鳥たちへのおすそ分け?神や自然への日本人の魂です。昨日の「最後の一葉」のように・・・・独りぼっちだけど楽しそうですね。「お一人で寂しいでしょ?」とよく聞かれます。「全然大丈夫」ってそっけないお返事でごめんなさい。一人でも・・・外でランチできるし、きっと「瑞風」にも一人で参加できるわ。海外は無理かな。。淡路島は行けるよお鍋は無理かな。。焼き肉屋は行ける
お疲れ様です(*´▽`*)/もう先々週になるのですが珈琲道具積んでVINO散歩しました🛵💙この週は寒くて風が強くなんだかモヤモヤそんな時珈琲豆をいただいたんですこうなる↓↓↓そうだビーノに乗ろう家の裏山へぶーん🛵💙桜も咲いてる出て良かったここにしよっと最近キャンプの朝ぐらいしか豆グリグリしてなかったんですよね『森の珈琲』という名の豆だったので森っぽい中で飲みたくて木々の向こうに海が見えます良い香り農薬不使用栽培ですってキャンプ行きたーい
東京国分寺「どりっぷ」を久しぶりに訪れた。店主川中さんの珈琲の淹れ方を参考、お手本としている。ニュアンスを間違えた。本物の珈琲は珈琲カップの最後の一滴まで“珈琲の香り”がする。偽珈琲のコンビニ珈琲は香りがすぐに飛ぶ。https://t.co/usDhoMvNWX—しおぎ(@operaition)February28,2024「どりっぷ」に初めて来た時。店内の焙煎機が衝撃的だった。珈琲は少しぐらい豆が悪くても焙煎で旨い珈琲を淹れる事が出来る。
先週末、コンサートの為アーバインに行って来たのですが、その時、絶対行きたいと思っていた珈琲屋さんに立ち寄って来ましたアジアンなお店が並ぶモールの一角にコーヒーロースターの文字を発見。友人のインスタ投稿で知ったこちらのお店。MameyaCoffeeRoasters-LagunaNiguel,CAMameyaCoffeeRoasters,27931LaPazRd,SteE,LagunaNiguel,CA92677,Mon-7:00am-
コーヒー飲み始めてまだ2週間!毎回決まってカフェラテしか作らないし、豆の違いなんてほぼ分からないのですが、、、今回は豆の違いを語ってみます!!~私の欲するコーヒーの味~実は昔高校生の時、東京の喫茶店で暇を潰す事になり、色んな名前のあるコーヒーのなかでよく分からないけど適当に頼んだやつが…滅茶苦茶に不味くてwww(物凄い酸味と苦味で、夏の古いエアコンからポタポタ出てきた結露でもいれたんか?ってくらい訳わからん臭い味)それ以来、コーヒーの匂いは好きだけど飲めないみたいな期間が続きました
(昨日の続き)相手が不快でない相手となれば受ける側もそこまで不快にはならないここまではある程度の知っている相手でも接客業はほぼ一見さん初めてのお客様である対応を恙なくしても過剰に丁寧な接客でも時には不快にさせてしまうそれは何故か人は誰もが会話をする時表情がある少々否定的な事を言う場合に相手に不快させない表情を添える言葉とは裏腹な表情を添える時もある
先日、コーヒーを淹れるガラス容器が壊れ、新しくハリオのV60をお手頃価格で購入しました。上に乗せるコーヒードリッパーは以前と同じカリタのものを使っていました。HARIOとKalitaの相互性はなく、接着面が合ってなく不安定。先日、ついに、挽きたてのコーヒー豆の蒸らしの段階でやってしまいました夫婦間認識で「これはまずいよね」と言っていましたが事件を起こした方に有罪判決が下されます。というわけで、私の粗相となり、私が専用ドリッパーを買ってくることにこないだ淹れ
こんにちは。ジャカルタ駐在妻のAyanonです。あと少しで本帰国を迎えます。(´..̫.`)メッセージを幾つか頂いているのですが(ありがとうございます)バタバタとしており返信が追いついていません…気長にお待ちいただける幸いです〜(*´ω`*)さてさて。2ヶ月程前にトコペディアでKEMALAのキッチンボードを購入したことを記事にしていました。『KEMALA。想像より可愛かったキッチンボード』こんにちは。ジャカルタ駐在妻のAyanonです。先日のジェンガラに引き
珈琲倶楽部田マスター永塚です久々の、、、、、YOUTUBE更新しました(笑)この間までは現在、PR特使をさせて頂いております八王子のプロバスケットチーム東京八王子ビートレインズに関わる動画を製作しておりましたが、今シーズンも終了しましたので、そろそろと自分のお店のという事で(笑)今回は久々に珈琲の動画になるわけですが、以前も同内容のを作った事もあったのですが、あれから数年も経過しているというのもありますので、私の方も少しはバージョンアップしたかと
高松市三谷町にある『はりゅう珈琲』さんに伺って来ました。珈琲とモンブランをお願いすると目の前でモンブランを作り始めます。目の前でケーキを作ってくれるのっていいですね♪珈琲も美味しいので聞いてみたら自家焙煎しているそうなので、珈琲豆の販売はほぼしていなくて大体お店で使ってしまうそうです。
先日、N塾のバイトを卒業した長女。最後に先生方にお礼を渡したいけれどちょうど生徒さんの親御さんからもお礼のお菓子が大量に届いていたらしいです(^^)そこで私が提案したのがやぶ珈琲さんのドリップバッグの詰め合わせ。ドリップコーヒーやぶ珈琲10g×22袋(22種)|ドリップバッグコーヒー珈琲飲み比べバラエティアソートセット自家焙煎高級こだわり贅沢本格プレミアムお試し詰め合わせまとめ買いリピートオフィス休憩春アウトドアキャンプ
妻がお父さん、お父さん珈琲豆を販売しているお店見つけたよ車で10分ほどだから行ってみない?緊急入院する前の3月3日のことです。ほんと車で10分ほどいつも素通りしている道へぇ~知らなかったな~こんなお洒落なお店があったなんてSHERPACOOFFEEROASTERS場所は長良金華山にそびえる岐阜城がこのように見えます。店内に入ると透明なプラスチックのボードに付箋がペタペタ縦軸がROASTフルボディーとかミディアムで
こんばんは今日は雨模様でとてもとても肌寒い1日でしたこれほどの気温の急降下体調が思い切り悪くなるパターンだと思います昨日の夜に仕掛けてもらった筍ご飯朝炊飯器から良い匂い〜テキトーな分量でしたがおこげもできて美味しくいただく事ができました一昨日の事コーヒーメーカーのガラスポットの先が割れてしまいました数年前こちらを買った日にアップしましたら今は亡きmasaさまが『我が家でずっと使ってるのと同じです』ってコメントを下さりガラスポットの破損には気をつけてね〜って言って下
珈琲でゆったり、和んで、楽しんで珈琲の家和悠楽(わゆら)です。いつもブログをお読みいただき有り難うございます。今から書くのは、僕自身が経験している実話です。お問い合わせも増えてきて…実際のところ、戸惑いもあります。なので…先ず、この記事を良く読んで下さい。かなり長文ですし、気分を悪くされる内容も含んでいるかと思います。気をつけてお読みください。珈琲でも飲みながら…気持ちを楽にして…1.焙煎セミナーには気をつけて僕は、とある有名店で自家焙煎のセミナーを受けて、
先日ある人が夢に出てきてその場所は見覚えのある場所で私の立っている場所もハッキリわかる位とても鮮明ある人は珍しく何だが笑っていて目が覚めて暫く考えてたみたけど現実には空の上にいる人だが夢の中で笑っているのなら私も幸せだ今も留守電メッセージは消せずにいるから(ikuko)
レトロ建物探訪好き、通り過ぎるわけには行きません(笑)1927年(昭和2年)に貿易商を営んでいた渋川又四郎氏によって建てられ「渋川ビル」登録有形文化財に指定され、現在は飲食店などの店舗が入っています。重厚でレトロ感半端ないビルの地下1階に位置する「Mole&hosoicoffees」人一人がやっと通れる入り口、元は金庫室だった(らしい)店内は📷✖で
昨夜は一刻者のソーダ割を4杯ほど濃いめに飲んだらいい気分になりこたつで寝落ち今朝、Amazonから通知が、、、酔っている時に買ったみたい高い買い物じゃないけどね買ったものは今日届くみたいちなみに買っちゃったものはこれ『並行輸入品』BialettiビアレッティエスプレッソマシンMOKAEXPRESS2CUPSモカエキスプレス2カップ用モカエキスプレスエスプレッソコーヒー直火式『送料無料(一部地域除く)』楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
弊店の珈琲豆を好まれる方達の中にはご家族で愉しんで下さる方が多い最初はご家族の中のお独りが飲んでいる珈琲をご家族に薦めて皆様がほぼ気に入って下さるどんなご家族であれ食生活がある同じ釜の飯を食う日常出汁味付け使用する食材この全てで味覚は育っていく料理人の味覚珈琲焙煎士の味覚バリスタの味覚ワインソムリエの味覚利き酒師の味覚味覚を重要視する職業が存在する
定禅寺通りから晩翠通りに入った処にある喫茶店炭火焙煎珈琲家以前のレコード展で知ったのですが、こちらもかなりの老舗喫茶店落ち着きます珈琲豆を買ってきました。
ここ数年洋服を増やさないようにしている増やさないからこそ着る頻度が多く着て洗濯を繰り返せば少しづつ劣化するでもその劣化が一部分ならもう少し着ていたい気に入って買ったからこそ満足するまで着たい先日少し長めのトレーナー裾のリブが劣化しており今の気分的にショート丈にしたくモヒカン店長にカットしてもらうトレーナーの切りっぱなしなんら問題はなさそう仕事終わりなので
接客業でいろいろ思う事は日常的に多いものここ一年程少しづつ仲良くさせていただいているジム友さんがいるこの方は大学の教授(女性)ここ数年何気なく声を掛ける度に一瞬考える頻度が多く結局話す事を(声掛けを)止めてしまう事がある例えば髪切ったの?に対して言われた本人は切った髪型に納得していなかったりする場合切った件を言われるだけでかなり不快だったりするしその件には触
2024/04/08♦︎ひとつスケジュールを加えるとその歪みを修正しながら時間を組み立てる♦︎机上ではピースがシッカリ埋まってくれるのに現実にはピースを追い出そうとする現象が起きてくる♦︎♦︎例えば所定の場所に品物を納め忘れていつもの動きがスムーズに行かなくなり朝っぱらからブチ撒けてしまった珈琲豆♦︎♦︎液体よりは粉末で始末にはヨイと思うば気楽とイライラする心を宥めるが実はイラついていて横目で1日の初まりが掃除機か?と時計を見る♦︎
水戸市のスペシャルティコーヒー専門店「CoffeeAGo!Go!(コーヒー・ア・ゴー!ゴー!)」さんにお邪魔しました。看板の「NoCoffee,NoLife」とは強いコーヒー愛を感じる言葉ですね。↑お店の外観です。コーヒーメーカーのイラストが目に入ります。↑スペシャルティコーヒー専門店とのことだけあって豊富な珈琲豆の品揃え。各豆の特徴が書かれており、好みにあったものを選ぶことができます。店主自ら豆の生産国に足を運んでいるとのことで、その努力に頭が下がります・・・↑ギフトの
いつも珈琲を買っている自家焙煎の店があるのだけれど、たまには違うところで買ってみようかなと思ったのです。距離的にはそう違いはありません。そこは喫茶店も兼ねて、豆も売っていました。豆を選んでいると、珈琲を飲んでおしゃべりしていた女性二人が立ち上がり近づいてきました。『お帰りかな、精算するのかな』と思っていたら私の隣に来て「どういうのがいいの?」と私に聞きました。(実は店主の奥さん)私が「酸味が少ないのが好きなんですが」と言うと、「ならこれがいいわね」と指差すと
先週の日曜日、暑さ対策で近くのスタバ店へ夏休みの日曜日なので、とっても混んでいましたモバイルオーダーで並ばずにアイスコーヒーを注文しますまるで図書館に居るような空間、遠くに見えるのがレジです比較的空いている、ツタヤさんの席へ移動しますコーヒー一杯で一時間ほど、涼しい場所で楽しく過ごしますツタヤさんでは本だけでなく、女性客向け商品も揃えていて香水コーナーもあって気に入ってます新館コーナーも充実していて、つい買っちゃったりしますちょっとお高めの珈琲豆やタ
メルカリで買ったブツが届いた。それと同時に楽天で買った豆も届いたのだが6袋(600g)のわりに軽いなと思ったら~4袋しか入ってなかった・・・・。さっそく店に問い合わせしたが運の悪いことに今日が今月唯一の定休日であった。豆の在庫はまだあるので足りない分をとっとと送ってくれれば文句はないと思っていたら早速返事が来た。量が多いので2つに分けて送ったんだと。(1つの伝票番号しか聞かされていない)2つの伝票番号が書いてあったので調べたらなんと両方とも配達完了になっているでは
みなさんこんばんは今日も夜になってしまいました1日があっと言う間ですねぇ~✨以前珈琲店でアルバイトをしていて珈琲をドリップで淹れていましたその当時ストレートコーヒー☕の美味しさにハマりよく飲んでいました昨日またまた立ち寄った店で珈琲豆があったので久しぶりに購入✨マンデリン♡ほんとうにお久しブリブリのマンデリン💕久しぶりの貴方は美味しかった💖(笑)200㌘買ったからしばらく「マンデリン」で楽しめそうだ✌それまではまた