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おはようございます。昨日の遅めのお昼ごはんです。またまたワンプレート。今日から本格的に歯科通いが始まるので、その前にスタミナをつけておこうかと。ガッツリステーキのワンプレートです。歳と共に赤身のステーキが好きになりました。上質な赤身を少しだけ。これが理想です。(若い頃好きだったサシの入ったお肉が、胃もたれするようになりました〜😭)『普通のステーキの焼き方はこちら↓焼く30分前に冷蔵庫から出し、室温に戻します。★筋切りをした後、肉叩きで両面叩き、軽く塩こしょうをします。リーズナ
おはようございます♪昨日は豚ロースの塊で、ローストポークを作りました。はじめにフライパンで焼き色をつけて、あとはオーブンにおまかせの意外と簡単なローストポーク。本当はお正月に作る予定だったので、1キロの大きなお肉です。1・塊肉をフォークでプスプス刺し、全体に塩とこしょうとにんにくのすりおろしをすり込む。タコ糸で形を整えながら巻く。ジプロックに入れ密封して冷蔵庫に入れて1日寝かせる。2・焼く前は冷蔵庫から出して常温に戻しておく。3・フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱
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アンニョンハセヨご覧いただきありがとうございます日韓夫婦のみぴとぴぴです今日は選挙の日で日の韓国でした!大型マートでは「国民の日」などと、ビッグセールをしてましたよ~さて、本題に入ります!まだ日本⇔韓国を簡単に行き来できる見通しが立っていませんね韓国ロスな方も多いのではないでしょうか?←特にヲタクたちなので、今日は…「これ一つで韓国現地に行った気になれるアイテム」(?)をご紹介したいと思います