牧志公設市場

沖縄お取り寄せ｜もずキムが美味しかった話夏の間は、沖縄旅行を控えているわたし達。そんな時期のお楽しみといえば、沖縄からのお取り寄せです。沖縄へ行けないぶん、沖縄のものを家で楽しむ。これが、なかなか楽しいです。今回お取り寄せしたのは、沖縄の「もずキム」。以前、YouTubeで木村拓哉さんが食べているのを見て、わたし達も次にお取り寄せするものとしてチェックしていました。今回は、そんな「もずキム」を実際に食べてみた感想をご紹介します。もずキムとは？「もずキム」は、沖縄県産の

那覇2日目の午前で首里を観光した後、お昼だったので、牧志公設市場に行くことにしました。公設市場の1階が鮮魚、生肉、他にも色々売られてて、2階で火を通す食べ物に調理してくれるんです。前から、やってみたいなと思ってたのです、早速1階で色々選びます。青いイラブチャーはずっと食べてみたくて絶対、夜光貝も頼んでみようと、最後に選んだのは伊勢海老。ここで選ばなくても良いんですが、選びました。全部半分刺身で、残りの半分は、夜光貝はバター炒め、伊勢海老は塩焼き、イラブチャーはマース煮にして貰いました。ここでト