牛久市

5/6閉店の『麺屋元』さん。今までありがとうございました今までレビューは訪問日順を頑なに守ってきましたが、今回は特別です。先日Xの投稿で、5/6をもって『麺屋元』さんが閉店することを知りました。個人的に基本再訪ってあまりしないんですが、こちらは数少ない定点観測店。ガッツリ食べたい時はここで癒されてました。もしかしたら最後かもしれない『元』さんに4/24に訪問しました。今まで何度食べたかわからない「元ラーメン」を「脂」、「辛あげ玉」と一緒に購入。野菜ちょいマシ、ニン

こんばんは、飯島昌子です。今日は久しぶりに、あると便利な乾物を紹介します。今回紹介するのは、すき昆布です。すき昆布は、三陸地方で採れた昆布を細切りにして乾燥させたものです。三陸フェアや、岩手県の海藻を扱っているお店でも見かけます。水に戻してすぐに使えるのがいいところです。私は、しいたけや人参の細切り、油揚げを入れてごま油で炒めしょうゆ、酒、みりんで味付けして15分程煮ます。手軽にできるし、簡単なのでおすすめです。毎日のご飯づくりは、献立を考えたり買

【総評】「麺屋鳳」が「麺屋元」跡地に1年8ヵ月振りに復活オープン！前店から気になっていた本メニューも美味しかったです♪【採点】84点（総合40、タレ9、麺9、具9、個性8、接客8、新店1）店名：麺屋鳳住所：茨城県牛久市牛久町1058-1営業：月～金11:30～14:30／18:00～21:00土11:00～15:00定休：日曜日-------------詳細--------------8月上旬のお昼に訪問。先客10名、後客6名。新店なので先上げ⤴

およそ２年ぶりの背徳感満点！『とん平食堂』はやっぱり美味かったこの日は久しぶりに牛久６号線沿いの『とん平食堂』さんです。一時期メディアで話題になって、期せずして超行列店になっちゃいました。国道沿いの店の前を通る度に、今まで見た事も無い様な行列を見てビックリ！残念ながら少し距離を置くようになった訳ですね。今まで月に一度は必ず食べていただけに、残念でなりませんでした。いやいや並べは良いじゃん。いやいや行列は嫌いです（笑）最近は少し落ち着いてきたのか、この日は珍しく行列無しだった

強く降ってた雨もようやく止みました。雨の中お買い物に行くか迷いましたが、明日にしました。卵お安いですしね。ということで録画した番組を視聴！ヒルナンデス！でお隣の牛久市やってました！なんか最近やたらと牛久が出てきますが人気なのかな？明日の夜９時からのメシドラＳＰも牛久です！話しを戻して、牛久といえば大仏！ここから始まりました！そして市内の定食屋さん、「Food＆SpiritsHUMMINGBIRD」へ！ここは知ら

2025年〆の一杯は、２年連続大トリを飾った『麺屋元』さん12月末日、2025年最後の一杯は『麺屋元』でした。思い返せば昨年も『元』さんでした。２年連続の大トリです。MISIAか福山雅治か？北島三郎？去年はミセスグリーンアップルでしたっけね？（笑）※2024年の大トリの際の『元』さんのレビューです。『麺屋元「元ラーメン」@茨城県牛久市牛久町』2024年〆の一杯はガッツリと！2024年大晦日。〆の一杯は『麺屋元』さんで、ガッツリと二郎系で締めくくります。注文はいつも

あの牛久の名店『すこやか食堂』が、装いも新たに復活です！！10月末日、この日は牛久の新店『Hummingbird』さんに初訪問しました。オープンから一週間ぐらいしての訪問となりました。こちらは2018年に惜しまれながらも閉店した『すこやか食堂』さんが、屋号も新たに復活オープンしたお店です。場所は以前と同じ牛久市役所のそば。屋号は変わりましたが、昔と同じです。懐かしい。昔と同じくホール担当のお姉さんと、厨房担当のお母さんの２人体制。お元気そうで何よりでした。屋

2月28日、３月１日と久しぶりの土日に仕事がお休みでした！しかも家の用事もない２日間フリーという事で、しっかり鉄分補給を行いました。まずは2月28日、今季のときわ路パスを使用して鉄カード集めをして来ました！【ときわ路パスで巡る】駅カード全4種（2026年1月～3月）配付場所・集め方|↑JR東日本公式HP7:20頃、ときわ路パスを購入して水戸駅スタートです！普段は都内行く時の取手までの乗車券代わりに購入してましたが、今回は県内を回ります。7:40発の

この日は定期訪問のひたちのうしくの滿帆家さんへお目当ての肉まぜ終了で特製を頂きました。２０２６年１７３杯目です。らぁーめん滿帆家特製ラーメン１２５０円早速スープから。動物系は豚が主体で鶏も使われるタイプ。基本のラーメン系は３月以来ですが、前回は可也衝撃的な仕上がり。今回はそれに比べると少しライトに感じてしまいますが、非常にバランスがいい感じで、すーっと飲みやすいのですが、しっかりとうまみを感

久しぶりの『レッド・ローズ』さんで、マトンとサグチキンの激辛を堪能毎日店の前を通って通勤している『レッド・ローズ』さんに、久しぶりの訪問です。こちらはネパール人経営のインドネパール料理店、所謂インネパ料理店。本店は北松戸にあるそうです。この場所って入れ替わり立ち替わりで色んな店があったんだけど、こちらがオープンして既に５年も経つそうです。お客さんもついて安定してるみたいですね。メニューはインド、ネパールに留まらず、インドネシア、タイ、ベトナムと東南アジア料理全般を網羅して

一年半の休養を経て移転復活した『鳳』さんこの日は7/11にオープンした牛久の新店『麺屋鳳』さんに、開店から10日後の平日に初訪問です。国道６号線沿いのあの店。壁は黒く塗られているけど、壁に描かれた〝元ラーメン〟の写真はそのまま。知らない人は『麺屋元』さんだと思うよね（笑）こちらは2024年に閉店したひたち野うしくにあった店。そもそも2019年に『喜元門ひたち野うしく店』の居抜きで入った『鳳』さん。『喜元門』色が強い店だったけど、まり関係は無かったみたい。閉店後はしばらく『喜元門』

昼ごはんを食べに出かけた。こちら。茨城県牛久市【満帆家】初訪問です。喜元門グループの店で、社長の娘さんが店長をやられてます。ずっと行きたかったんですが、家から微妙な距離で(^^;実際は、４０km弱なので１時間くらいで着くけど。開店１０分前に現着、シャッター組いませんでした。５分前に車が何台か来たので、急いで店前の椅子に座った(笑)定刻よ