熊本グルメ

熊本県熊本市中央区下通に移転して初めての訪問でした。以前は上通にありました。まかないフレンチIchikawaです。TanggierSparklingBrutWhiteタンジエールスパークリングブリュットスペインのスパークリングワイン【ピーロート公式】タンジエールスパークリングブリュット6本セット750mlTanggierSparklingBrutWhiteマボデガスロサノスペインアイレンシャルドネスパークリングワイン辛口プ

ロードバイクで出かけました。南阿蘇方向です。河津桜咲いていました。コンテナホテル建造中です。熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰南阿蘇の森の中の休憩所〜洋食屋Timeless〜に到着。TheRichという料理にしました。人参のポタージュスープ紅芯大根をスパイスで和えたもの。クミンかな？と、ライスペーパーの上にリコッタチーズと人参、セミドライトマトのった小さな料理。こちら、オムライスの上にハンバーグと海老フライが乗っています。好きな料理全部乗せって感

熊本県熊本市中央区城東町の熊本屋台村に行きました。イタリアンのHiRoバルです。メヌーです。BaglioOroTerreSicilianeIGPZibibbo"Ceppibianchi"シチリアの白本日の前菜セットVINAESMERALDAFLORD'ORANGETORRESスペインのオレンジワイントーレスヴィーニャエスメラルダフロールドランジュ2024年正規品辛口オレンジワイン750

熊本県熊本市中央区の新町に行きました。LEBISTROT2PLATS（ルビストロドゥプラ）こちら以前から行きたいと思っていましたが、なかなか行けなかったお店です。電話しても留守電が多く、繋がっても予約でいっぱいだったり。今回やっと行くことができました。フランスのJeanDubostLaguioleのナイフとフォークですね。ジャンデュボ(JeanDubost)ライヨールステーキナイフブラックLaguioleL02[並行輸入品]Amazon（アマ

熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石にあるピザ屋に到着。景観が素晴らしい場所です。ジンジャーエール頼みました。これが粗削りな生姜がたっぷりで、強烈な味で美味しいのです。野菜とベーコンのピッツアハーフ＆ハーフにしました。ピザ生地は厚めでもっちりしています。持ち上げても具材がこぼれる率は低いです。色んな野菜が乗っていてソースも美味しく、バジルの香りも強烈。バジルはその日の朝畑から取ってくるそうです。ごちそうさまでした！

ロードバイクで出かけました。目的地途中の瀬田神社に猿の集団がいました。2週間前に南阿蘇に行った時も４匹目撃しましたが、今日は15匹程の集団でした。子ザルもいましたね。熊本県南阿蘇村の熊本県野外劇場アスペクタ内にある南阿蘇桜公園へ到着。河津桜が見頃になっていました。ランチはアスペクタから近いボンジュールプロヴァンスというイタリアンレストランです。ここに来るのは11か月ぶりでした。猫さんもいます。ブロッコリーとひよこ豆をマッシュしたものの下にはエリンギのソテー。海

熊本県熊本市東区月出にある中華料理店に行きました。中華酒場アガレヤです。元は焼肉屋だったそうです。おばんざい4種盛りチャーシュー/ガーリック枝豆/春巻き/よだれヤゲンガリトマパクチーイタリア料理のカプレーゼ的な料理。あちらはトマトとモッツァレラチーズとバジルですが、こちらはトマトとガリとパクチー。これはトマトを美味しく食べるのに大正解な料理です。味玉三州食品黄身やわらか!おいしい半熟味付煮玉子5個入Amazon（アマ

熊本県山鹿市のsmallcoffeeへランチ食べに行きました。具沢山のサラダスープタイ醤油焼きそば日清食品タイシグニチャープーパッポンカリー風焼そば69g×30個Amazon（アマゾン）ケンミン食品米粉専家タイ風焼そばパッタイ76g×10個Amazon（アマゾン）400g1袋タイビーフン/センレック/グルテンフリー/タイ料理の定番パッタイ（タイ風焼きそば）に最適Amazon（アマゾン）

熊本県熊本市東区戸島西にあるインド料理店クイーン・バワナです。パパド豆や米粉で作られた薄いせんべい。塩気強めでした。タンドリーミックスプレート5Pチャトパテネパールの味付きインスタントラーメン「チャウチャウ」と米はぜ（ポン菓子）を混ぜて作るおやつ「チャトパテ」これが結構辛かったですね。パニプリ「パニ（香草水）」と「プリ（揚げた丸い生地）」を組み合わせた料理との事。カリカリの空洞の生地に、スパイシーなパニ、ポテト、豆などの具材を詰めたもの。

熊本県熊本市東区月出２丁目にあるBacaro（バーカロ）です。イタリアのヴェネツィア特有の立ち飲み居酒屋との事。熊本では初じゃないですかね。Portorosso（ポルトロッソ）です。ヴェネツィア行ったことあるけどそんな文化があること知りませんでした。ワインはイタリアのものばかりです。EximiaPinotNoirLaJaraエクシミアピノノワールラジャラエクシミアピノノワール2023ラジャラEximiaPinotN

熊本県東区の健軍エリアにある森田屋酒店横の角打ちに行きました。ApéroBonsoir（アペロボンソワール）酒屋さんに併設されています。その為、グラスワインが600円～とお酒が安いです。SiguealConejoBlancoBrutParajesdelvinoシゲアルコネホブランコブルットパラヘスデルヴィーノスペインのスパークリングワイン【6本〜送料無料】シゲアルコネホブランコブルットNVパラヘスデルヴィーノスパークリン

３月３日から宮崎市‐鹿屋市‐霧島市‐えびの市への独り旅で昼メシはこちら、そば茶屋吹上庵人吉店。いやはや、今回こそカツカレーなのかと思ったのですが、またもや火曜日出発なので最終日の３月７日にバクと喰うことにして、本日はおそばという理由。さて、店内に入る前に今の時期のおすすめなのか立看をチェック。ワタシも喰ったことの或る峠鍋、そして時期限定『ひな割子七段』ということなのですが、１，７８０円のおそばとはビンボーなワタシにはとてもとても。ということで、店内に入るとお独り

熊本県熊本市中央区上通町にあるイタリアンレストランです。2026/3/10オープンしたそうです。ぼなぺTVで知りました。https://www.youtube.com/watch?v=eq6VAn-9O7kイタリアのビアンケッロをグラスでアーティチョークとオリーブの酢漬けにハムランプレドットを注文。フィレンツェの伝統料理で、牛の第4胃をメインに、トマト、パセリ、セロリなどを塩コショウで煮込んだものです。イタリアのフィレンツェでこれをパンにはさんだものを食べ

熊本県熊本市中央区上乃裏通りのレストランに行きました。気づきにくい場所/入りづらい所にあります。廊下奥のオレンジの扉の向こうがお店です。薪焼き料理と生パスタが売りのカウンター8席のイタリアンレストラン風雲FUMOです。ランチ食べに行きました。ランチは￥3000と￥5000コースがあり、￥5000のコース予約していました。ProsperoMoscatoスペインのスパークリングワインで甘口です。前菜生ハムに苺にモッツァレラチーズFeudoArancioイ