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どーもどもどーもサタデーのなる麺です🍜いつもの(なるめん)と違いますがこれからは自作らーめんのときは『なる麺』で行こうかなぁ〜と😅って本気で興味ない話しですよね(笑)今回も自作らーめん作って食べたというこれまたいつもと同じ自己満全開のこの記事ですがタイトル通りで『煮干しらーめん』ばっかりだと読んでくださる方々も飽きてくると思いますし・・・(⌒-⌒;)青森人だと煮干しらーめん(煮干しそば)はソウルフードな人も多いのでそれこそ週2、3回食べても飽きないんですよ🍎🍜🐟
煮干しラーメン大大1130円今日は西尾市のこちら「まるぎん道場」さんにやって来ました。どれにすっかな~煮干しラーメンの大大を選択。アブラマシにランチライスもお願いしました。ととのいました!!ん〜、シンプルなラーメン昔からですが、ここのラーメンは見た目の色味が少ないラーメンですよね〜まぁ、何色がいるのかと言われた特にないんですけどwランチサービスのライス。助かる~うれしぃ~アリ(´・ω・)(´__)ガト♪ま
津軽煮干しラーメンの老舗まるかいらーめんです。青森市のランドマーク青森物産館アスパムに近い好立地で営業されてます。観光で訪れる方も多いのではないでしょうか。こちらは今は無き丸海鳴海中華そば店(暖簾分けされた丸海鳴海中華そばが篠田で営業中)から派生されたお店だと聞き及んでいますが詳しくはないのでこの辺で。とにかく端麗系煮干しラーメンにおいて欠かすことのできない老舗有名店ですね。まるかいらーめん青森県青森市安方2丁目2-16017-722-4104営業10:00~18:00定休日曜入
「煮干し足りてますか?」二ボラーでもある私には堪らないこの店のうたい文句(笑)かつて「野菜足りてますか?」のカラ助朝ラーに通ったこともあって聞こえが良い😁国道108号線、東北新幹線のガード古川駅北側を過ぎて東へ。「〜奥の細道湯けむりライン〜陸羽東線」を南に見ながら新江合川を渡るとこの看板が現れる。前々から気になっていた店。昼時はいつも混んでいる。JR陸前谷地駅から徒歩9分とのこと。11時40分に到着、混む前に難なく入れた。「守破離」が店のモットーとのことだが、店主は剣道をや
麵屋雪国子供の日のランチ…行きも帰りも事故のため渋滞で遅くなった樽口峠の帰り道「道の駅おぐに」でも良かったが満車に近い状態で入る気がしない次点で「麵屋雪国」ってか、前後に店は無いのよねこの辺はお初のお邪魔です駐車場には当然ながら県外ナンバーが多い外町が1組6人、店内は満席順番ノートに「オカ」と本名を記帳します(嘘笑)気温30度のなか外で10分待ったかな?シャツ1枚で店内に「オカさん」ご指名入りました絡味噌ラーメンがおすすめらしいですがお初なので
2023年2月7日移転オープンの「地球の中華そば」に行きました。長者町にあった横浜市を代表する行列店で名店の「地球の中華そば」が今年1月21日をもって移転のため閉店し、約2週間後に金沢文庫駅近くに移転。店主が移転を考えてると言うのはラーメン本に書かれてたので知ってましたが一体何処に移転するんだろうと。多分近隣に移転するのではと予想してたけど伊勢佐木長者町から離れた金沢文庫に移転するとは意外でした。地球(ほし)の中華そばは2014年10月20日伊勢佐木長者町
久しぶりにこちらへ。茨城県つくば市【大高山】約2年ぶりの訪問です。20:05頃に現着、空席あり。あー思い出した、この空気感。前回、イラっとしたのよね。些細なことだけど・・・二郎系メニューに味噌が追加されましたね。トッピングは大幅に変更されてる。豚は最大5枚まで?無料だった生卵が80円に。同じく無料だっ
どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県八戸市にある『らーめんまる超』さんでございます🍜朝7時からやってるラーメン好きには堪らない八戸でもまだ少ない朝ラー対応のお店です!こちらのお店は先日毎日ラーメン健康生活を掲げてる青森県出身の人気ユーチューバー『SUSURU』さんが動画内で上げてたのでファンの方ならば既にチェック済みかと🍜だったら恩恵に預かってアップするかと書いた次第でございます!まる超さんのサッパリスープ朝から食べるのに丁度いいから朝ラーも人気あります!
今日のお昼はこちら。中華ソバユメヲカタレ佐賀県鳥栖市養父町関連夢を語れ④|KUROの偏食日記(ameblo.jp)併設で同グループのうどん店があります。こちらはまだ先月とか?オープンしたばかり。11時開店まもなくでしたが広い店内、数組の先客。元ハーレーダビッドソンの店舗で店舗も駐車場もめちゃ広々。食券制。後で知ったけどLINE友達追加でトッピングやラーメンorうどん1杯無料♪次回使います。フードコート的なやつで注文待ち。飲食店ぽくないスペー
冷たくても、腹パンになれる一杯だった〜!の巻4月下旬の週末、お昼に訪問。先待ち客8名、帰りの待ち客14名。一気に暑くなったら、冷やしを提供すると言うじゃないか。好評だったので、2日連続での提供と聞いて向かいます。今年初の冷たいラーメンです。入って右手に券売機が有ります。限定③1,200円をポチります。結構、するね…立って待っていると、店員さんが店内待ちのお客さんにお詰め下さいのアナウンスで座れました。アザッス10分後にカウンター席へ案内され、セルフのお冷を持って着席。店内は
野毛にある「すごい煮干しラーメン野毛すし釣りきん」(長いな…)で飲みの後の〆。利尻昆布と煮干しのラーメン(¥890)と、日替わり5貫(¥750)本日のラインナップはこちら↓ぼらって珍しいな。土曜日の夜、かつ横浜スタジアムで野球の試合があったようで、ここも隣の一蘭も数軒先の三田製麺所も行列。並んでいる間に食券を購入。あれ?鶴屋町店で時々食べている「真鯛と煮干しの中華そば」がない。メニューが変わった?それともそもそも野毛店にはなかったか?ということで、昆布と煮干しのラーメンを。
飲み会の後、ひとり離脱して麺藤田さんに向かおうとしたら見つかり、コチラへ強制連行そういえば、ありましたねぇ。黄色を基調とした看板で、夜の街でも非常に目立つイメージがありますが、山形分店は地下にあって、駅前という好立地なららもイマイチ目立たないという。意外とメニューは豊富なんですね。入り口前の壁一面にメニューがずらり。ボタンの数が多いけど、メニュー毎にうまく配置してあり酔っ払っててもです。ワタシは定番の中華そばでは無くコチラをポチり。もう飲まなくても良かったけど、その場の流れでハイボ
青森市新城の無化調自家製麺の麺屋晃心です。5月から月曜も営業される事になり早速訪問してみました。こちらの前面道路はおそらく旧国道7号線になるんですかね。お店はL字カウンター席のみの小ぢんまりした店内です。麺屋晃心青森県青森市新城平岡174-34017-787-2004営業11:00~15:0017:00~20:00土日11:00~19:00定休なし鶏推しのお店みたいです。入口暖簾。L字カウンター席のみの店内。卓上アイテム。メニュー。濃厚煮干し大盛1000円
【煮干しラーメン〜2024〜ワンタントッピング】5/6までの限定普段の限定メニューは「普通です」と謙虚な店主ですが…今回の限定は「おすすめ」とXでポストしてたので、めっちゃ気になり早速訪問😁クリアな煮干しスープは、雑味•苦味皆無❗️煮干しの旨味を引き立てる醤油の合わせに香味油使い♪小麦を感じる細ストレート麺も旨い✌️おすすめトッピングのワンタンもトゥルントゥルンでめちゃ旨👍濃い味のメンマがとても良いアクセントに♪ボリューム満点のチャーシューも相変わらずの旨さ!!旨いのオンパ
今朝は5:50から代々木公園でトレーニングを開始。早朝の気温は17℃ほどで、天気が良く日差しが強いです。内周1.75kmコースをゆっくりと周回。足腰に疲れが残っている感じですので、終始スローペースで11.5kmを走り帰宅しました。さて、GW休暇中の5月2日(平日)に、下丸子に1月22日に開店した、奈つやの中華そばに行って来ました。開店以来、超人気の行列店となり、土日は整理券制、平日は先着順制での営業スタイルとなっています。土日は、8時半前に整理券配布が始まるようで、なかなかハードルが高い状
ひと月くらい前のことかなひらこ屋㐂ぼし辛にぼ辛かった私にはとっても辛かった…さて先日小柳のらいぞう(ひらこ屋系列)が閉店し続いて新城のひらこ屋(本店?)が閉店マジで!?いったい何がどうしてと、ざわついた青森市民がいたのかいないのかファンのみなさんは惜しむように行列になってましたね閉店休業の理由はこれ!「ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート」第5弾は青森の有名店「中華そばひらこ屋」が東京初出店!第4弾石川「金澤濃厚中華そば神仙」は9月27日(火)まで!東
(JUNYA)でスー今日のランチの1軒目はナゴヤドーム近くで4/26にオープンしたばかりの『ramen&coffeespring's』へ!*お店の場所はコレでチェック!⇒"RockandRamen"「nibo」ソラノイロ名古屋店の元店長の方が作ったラーメンとコーヒーのお店です煮干が主役のアニマルオフスープは煮干の香りがふんわ
今年10月25日オープンした『麺処にぼし香(にぼしこう)』ついにこのエリアにも濃厚煮干しのお店がオープンしました!ってな感じですオープン当時からかなりの混雑店聞けば店主は横浜の煮干名店「丿貫(へちかん)」ご出身との事カウンターのメニュースタンドに煮干しは「脳の活性化に効果的」って書いてある煮干しもっと食べなきゃ(;'∀')モウオソイカ。。煮干ラーメン950円セメントカラーのスープと刻み玉ねぎ、麺の上には薄切りのレアチャーシューな
あんまり車停まってなかったので入店券売機の値段見てビビるえ?1500円?ラーメンですよね…1000円の煮干し塩にしました前もこれ食べたんだっけ?初回のオーダー『オールウェイズ青森市野尻』やっとやっと初入店お昼珍しく車が少なくてすんなり入店食券買うシステム満席の時は番号札渡されて車で待つらしいとにかく、お店の運営がシステム化されててスム…ameblo.jpわあ、やっぱりそうだ!また同じの頼んじゃった海苔がなくなったんですね美味しいですよ間違いなく。でも、先日うち
ミッドタウン八重洲プレオープンの様子をもう少し書かせてくださいかき氷のひみつ堂さんがある八重洲パブリック。9つのフードショップがあります。01立ち食い酒場金獅子02台湾ストリートフードオルソー03ta.bacco(イタリア料理とナチュラルワイン)04スタンドBUCHI05カタラタスヤエス(クラフトビール&ボトル)06Specialcoffee(BLUETOKAICOFFEE)07かき氷コレクション・バトン(ひみつ堂)08POPUPラーメン(
どーも〜どもども〜金曜日なのでこのブログではそば屋or家そばとなりまして本日は後者となります!お店の蕎麦しか興味ない方はいつも通りスルーされてください!【山菜天ざる蕎麦時価】天ぷらの皿と愛用してる津軽塗りの箸以外は全て五所川原市にあるコレまた大好きな『津軽金山焼き』となります!コチラが『津軽金山焼き」さんの工房や焼き釜及び販売所等の記事です👇『青森津軽金山焼き『夏の陶器祭り2022』年に二度しかやらない貴重な祭りに行ってみた!』ど〜も〜どもども〜北東北は青森の魅力を一
青森市本町にある中華そば吟青森らしいあっさり煮干し系ラーメンが人気の店しかーし実はこちらのお店油そばがめちゃくちゃ旨いんですそれがこちらそのまま食べても良し酢やラー油を足しても良しああ思い出してまた食べたくなってきました青森も油そば提供してくれるお店増えてきて嬉しく思う今日この頃です
毎度ありがとうございます。営業再開において、急なお知らせにもかかわらず沢山のお客様にご来店いただきました。誠にありがとうございます!今後ともどうぞよろしくお願い致します。まるきの駐車場が増えました!(契約駐車場です)まるきを正面に右手の方へ…左手にお弁当屋さん『味ロマン』さんその反対側の広い駐車場へ…6番〜10番の場所です。(道路側、一番近いところです)まるきのプレートが付いてます。なお、他の駐車場、近隣には停めないようお願いします。(^^)いつもトラブル無くご利用して下
【並(煮干醤油)】久々の訪問は1年5ヶ月振り😅オーダー悩んで、未食の並を醤油で👍ある意味“看板メニュー“ですね😁クリアな煮干しスープは、苦味•エグ味皆無のめちゃ旨スープ‼️多加水の『須藤製麺』謹製麺はツルモチ食感で、スープとのマッチングもいい♪勝手に素ラーメンだと思ってたら、葱•メンマ•チャーシューの具材!驚きのワンコイン‼️しかもめっちゃ旨い❗️食材高騰で、ワンコインを維持してるのはとても大変な事だと思います…他メニューも食べに行かないと!!住所:北海道札幌市東区北
中華そば雅4月1日のランチ…春休みに入って1杯目久々の「雅さん」です当然の寝坊で11時30にお邪魔ほぼ満席空いてるカウンター席に中華そばを注文です中華そば800円奇麗で透明度の高いスープ魚介と鶏バランスが良い旨いですただ、油の浮きは多め、鶏油?正方形の自家製麺ストレート細麺でももっちり感がありますあえてツルツルにしてない?具材の穂先メンマ御立派ですもも肉適度に柔らかく味が染み出して旨い隣のおっさ
らーめん福ちゃんさんにていただきましたは「しおらーめん」(900円)まずは着丼後レンゲにて向かい合うにぼしと鶏のスープを別々に味わいます。そして今日は麺の1口目は鶏スープ側からリフトしてのスタート!ぽってりとしたスープの舌当たりからの全粒粉のふくよかな風味がソフトな感触で味わえるこの感じが大好きなのです。食べ進めているうちにスープはスクランブル状態からのランデブー。細麺とのハーモニーはやっぱり僕好みですね。チャーシューは半レアなところとスープに浸ったところの二つの食感が楽し
皆さん,こんにちは。ふと思ったのですが,今年に入ってからこちらのお店に出撃していませんでした。私としたことがナンタルチ~ア。(*´艸`)TOSAKAとさか(山形市鳥居ケ丘1-45)*2023.7.18.過去記事*『「TOSAKA(とさか)」の自家製手揉み鶏白湯(醤油)と煮干し醤油らぁ麺』皆さん,こんにちは。こちらのお店の自家製手揉み煮干そばが時折食べたくなるのであります。
どもども〜ずっと気になってるシリーズ化でもしてみようかなと勝手に思いがちな青森のなるめんです♪(´▽`)🍜🍥🎋そんな輩が本日ご紹介させていただきますのは『ぎょうざ・ラーメンの大門』さん!餃子からスタートして昔ながらの中華そば(ラーメン)が追加されてから半世紀以上続く八戸の老舗のお店だそうです!ちなみにこちらの大門城下店の他に同市内は南類家にも支店があるみたいです!場所は八戸市城下にあるマックスバリューさんの隣りでしてこの写真でも小っさく写ってますよ(笑)八戸市の爆盛り
煮干し豚骨ラーメン結構?!かなり食べやすい!!!おいしいぞ!!!そして、チャーシューほろっほろ😁😁ごくぶとめんまもたまらんよなーーーってことでさくっと食べて満足!ご馳走様でした!!!
おはようございます♪にゃんこがいなくなりました。毎朝こうして待っててくれたのにどっかいっちゃいました。見かけたら教えて下さい😢本日美郷店は冷やがけそばつばさんTKM食べたい方はスタッフまで。TKMもレギュラーつけ麺ももち姫です。本日もよろしくお願いします。【麺屋にぼすけグループ】『麺屋にぼすけ美郷店』【本部】住所:秋田県仙北郡美郷町六郷字熊野133-3TEL:0187-88-8435営業時間11:30〜15:0017:00〜21:00(Lo,20:45)定休日