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おはようございます12月31日(日)・・・大晦日今日もご訪問ありがとうございます。いよいよ大晦日。今日のBlogは年末恒例・・・2023年喜多方ラーメンランキング2023年このBlogにUPした回数が基準。代表作は2023年食した中からです。なお、2023年は家ラー含めず308杯、店舗は85軒でございました。こたなりんの嗜好、TPOによるものです。ご了承の上、宜しくお願いいたします。ここで、殿堂入りゲストの登場です。『天高盛』「スペシャ
昨日は能登半島で大きな地震があり旅行中に被害に遭われた方もいるかも…まだ余震もつづくようなので不安、不便が続きますね雨で二次災害も心配です気をつけましょう青森も夜中にわりと揺れた気がする震度2くらいだな…とそのまま就寝ピタリ賞でした!いやいや…震度4の東通村には原発が〜雨で試合は絶対中止(順延)だろう!と思うも早朝から弁当作って会場に送って案の定、中止で、また乗せて引き返してきた一日損した気分よ〜明日も明後日もつづく…せ
※2019年5月中旬ころに、店名が煮干しらー麺カネショウ四街道に変更になりました※店名変更後のブログはコチラ→【煮干らー麺カネショウ四街道】下記の記事は、店名変更前に訪問したモノですので、お気を付けくださいね。★2017年2月20日(月曜日)午前11時50分ころ入店★千葉県四街道市吉岡にある、煮干らーめん海空土吉岡店に行ってきました。コチラのお店は【らー麺専科海空土都賀本店】の2号店で、2016年5
久しぶりにこちらへ。茨城県つくば市【大高山】約2年ぶりの訪問です。20:05頃に現着、空席あり。あー思い出した、この空気感。前回、イラっとしたのよね。些細なことだけど・・・二郎系メニューに味噌が追加されましたね。トッピングは大幅に変更されてる。豚は最大5枚まで?無料だった生卵が80円に。同じく無料だっ
特に自家製麺が秀でた一杯だった〜!の巻4月下旬のお昼に訪問。先客10名、後客5名。「らーめん双葉」から車で17分ほどのこちらへ。「麺童豚多諭吉」のあった場所でした。入って正面に券売機があり。拉麺とカレーのセット、和え玉、中華そば、塩そば、煮干しそば、まぜそば、昆布水つけ麺、トッピングなどの構成。和え玉、まぜそば、つけ麺には×点灯です。醤油はさっき食べたので塩を押したが、煮干しに変更しました。前店同様に広々とした店内。案内されたカウンター席へ。セルフのお冷で喉を潤します。厨
おはようございます♪昨日は息子揃ったので三人ですき家のキングに挑戦。僕は半分で限界😂久々過ぎて全然入っていかない😂息子達に手伝ってもらいました😂腕相撲、オセロ、将棋は勝てたので良かったです😁本日美郷店裏は冷やがけそばTKM本日もよろしくお願いします。《にぼすけグループご案内》『麺屋にぼすけ美郷店』【本部】住所:秋田県仙北郡美郷町六郷字熊野133-3TEL:0187-88-8435営業時間11:30〜15:0017:00〜21:00(Lo,20:45)定休日:
約5ヶ月ぶりとなる「中華そばいづる」に再訪問しました。2017年1月7日オープンの中華そばいづるですが今年創業5周年を迎え、店主は恵比寿の人気店「おおぜき中華そば店」出身。東京を代表する煮干しラーメン専門店と言ってもいい存在になったいづるは今回で通算3度目となりますが過去2回とも濃厚そばを食べてるけど前回は煮干しそば狙いで行くも売り切れで食べれず…大体煮干しラーメンと濃厚煮干しラーメンがある煮干しの店は濃厚のほうが売り切れること多かったり濃厚は杯数限定だったりするのでデ
どーもどもどーもサタデーのなる麺です🍜いつもの(なるめん)と違いますがこれからは自作らーめんのときは『なる麺』で行こうかなぁ〜と😅って本気で興味ない話しですよね(笑)今回も自作らーめん作って食べたというこれまたいつもと同じ自己満全開のこの記事ですがタイトル通りで『煮干しらーめん』ばっかりだと読んでくださる方々も飽きてくると思いますし・・・(⌒-⌒;)青森人だと煮干しらーめん(煮干しそば)はソウルフードな人も多いのでそれこそ週2、3回食べても飽きないんですよ🍎🍜🐟
濃厚煮干1100円2024.4.28訪問
久しぶりにこちらへ。茨城県つくば市【麺屋とどろき】約1年半ぶりの訪問。18:30過ぎに現着、先客いませんでいた。すぐに1組、10分くらいでもう1組来ました。実は、油そば狙いでした。前回、『麺屋とどろき』久しぶりにこちらへ。茨城県つくば市【麺屋とどろき】一昨年の7月以来なので、2年近くご無沙汰でした。20:05頃に現着、先客は1組で、後…ameblo.jp
4/28は何の日?★象の日享保14年4月28日、清(現:中国)の商人がシャム(現:ベトナム)から象を日本へ連れてきた際に、時の第114代・中御門天皇に披露したとの記録が残っていることにちなんで記念日が設けられております。今日は獣王やな!!もう無いですかね。。。4/27オープン(^o^)/●新店【ラーメンステーション近鉄八尾】(大阪府八尾市北本町2-1-12F)地図11:00~23:30定休日無Instagramこちらは近鉄八尾駅近辺にオープンされたお店で、新大阪にある
おはようございます10月8日(金)・・・今日もご訪問ありがとうございます。下半期初め。忙しかった一週間。ようやく週末ですね。もうひと踏ん張り行きましょう。今日もご安全に・・・。さて、この日は・・・ニボ発作。ならば行くところは・・・自ずと・・・『福島屋』もう煮干のお店と言っても過言では無いでしょう。笑この日店内は皆煮干。笑いやいや、昔からのメニューもあるんですよ。笑お品書きこれらも美味しんだけど、しばらく食べてないな。笑やっ
約2年1ヶ月ぶりとなる「自家製麺カミカゼ」に再訪問しました。横浜市の伝説の店と呼ばれた2001年7月21日オープンの「中華そばカミカゼ(閉店)」が紆余曲折を経て2016年7月29日オープン。2001年~2004年に閉店するまで泉区時代は何回か食べに行ったが、今でも覚えてるほど初めてカミカゼを食べた時は震えるほど美味しく大感動した。約7年前に復活してから遅ればせながら2019年に初訪問し、今回で3度目の訪問です。開店して間もない11時15分頃に到着すると
青森市野内小笹の東バイパス沿いに、昨年7月にオープンした津軽煮干中華勝三郎。店主さんは、青森市八重田で金ぼしを営業されていた方です。この場所は以前、別のラーメン店があり、ほぼ居ぬきの様です。今年1月中旬にお邪魔しました。店内は、カウンター6席、4人掛けテーブル2卓、小上がり4人掛け3卓。水は入口そばでセルフサービスになっています。メニューメニューは津軽煮干し中華そば1本で、トッピングは背あぶらが無料になっています。カウンターが満席だったので、テーブル席でいただきました。
今回訪れたのは長尾中華そば中央店長尾中華そばといえば青森の煮干しラーメンを全国区にした有名店ですがこちらの店舗はちょっと毛色の違ったラインナップが楽しめます私が注文したのは台湾ラーメン辛さも選べますが午後も仕事なので普通をチョイス思わず旨から~と声にでちゃう出ちゃう絶品スープちゅるっちゅるの細麺がまた相性抜群台湾ラーメン食べに名古屋まで出掛けた友人も太鼓判の旨さああ、写真見てたらまた食べたくなってきた
【濃厚煮干】4/24〜4/28提供店内告知なしSNS限定"裏"提供中の“裏“が食べたい❗️片口•うるめ•平子煮干し使用の濃厚スープに、濃口醤油と煮干油を合わせた一杯‼️まるはでは食べた事がない“濃厚煮干し“ニボニボコスギ(笑)エグ味•苦味皆無で、煮干しの旨味が満載!!小麦をしっかり感じるパッツン食感のストレート麺も相性抜群💯濃厚な味わいを2種類のネギによるリセット効果で、完食&完飲ニボラー好きには堪らない一杯❗️来週は函館で『らぁめんめんきち』とのコラボ‼️札幌ラーメ
どもども〜久しぶりブログ閲覧(開いた)した青森のなるめんです🍎🍥🎋今はとにかく心身共に疲れてます💧⤵️ここんとこずっと本物のラーメンもカップ麺も袋麺もチルド麺も全く食べれてなかったんですが・・・🍜💦とくに何もせず3キロ痩せました!ラーメンブログで書くのもなんですけど💧食べないと人は普通に痩せるみたいです!ってその他の要因も関係してそうですね😅ちなみに昨日久しぶりラーメン食べてきたんですがぶっちゃけると残念ながらオラの嗜好にはハマらなかったです!(くぅ〜久しぶり麺類食べ
どもども〜本日もまた去年のネタと相変わらず時系列普通に無視しがちの青森の孤独なラーメンブロガーなるめんです🍥今や世の中はSNSでさえも古いとかなとか言われてるそうですね・・・ましてブログはよくオワコンだと言われることも多いかと思います(⌒-⌒;)まぁSNSすら満足にやらないから自分の場合はとっくに詰んでますが何か!?まぁオジサンなんで古いとかオワコンなんて言われてもとくになんとも思わないしブログでしか書けない世界感もあると信じて続けております・・・🍜✍️ってしれっとY
どもども〜本日は過去ネタ放出となりますのでコレ見て実際にお店行かれる方がいらしたら必ず最新の情報をネットなどで調べてから出掛けてください!本日ご紹介させていただきますのは青森県弘前市にある商業施設『ヒロロ』さん4階にあるフードコート内にある我々ラーメンフリーク・らーめんオタクラーメンマニアなどと呼ばれる人種からするとご存知の方も多いと思われるラーメン王子こと石山勇人さんがやっておられる『八甲田麺業R』です!青森県民のらーめん好きで石山さん存じてない方は勝手ながらモグリと
※本日の記事の内容は去年食べた頃のものですのでお店は明日(4/4日〜)からオープンなのでお間違えのないようにお願いいたします!どもども〜この前も記事に書いたのですがプレミアムラーメンin八戸さんのまさかの閉店発表が飛び込んできていまだにショックを隠せない青森のなるめんです(;´д`)なしてぇ〜⤵️そんな全国の有名店が期間限定で食べられるというラーメン好きには堪らないお店もファイナルということでコレまでの人気店が2024年7月21日まで出店されるとのことでしてその中でもとく
どもども〜久しぶりの新店開拓に行きましたフロンティアスピリッツむき出しの自称青森のラーメンオタクことなるめん(またの名はラヲッサン)です!そんなラヲッサンが今回訪問したのは青森市は「ラ・プラス青い森(現在は閉業)」斜め向かいに2022年9月1日にオープンされた『らーめん糸』さんをご紹介させていただきます!お店の隣りにはまだ未訪問のお蕎麦屋『天ぷら・そば稲笑』さんもありますのでお腹に余裕ある方でラーメンも蕎麦も食べたい方は本気の意味で連食(ハシゴ食い)できます🍜(笑)
しょっつる塩らー麺SHIBATA千代田区(淡路町、小川町)ラーメンデータベースへしょっつる塩らー麺SHIBATA-小川町|ラーメンデータベース東京都千代田区にある『しょっつる塩らー麺SHIBATA(しょっつるしおらーめんしばた)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック!全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう!ram
2024-04-26(金)ぼっち飲み後の〆ラー♪(´▽`)横浜市中区「すごい煮干ラーメン」久しぶりに来ました(^^)午後6時半頃到着!先客5人!メニュー!(*_*)ずいぶん値上げしてますね〜(>_<)すごい煮干しラーメン(醤油)1100円!大盛り!200円!煮干し感しっかりの美味しいスープ(^O^)醤油ダレもいい感じd(^_^o)煮干し!麺はちぢれた太麺!プリプリモッチリで美味しいo(^-^)oいったん麺!ツルツルで喉越しがいいですね♪チャーシュー!問
【煮干し醤油ラーメン】【ミニチャーハン】🍜限定ラーメン🍜1年10ヶ月振りの訪問で、3年3ヶ月振りに大好きな一杯を食べようと思ったら…限定ラーメンを発見❗️デフォメニューに無いのが不思議なくらい絶対旨いと思えるメニュー❗️量多めなのは知ってるけどミニチャーハンもオーダー😅待望の一杯は…菜々兵衛らしい“良い顔つき“😁雑味の無いクリアな煮干し出汁に菜々兵衛らしい秀悦な醤油の合わせ♪蓮華が止まらない美味しさ😅啜り感&食感も良い自家製麺は、相変わらずの旨さ✌️名古屋コーチンに
讃岐うどんのだしのとり方で、香川の醤油を使用したとにかく煮干し系ラーメン好きのためのお店。しかしながらとても丁寧に仕込んでいるからか煮干しの苦みやえぐみはほとんど感じずとても食しやすい。万人向けではないが行列ができるのが解るラーメン店。特製追いサバ節そば。ベースは煮干しの味がガンガンに効いている魚介系スープだが前述の通り嫌な苦みやえぐみはほとんど感じない。具は低温調理チャーシューとネギ岩のり、玉ねぎが鎮座する。麺は細ストレート麺。トロっとしたスープが良く麺に絡む。煮干し好きに
ちょっと遅めの朝ラーを!こちら。埼玉県久喜市【極煮干し本舗】久喜店去年の夏以来、2度目の訪問です。茨城にもあるんですが、私の家からだと最寄りはこちら。ていうか、店舗数だいぶ減ったような・・・09:30頃に現着、先客なし。券売機で食券を購入し、カウンター席へ。主なメニューはこんな感じ。期間限定の冷やしもありました。サイドメニューはこんな感じ。わたしの訪問時は時間外でしたがランチメニューもあります。セットで安いですね。前回はそのランチセットにしました。卓上アイテムは一
そろそろ行こうか!と2号と2人で訪店東日本ラーメン研究所さん開店時間前のお店入口ですウェイティングシートに名前を書き待ちます(行った時点では知りませんでした)こちらは昨年末、およ@さんに開店情報を教えて頂きまして、速やかに2日連続で訪店したものの営業されておらず疎遠になっておりました1日目は水曜日だったので、定休日で「そういうことね」とあるあるでしたが、2日目の木曜日も開いてないググってみると「定休日は水、木2日なんか~い⁉️」とまた情報収集不足こちらは入口近くに貼ってある
皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪引っ越し当日、松戸市で最後のラーメンが食べたい(笑)。先週月曜日、朝9時から引っ越し業者が積み込みに来て、11時には退去の立ち会いを済ませて、いよいよ旅立ちの時!でもちょうど昼時、腹も減ったので・・・、ラーメンニュー松戸で腹拵え(笑)!松戸での最後のラーメンは、ニュー松戸になりマシた☆(一度越谷二郎に行って強烈な行列だったので諦めて引き返して来たのは内緒【爆!)いつもは“2杯目”のラーメンと
でらにぼしラーメン(大)1200円今日は中区のこちら「にぼしらーめん88アスナル金山店」さんに訪問です金山駅のすぐ横、アスナルの一階にあるラーメン屋ですな。つかこんなとこに、にぼしらーめん88があったなんて知らなかったですね。券売機は店の外にポツンとあります。店員の目が気にならないから選びやすくて良いポチりと。でらにぼしの大盛りを購入。でらは名古屋弁でめっちゃとかそんな意味。きっとすごい煮干しなんでしょうピークタイムは外れていたのですんなり着席。煮干しの蘊蓄を読
#73茨城県筑西市玉戸あまり間を開けずにNAGASHARIさんに行ってきました。2回目。10:30から営業してるのもいいね。夜勤明けでちょうど良いです。外観とメニューは前回の使い回しです煮干し醤油1000円これは期間限定品みたいですよ。出汁感もタレも濃いめなスープは煮干しの良いところだけを抽出したような味わい。味玉は前回いただいたクーポンで。よく染みていてウマッ!麺はややパツでしなやかな細麺です。乗せものも秀逸でした。これは美味すぎる!【平日ランチ】ネギ飯200円