焼酎

⬇️明日はお得な日！酸っぱ美味しいやつのご紹介！南国果実シークヮーサー500ml金秀バイオ公式沖縄県産ビタミンCビタミンB1ノビレチンもぎたてシークヮーサーまる搾り果汁100％原液ストレートタイプ果汁カネヒデかねひで楽天市場こちら沖縄県産シークヮーサーを皮ごとまる搾りした原液ストレートタイプで、果皮独特の苦みや香りもあって凄く風味が良いです✨水または炭酸水を5～10くらいの割合で混ぜ合わせて、お好みでシロップや蜂蜜を加えてジュースとして飲むとめちゃくちゃ

今日は唐揚げを揚げました。私レモンが大好きなんですが、最近代わりにシークワーサーを使ってみたけどかなりいい感じです！焼き魚にももちろん合うけど、サラダドレッシングにも鯛のお刺身に使ったら、めっちゃ美味しかったです〜✨炭酸で割っても美味しいし、水で割ってはちみつ入れてもはちみつレモン🍋ぽくて美味しい(5～10くらいに薄めるのがオススメですって)夫は焼酎、私はカシスソーダにも入れます✨沖縄県産シークヮーサーを皮ごとまる搾りした原液ストレート。果皮独特の苦みや香りもあるから風味が凄くイイ

はやパパ「焼き肉が食べたい。」ってさ。今日は好きなものを好きなだけ食べてください。スンドゥブも召し上がれ〜！！スンドゥブの作り方は外食本に載っています！！杏ちゃん「パパの顔ケーキ作りたい。」ってさ。ソッコー切って食べてた。そして、杏ちゃん「パパ、手紙もどうぞ。」ってさ。はる兄とれんくんからは何かな？すると、はる兄とれんくん「焼酎のプレゼントで〜す！！」ってさ。お〜よく買えたね！！はる兄とれんくん、初めてお金を使って買いました！！ママの誕生日は何くれるの？

11月は奈良に2度行ったのですが、初旬は仕事で、半ばは大神神社での醸造安全祈願祭に参加するため。後半の方は天理のホテルに宿泊し、駅からすぐ近くに登酒店があるので、ご挨拶も兼ねてお伺いすることに。また後日お伝えしますが、インバウンド向けツアー企画の際、日本酒ペアリングディナーの監修、解説などで携わりその時に登酒店からお酒を購入させていただきました。HPはこちらから奈良の地酒屋登酒店登酒店は奈良県天理市で奈良の地酒を中心に、各地の日本酒、焼酎等の販売をしている地酒屋

お隣のおばあちゃんにお庭の柿をいただきました✨実りの秋です。今年は暖かくて葉が落ちないので、野鳥に食べられる事もなく収穫できたとか。地球温暖化で秋の風景も変わったね。先週は寒かったから、うちの猫たちは暖かい三階に移動して、トラなんか寝っぱなしwおでんの季節到来です✨成城石井のおでん種セット美味しい😋ブリの照り焼きも作りました。うちの近所のサミット、いつ行っても天然ブリが安いんだけど、なんか特別なルートでもあんのかな

旭川滞在2日目夜は、東川町にある「旬菜ちば食堂」へ。いわゆる食堂をイメージしていたら、なんともお洒落で素敵な外観。この日は、山田社長も少し顔を出してくれつつ、奥様の和枝さんを囲んで東京メンバーで。山田社長の還暦からの新たなチャレンジに刺激を受け、都内の区役所を辞めて、蔵人の門を叩いた50代の方もご一緒しましたよ。それもまたかなりの決断だったかと思いますが、理解あるご家族あってのこと。そちらも応援したくなりました蕎麦サラダお酒は飲み放題のコースだったので、

蔵開きに誘われて娘と娘の彼氏に誘われた「紅乙女酒造」（久留米市田主丸町）の蔵開き。行きの電車の中で、声をかけてくれた理由が判明した。「きょうは現金あんまり持ってきてないからね。パパ、よろしく〜」そういうことだったのか・・・（苦笑）。電車の中。おやつは娘が作ったアップルパイ。「半分でいいよ」と言いながら、うまかったので全部食った。正午すぎ、耳納連山麓の「紅乙女耳納蒸溜所」に到着。田主丸は快晴。桜はもう散っていたが、おいしい空気と酒と料理があればいい。かん

身の回りにある「草」に興味があってオンラインではじめた生薬や漢方を使って食品や入浴剤を作るお勉強。黒豆と、クコと、ヨモギの入った黒茶を、柚子や八朔を茶釜にして血流が良くなる発酵茶を作っています。ストーブの上で蒸して、乾燥させて、1ヶ月後から半年後に頂きますが韓国には50年ものとかあるそう☺️今までお庭で干し柿を吊るしていたけれど明日からは柚子茶釜を干すことになりそうです。紅茶や、烏龍茶などでも作ってみようと思います！あとは、薬膳酒の作り方も分かったので、いろんな効能の

今夜は焼酎で一杯。今日の打合せでは、先輩からたくさんのお話を、聞かせていただきました。明日もまた違う先輩とお会いします。60近くなってくると、年上の方と話す機会が減ってくるので、とても新鮮でありがたいですね。ありがとうございます。人生の悩みをシンプルにする50の言葉がんを乗り越え、逆境に打ち勝つパワーをくれた主人のコトダマ[堀ちえみ]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}

今年のおせち料理は、茨城県土浦市にある割烹料理店「よし町」の三段重をお願いしました。以前一度、お店に伺ったことがあり、とても美味しかったので、ご主人木村英明さんのおせちを、いただいてみたくて。魚、そして根菜類のお野菜を中心に色々と楽しめましたよ。味付けもしっかり目なので、日本酒が進みますねこちらは、よし町名物の、酢の物。こちらは、自宅作。今年のお正月の日本酒、焼酎は、こちらのランナップで兵庫県加西市上万願寺町、藤本圭一郎さんの育て

沖縄で食べて食べてからの、糸満で飲み会スタートです！先輩のお父さんが、右側の席にいたのを発見！車移動でバラバラの到着でしたが、無事にフルメンバー集合！みんな酒豪！お買い物マラソン！まずはエントリー！こちらでも大集合！80歳の同級生で集まるとか、なんかいいですよね！さあ負けじとこちらも飲みましょう！2次会は行けるメンバーでスタート！みんな元気だなぁー！焼酎泡盛焼酎セットさっぱり！爽やか！人気の泡盛パック飲み比べセット1800ml×6種各1本あわもりパ

昨日は、御茶ノ水のホテルで行われた「関東南大隅会(根占・佐多)総会・懇親会」に行って参りましたそうです私の故郷南大隅町です鹿児島県肝属郡南大隅町は本土最南端の町2005年3月31日、根占町と佐多町が合併し南大隅町が誕生してから来年で２０周年です人口5.967人の自然豊かで人に優しい町是非、１度足をのばしてみてねhttps://www.town.minamiosumi.lg.jp/index.html鹿児島県南大隅町公式ホームページwww.town.minamiosum

７月７日(日)午前２時５７分兄が６７歳で天国へ旅立ちました昨年３月３日に他界した父を立派に見送った数日後、医師に肺癌であることを告げられた兄父を亡くしたばかりの母に打ち明けられず、治療を続けながら何も言わず母を支え続けた兄今年２月９日、息子夫婦や孫と一緒に長島温泉のステージを観に来てくれたんですよこの時、まさか兄が逝ってしまうなんて思いもしませんでした私が最後に兄と会ったのは５月１５日、旦那さまと一緒にお見舞いに行った時ですその後数回連絡を取り合っていましたが、６月１９日に電話で話

旦那様と久しぶりに自宅近くの「友や」さんにいってきましたわぁ～い夕食の支度、何もしなくていいなんて嬉し～いあるいて１０分ルンルン気分ですぐ着いちゃったお刺身におでん、馬刺に秋刀魚～たくさん食べちゃった幸せ～いつもハイボールだけですが、芋焼酎「だいやめ」の文字に、思わずだいやめ、ロックでお願いしまぁ～す初めての芋焼酎ほのかにライチの薫りウンマ！！女性に愛されそうすっかり、濱田酒造さんのDAIYAME(だいやめ)のファンになったのであります＊だいやめ→晩酌

今日は、鹿児島県下三大祭りの一つ弥五郎どん祭りが開催されましたお祭りの中で「のど自慢大会」が大隅文化会館で行われ、多くの方々が自慢の喉を発揮されました皆さんレベル高～い一昨日の夜から昨日の午後まで強風と雨でしたが、今日は最高のお祭り日和今朝、ホテル京セラのお部屋からの景色を撮ってみました６０分のステージ会館いっぱいのお客様を前に汗だくで熱唱～最後の焼酎天国Ⅱでは大盛り上がりでした同級生も応援に駆け付けてくれましたよいつもの４人(ミーコ・チーちゃん・トコちゃん・マメちゃん)そ

ボトルキープはできませんが、確実に一杯ずつ頼むよりはお得なので、焼酎はボトルで麦のSUNTORY「THEOSUMI」を。お料理の方は「梅くらげ」（￥440）から始まり、お酒のアテにはパーフェクトな「金目鯛のなめろう（三種の味盛合せ）」（￥1540）、見た目より何倍も美味しい「黒はんぺんかつ」（¥？）から、名物の丸鶏と香味野菜、金目鯛のアラで出汁を取った「特製金目鯛おでん盛り合せ」（¥1980）。（続く...。）

ううう、皆さん、どーもすみませんねえ。今朝のブログは何も書いてないというのに、↓↓↓ブログ始まって以来のこと(笑)。「タカさん、頑張ってください！！」とか「次の本、楽しみにしています！！」とか「タカさんのマジメさが垣間見れました」とか「素晴らしい作品が生まれる予感が」とかなんて言いますか、なんて皆さんって素晴らしいんでしょう(ノД`)・゜・。思わず涙ですよ、もう、ほんと。物書きにはどうしても、今じゃなきゃダメってことがあって、そんな時は、もう風呂の中だろうが食事中だろうが、

神泉にあった「きになるき男の小料理」が、五反田に一時的に移転しているとのことで、お声がけいただき初訪問。カウンターのみのお店で、正田雄為シェフがワンオペで切り盛りされています。お酒は、焼酎ソーダ割が押しとのことで、この日は焼酎ソーダ割で通しました。1杯目を飲み切ると、2杯目、3杯目…と、正田さんお薦めの焼酎ソーダ割が順番に出てきます。中には、焼酎の夏酒なども出てきてとっても楽しめましたお料理も、からすみ、しらす、もつ煮など、お酒が進みそうな一品が