焼豚丼

復活が嬉しい濃厚魚出汁だった〜！の巻8月上旬の週末、お昼前に訪問。先客8名、帰りの待ち客は6名。オープン情報は知っていましたが、オープン日は未定でした。ラーメンデータベースにはオープン日が出ていたけど、お店側の告知はなかったし、ガセかと思っていました。所が、告知なしでシークレット営業をしていたらしいのです。RAMENOIDさんは大竹さんにDMして、確認後に向かった模様。「喜元門水戸笠原店」の移転ではなく、大竹総店主が原点に還った喜元門の味も提供するようです。場所は閉店した「めん

青森ロピア巡りに行った時、実はココに立ち寄ってとあるものを食べるのも楽しみにしていました津軽ラーメン街道です！ってこの「津軽ラーメン街道」がどこにあるのかというと…ロピア五所川原店が入っているショッピングモールELM(エルム)の中にあります！で、この「津軽ラーメン街道」の中に行ってみたかったお店があり、ワクワクしながら行ってみると…うわー！このお店の前にだけ行列ができてるー！噂通りの人気店だー！っとい

朝ごはんを食べに出かけた。こちら。茨城県古河市【ラーメン長瀬】前回訪問の後すぐ休養に入ったが、今は再開してます。０８:１０頃に現着、先客０人。店主さん不在です。というか、別の方が代わりにやってる？店のインスタも、休業中のままになってるしな・・・わからん。デカい券売機。麺類のメニュー構成は変わらないが、サイドメニューがち

ついに来ました！「支那そば鋳」さんの2号店へ。『支那そば鋳(らの道)』休みの日に、頑張って午前から活動しましたよ。そして、やって来たのは最近流行りの？意識高い系ラーメンのお店ですよ。メニューは…硬派にも醤油と塩のみ。ライスはある…ameblo.jp17時という超半端な時間の訪問のため、待ちなしですよ。メニューは、デフォの淡麗中華そばか背脂入りかを選んだのちに…3種類の醤油からチョイスです。この日は一番ノーマルだと思われる…淡麗中華そば(たまり醤油)¥1000むむっ！これはた

こんにちは先日美容院に行った時に電子書籍で読んだ「ベストバイ」いろんな分野を各々の専門家が厳選して順位をつけたベストバイ。これが面白くて見入ってしまいました。そして気になったものをメモ😅買う気満々です！とりあえず即買ってみたのがこちら。スチーム調味料で1位だったカルディの「焼豚はレンジで」です。いつも焼豚は糸で縛り、周りに焼き目をつけてじっくり煮込んでいる私。それをレンジで8分でできるというのは画期的です。おまけに税込240円というお値段も魅力的。さっそく試してみました。まず

どうも徹子の部屋のちゃんみなの回をTVerで見たけどすっっっごく良かったと思うみーこはるです朝ごはんを抜いてめっちゃくちゃ腹が減ったちょっと寒い日、ラーメンしか考えられない。『まこと屋』が空いてたのですっと入った。お得なお昼の定食メニューというのがあった。熟成背脂醤油ラーメンと焼豚丼定食熱々のラーメンと目玉焼きののった焼豚丼。あー、目玉焼きの白身が生じゃないかー。私の苦手なやつ。でも大丈夫。ラーメンが熱々なんだよ。ニヤ！目玉焼きをラーメンの中に沈めた。しばらく底で固まっ