焼印

「菊焼残月」と「とらや」って、どういう関係なの？とらやの「残月」と何が違うの？と迷っていませんか。結論からお伝えすると、名前の似た「残月」は大きく3種類あり、製法・味わい・入手のしやすさ・焼印がそれぞれ違います。・「気軽に生姜風味の焼菓子を楽しみたい」ならとらや定番の残月・「園遊会で配られる菊の焼菓子に近いものを味わいたい」ならとらやの特製菊焼残月・「宮中ゆかりの一品を贈答に選びたい」なら麻布菊園の菊焼残月という選び方になります。この記事では、3つの残月の違いを比較しな

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