焼き野菜

リース作家のyurimamaです♪いつブログに来てくださり嬉しいですランキングに参加していますよかったらクリックお願い致します↓昨日は、金継ぎとファーブルトンづくりの復習の予定でしたが、金継ぎはしないで終了しました💦ファーブルトンを焼いている間に、スチームオーブンで焼いた"焼き野菜“と"ブルスケッタ“と"スープ"でランチしました⭐️ファーブルトンは、私は何もしていませんが😁こんなに綺麗に焼き上がりました♪パテドカンパーニュのサンドイッチブルスケッタ生ハムとチ

ステーキハウスの定番ソースとして、オニオンソースがありますが、今や国内のステーキ店では人気のソースになってます。各社のレシピに違いはあると思いますが、最高のレシピをお伝えしますよ。①玉ねぎ500ｇをビネガー（米酢などでもよい）100ｃｃでミキサーにかける。（すりおろしてもＯＫ）②醤油200ｃｃとみりん100ｃｃを鍋に入れ火にかけ、アルコールを飛ばして冷ます。③①と②を混ぜてキャノーラ油（又は、ヒマワリ油）100ｃｃ、おろししょうが10ｇ、レモン汁10ｃｃを加える。④一晩冷蔵庫に入