焼き牡蠣

こんばんは！！8日の夜は帯広の餃子と小籠包の宮で飲み食いした後、そこから近い場所にある浜直活鮮魚の一心をハシゴしました！！まずはお通しが運ばれてきましたが、海鮮の冷製茶わん蒸しといった感じの料理で、海の風味を味わえて美味しかったです！こちらの看板メニューといえば、刺身が8品盛られていてなんと888円という刺身八品盛で、もちろんサッポロクラシックと共に注文しました！！しばらくして運ばれてきた刺身八品盛は、まるで刺身が盛られた神輿のようなビジュアルで、昔ガチ

カキテラス波音（ナミオト）〒929-2233石川県七尾市中島町笠師列36−１11月初旬。牡蠣食べたいねぇ〜って、突然に牡蠣神様が降ってきた。ちょうど七尾をいたので、じゃぁ行こう！って中島町の方向へ。僕が運転中に奥さんが店を探す。混んでいるのは仕方ないが、有名店だと1時間待ちとかになると嫌だなぁ奥さんが「ここいいんじゃない？」Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfri

八潮駅前のフレスポ八潮の駐車場で開催されている、出張カキ小屋「牡蠣奉行」に行って来ました！！昨年も行ったので、今回が2回目です。今になって思えば・・・前回行ったのは、あの道路陥没事故が発生するちょうど１７日前の事でした。着いたのは１１時半過ぎくらい。８割くらいの席は埋まっていましたが、すぐに案内してもらえました宮城県・岩手県産など色んな種類の牡蠣が並んでいます。復興価格との事で、１個当たり１００数十円くらいかな？前回と同様、今回も「バケツ盛り」を購入！！ザ

j実家で有明海の牡蠣を沢山いただいた。食べ切れ無い量なのでお隣さんに声を掛けたら火をお越してくれると言うので焼き牡蠣に参上❗️牡蠣の身は貝殻と同じ位のパンパンの大きさ👍お隣さん「こないだ大村湾の牡蠣を食べに行ったんですが身が小さくて、なんか損したなと思っていたんですがこの牡蠣最高ですね」と喜んくれた‼️そこに近所の若い方が合流。同じ様に実が食べ応えに歓声。「肉も有るけど、入る？」と尋ねると「お腹が肉呼んでる」火が強くて暗いので肉をひっくり返すと

昨日、ブログにした淡路島の新玉ねぎ。このところの寒波の影響で生育が遅れていて2週間近く配送が遅れるんだそう。それと同じく自然界の乱れで去年の夏の猛暑日の影響で海水温が上昇してしまい、牡蠣が育たず、今季は小さいままで不作となった。三重県伊勢市の浦村の牡蠣も生育が不安定で私のお気に入りの牡蠣小屋さんも牡蠣の食べ放題はなんとか開催されたけどセル牡蠣などの販売はずーっと中止しておられました。先日、やっと販売開始になりました☺️牡蠣はカリウムが多く含まれていて毎日、K低下で