焼きカレー

2024年10月に博多・下関を母と旅行したときの記録です。1週間前に長野を旅行したところだった上に12月にも博多に行く予定だったのですが、色々経緯があってこんなことになりました。経緯9月初旬の静岡ライブに当選↓9月下旬の長野旅行が決定↓12月上旬の福岡ライブに当選↓台風10号の影響で9月の静岡ライブと旅行が中止↓10月初旬の福岡ライブの一般販売をもぎ取る⇒ハードスケジュールの完成博多は新幹線や夜行バスで行ったことがあるのですが、今回はかねてより気になっていた名

こんにちは！ゆっくりした朝に、娘とシェアして「焼きカレー」をいただきました🍛🧀（朝からジャンク😂）我が家の焼きカレーは、温かいごはんに「プロクオリティビーフカレー」をかけて、チーズをたっぷりのせて焼くだけ♪250℃のオーブンで、チーズにこんがり焼き色がつくまで焼いたら完成です🙌チーズがたっぷり入ることで、カレーがまろやかな味わいになるので、我が家は中辛がお気に入り💡プロクオリティカレー中辛(170g×4袋入)楽天市場チーズは、ずっと愛用している雪印メグミルクの「

ブログタイトルを見ただけじゃなんのこっちゃ解りませんけど???ここは開業40年を超えるクラシカルモダンな喫茶店ですが３年前にオーナーさんの年齢による体力低下のため止む無く閉店....建物は人手に渡ることもなく空き家状態に。。。一方...ここから徒歩10分程度の堺駅前には2012年創業の人気のイタリアン「RITROVOリトロボ」があったがこちらは店舗の建て替え工事のため退去を余儀なくされオーナーシェフ氏が出来るだけ近くに店舗を求めていたところ人を介してこの

こんにちわ(^^)/しまじゅんです。本日は貴重なお時間の中で、当ブログにお寄りいただきまして、誠に有難うございます御縁に感謝ドラマ「コンビニ兄弟テンダネス門司港こがね村店」ロケ地めぐり。ロケ地めぐり、本投稿が、あなたの楽しみに、また訪問の助けになれてたら、私は最高に幸せでございます。番組のロケ地めぐり、ラストを飾るスポットはJR門司港駅です。何といってもタイトルに入っている門司港。原作である小説の方でも表紙にもなっていますね。心温まる物語、出会えて幸せだと思

小倉在住の息子友人から、こんなのたくさんいただきました。焼きカレー？？レシピを読むとオーブンで焼くらしいというのでさっそく調理開始そうして出来上がりました。チーズをたっぷり乗せて、写真のように卵も焼いて、いい感じに焼けてます。家族で食べてみていろんな意見が出たけど、とても美味しいかった。その意見の中で「これ、カレードリアとどう違うの？」息子は一度小倉で食べたことあるらしく「ラー油入れたような気がした」と。珍しくものをいただくと家族の会話も増えて、楽しい夕食になりました

1月9日。北九州市小倉と枝光のスペースワールド跡地を巡る旅の最中。スペースLABOでいろいろ楽しむ。『20260109：北九州旅スペースLABOで科学と宇宙を学ぶ』1月9日。早朝から福岡の自宅を出発して旅に向かったのは小倉、そしてかつてスペースワールドがあった場所に立つスペースLABO。『20260109：北九州旅小倉…ameblo.jp12時前、ご飯を食べようと友人弟さんを除く4人でジアウトレットへと向かう。からくりアート。フードフォレスト。フードコートの中で何を食べようかと

11月26日(水)、長休の夫に合わせて、パートは早帰り。軽くお昼ご飯を食べて秋の夫婦旅に出発です。今年の行き先は、門司＆下関。せっかくだから、前乗りして門司の夜景を楽しむことにしたのですが、10月に入ってすぐの予約で、ビジネスホテルの空き(禁煙ルーム)がなかなかありません。ようやく、ホテルAZのツインが取れました。AZは少し不便な場所にありますが、駐車場が広くて無料なのがありがたいですよね。それになんといってもリーズナブル♪というわけで、まずはホテルにチェックイン。しばらく休

皆様いかがお過ごしでしょうか？ブログのお時間です！さてさて、ご当地グルメ紹介ですよ！29回目は・・・福岡は門司港（もじこう）名物のこちらです。焼きカレー🍛早速紹介していきましょう！焼きカレーは、グラタン皿にご飯、カレー、チーズ、卵をのせ、オーブンで焼いた濃厚で香ばしい料理。起源については諸説ありますが、昭和30年代に門司港にあった喫茶店が、余ったカレーをグラタン風にオーブンで焼いたまかない料理を出していて、それが元になっている説があるそうです。