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無量寿経(むりょうじゅきょう)の一節康僧鎧(こうそうがい)訳がごんちょうせがんひっしむじょうどう我建超世願必至無上道私(法蔵菩薩:阿弥陀仏の菩薩時代の名称)は世を超越した、必ず「無上道(さとりへのこの上なき最高の道)」にいたるための願(願い)を建ました。「我」とは、法蔵菩薩のこと。無上道「必ずさとりへと至る最高の道」とは、極楽浄土のこと。なお、極楽浄土はさとりの地ではなく、さとりへ至るための修業の地(道、場、道場)である。ただ、ここでは全て何もかもが思い通りになるの
ワタクシ達夫婦が昨日まで知らなかった事。うちの奥さんが釧路で一番大好きな蕎麦屋…釧路市大楽毛にある「江戸東大楽毛店」が閉店していました。広尾町「ベイラウンジカフェ」のボリューム満点なランチは入らないけれど、蕎麦ならば入る。そういう考えで自宅への帰宅途中、蕎麦でも食べて帰ろうか…と営業時間の確認を助手席の奥さんに頼んだところ、何と、2023年6月で閉店しておりました。このショック!!それも、自分の一番好きな店が閉店したことへの「暫く行ってなかったもんなぁ~」という後悔も背中を後押しし
<すごく美味しかったので、おすすめします。覚えておいてください。>つめたいお蕎麦黒胡麻油をつかっているが、その味は前面にでているわけではなく、隠し味に近い。私はそば湯をそそいで、それを飲み終えた頃「なんでこんない美味しいだ?」と考えていた。そうだ、ごま油だ。冷たいそばにごま油をからめて冷たいつゆを注ぎ、生卵の卵黄と海苔を乗せたメニューが「無量寿」なのだ。無量寿とは不思議な名前だなと調べてみた。そういえば、ここの壁に阿弥陀様がかざれれて