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先月後半、熊本の炊き出しで、原宿『龍の子』のシェフも腕を振るってらっしゃって、その時の「麻婆豆腐」も最高に美味しかったのと、とても素敵なご夫妻だったので、"これは早くお店にも伺わないと"と思い、先日、おそらく22年位ぶりに伺いました本場「四川麻婆豆腐」をはじめ、「今月のおすすめ」から、「牛ハチノスとホワイトセロリの辣油和え」「戻り鰹の藁焼き唐辛子醤油ソース」「銀杏と舞茸の山椒炒め」(「舞茸」はサク
本日、昼食を摂り終わったころあの嫌な音、緊急地震速報を知らせる音が鳴りました。身構えること数分、何の揺れも起こりませんでした。しばらくしてこの警報は誤報であったことを知りました。子どもたちが独立して暮らしていることから、心配してLINEしましたが、東京も揺れていないようで安心しました。備えあれば患いなしとよく言われますが、出来るだけ早い時期に町内会の避難訓練を実施し、炊き出しや井戸水のくみ出し訓練をみんなで行ってみようと思いました。マグニチュード9.9という途方もな