激辛ラーメン

東日本を中心に店舗展開をする幸楽苑では2026年5月16日より幸楽苑の歴史で最も辛い「会津レッド」が期間限定で登場。会津名物である「馬刺しの辛味噌」の唐辛子とニンニクをヒントに開発された旨辛醤油らーめんとの事で幸楽苑好き、辛いもの好きとしてはいても立っても居られず朝一に店舗に突入し早速頂いてきた。こちらが2026年5月16日から期間限定で提供されている幸楽苑史上最辛と謳われている「会津レッド」。タブレットによると唐辛しは5辛まで増やせる（1辛10円）ので5辛追加と定番の辛子にんにくもト

秋田駅前に「すみたに」という激辛ラーメン屋さんがありました。本当に美味しくて、激ハマリして通ったお店。ここでも紹介させて貰った事があります。数年前に閉店になったのですが、本日、同じ場所でまたオープンしてくれました👏👏嬉し過ぎて早速行ってきました。私が「特辛」の並です。1900円!!具は白菜、モヤシ、ニラ、卵、ひき肉が山程❤️左が「特辛」、右は夫の「小辛」です。スープの色が違う😅😅「すみたに丼」これも、昔のまんま❤️❤️まあー激辛!!これぞ激辛ラーメン!!今日はやってませんでし

【総評】本家にして元祖🫡これまでインスパイア系を食べて来ましたが、別物の完成度でした❗️そして、千葉三大ご当地ラーメンを制覇できました😆【採点】85点（総合41、スープ10、麺8、具8、個性9、接客9）店名：元祖勝浦式担々麺江ざわ住所：千葉県勝浦市白井久保296-8営業：11:30～18:00（スープがなくなり次第終了）定休：月曜日（臨時休業あり）------------詳細-------------8月下旬の週末、お昼過ぎに訪問。先客24組、後客多

【総評】350m離れた「モール505横丁」に移転しました🔥久し振りに食べましたが、ド・ストライクの激辛でした❗️😆【採点】84点（総合41、スープ10、麺8、具8、個性9、接客8）店名：激辛ラーメン専門店レッチリ土浦本店住所：茨城県土浦市川口1-3-339営業：11:00-21:30定休：不明--------------詳細-------------８月中旬の祝日、お昼過ぎに訪問。先客3名、後客0名。8月１日に移転されたこちらへ。以前はよく通っていましたが、

鬼がらしは1980年に山形市で生まれた辛い味噌ラーメンで有名な有限会社指揮棒が手掛けるラーメン店。現在直営・FC店合わせて9店舗展開している。仙台店はFC店で1995年8月に創立。個人的に生まれて初めて激辛に挑戦したのがこちらの「超辛」で思い出深い一杯。今回は原点回帰としてその超辛を頂きに上がった。お久しぶりの「みそラーメン・超辛」。鬼がらしの辛さは5段階（ノン辛・小辛・中辛・大辛・超辛）から選べる。大辛までは正直さほど辛くないが超辛になると急に難易度が跳ね上がるのは辛味が超辛は大辛

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのはサッポロ一番さん製造・ローソン限定で２０２６年７月２１日（火曜）新発売された青森のソウルフード『あさ利監修旨辛ネギラーメン』です！もはや青森のご当地らーめんと呼んでも決して過言ではないラーメンです！青森県内の人気店コラボカップ麺を定期的に出してくださるローソンさんがまたまたやってくれました（はい〜皆さま拍手👏）昭和４４年創業の老舗なのとご主人は８２歳とご高齢にも関わらず現役で厨房で中華鍋振るうというパワフル方なんです💪

１２月１８日この日の遅めのランチは生ラーメン今回めんめんがいただくのは宮古市の道の駅やまびこ館さんで購入した名物のこちらドラゴン麺館内のレストランでもいただけますが今回は生ラーメンを自宅で。めんめんの気まぐれトッピング豚肉、キクラゲ、卵、チンゲンサイ、ねぎ赤いスープが煮立ったら溶き卵を投入します。それではズルズルがっつきますズルズル辛旨し咽せるほどではないけれど結構辛いです。後を引きます。辛い味噌スープは甘みもある。細麺は１分２０秒の茹で時間。コシがあって

“酒毎”をご覧の皆さん、こんばんは。今回はローソンで見つけた東京は練馬の井の庄監修、辛辛魚（からからうお）のカップラーメンをズバった模様をご紹介致します。最近、辛系のカップラーメンにハマって色々とズバっておりましたが、この辛辛魚は辛味プラス魚粉の旨味さも加わった店仕様な味わいです。お湯を注いで4分、そこにスープ用粉末、辛味ソースを入れて全体を混ぜ合わせたら……最後に辛魚粉をドバっとトッピングしてできあがり。まずは辛魚粉がスー

3月29日通り道だったので、かなり久しぶりに寄ってみた🍜普通に家系モードになってたが、いつからやってるか知らないが新メニューがあったのでそっちみしてみた😃中盛地獄ラーメン(初級)¥1,140どの位の辛さなのか分からないので、とりあえず初級から始めてみた💦家系で辛いのは珍しいが、辛さとバランスが取れてて美味しい🤤辛さは初級なら他の店の標準位なので、それなりの辛味はあるが辛すぎる程ではなく、美味しく食べられるいいバランス👍コレは〆にライスを入れれば美味しいと思うので、今度試してみよう

大志軒（たいしけん）は福島県郡山市に本社がある菜々家・満天食堂も手掛ける（株）イズムフーズが運営する安価で美味しい味噌ラーメンが食せると評判の福島・宮城・栃木で展開するラーメンチェーン店で2026年3月現在3県で14店舗展開中。荒井店は店舗が完成後、人材不足からか暫くオープンしなかったのが印象的だった。商品名がかなり挑戦的な「激辛ファイヤー味噌タンメン」に挑戦。が、名前と見た目ほど強烈な辛さは無く店舗で頂く蒙古タンメン中本の蒙古タンメン（否・北極）より辛さは控えめ。動物系メインの甘さを

｢うえんで山鹿店｣さんにて｢辛(からみ)つけ麺｣いただきました！オープンされてから現在までで、間違いなく1番多くオーダーしているメニューが看板メニューの山塩らぁ麺ではなく｢からつけ｣なんですよね。今回もやはり同じ結果に...(笑)麺は細、中太、極太から選べますが、今回もやはり1番多くオーダーしている｢細麺｣でした。まぁ心底｢からつけ｣に飢えてたんでしょうね。それくらいランチタイム時の訪麺は、時間的にかなりハードルの高いお店なんです。ひや盛／あつ盛両方出来ますが僕がつけ麺をいただく

茨城旨辛ラーメンの草分け🔥〜辛くないのも美味しい〜3月上旬の週末、お昼に訪問。先客8名、後客4名。「クラーク軒」からの連食です。こちらは「ラーメンWalkerグランプリ茨城2025」において、銅賞を受賞しました👏個人的には意外…と言うわけで移転してからは4回目、2年振りの訪問です。入って左手に券売機があります。券売機左上の味噌坊主つけ麺をポチります。辛さは微々辛の控え目です。大昔の券売機は激辛のつけめんが左上でした。今は、左側から辛くない順に味噌坊主つけめん（微々辛）、坊主

2026/5/16今日はかみさんとドライブついでに来店したのが館山北条店千葉県館山市の北条海岸沿いにあります。10:55到着で既に3組ほどお客様がお待ちでした。ドアにはこんなポスターがというのも2車線道路渡れば砂浜のシチュエーション座席はオーシャンビューを選びました。オーシャンビューのくるまやさんは熱海多賀店以来2店舗目（かな？）※リンク貼っておきます『熱海多賀店（52店舗目）』2025/4/12昨日は実家に帰省。用事をこなして帰りに少し寄り道。夕方訪問したのが熱海多賀

セブンイレブンで手軽に摂れる辛いものが。ご当地グルメシリーズ。勝浦タンタンメン、江ざわです😸🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️実店舗は予約しないと入れないくらいの人気店ですね。江ざわでは食べたことがないのですが、勝浦の他の店で食べました。このラーメンはスープを啜ってはいけません。必ず蒸せます！カップ麺は程よい辛さでした🥹オヤツに千歳空港限定の生ノースマン。千秋庵の銘菓、ノースマンに生クリームが入った限定品です。今なら東京駅八重洲口で9/30までポップアップイベントでこの生ノースマンが買え

大志軒（たいしけん）は福島県郡山市に本社がある菜々家・満天食堂も手掛ける（株）イズムフーズが運営する安価で美味しい味噌ラーメンが食せると評判の福島・宮城・栃木で展開するラーメンチェーン店で2026年8月現在14店舗展開中。元々磐梯熱海の人気店「味噌屋」だった店舗が業態変更で大志軒になったのがこちら岩沼店。岩沼店は前回訪問時、シビカラ味噌麺が他の大志軒より攻撃的で良かったのを思い出しまた「シビカラ味噌麺」をオーダーしてみる。辛さと痺れは4段階で選べる様になったので両方とも最高ランクの4で

今回もお越しいただきどうもありがとうございます。今夜ご紹介させていただくお店は〝スパイス麺アッ晴れ〟さん。お昼どきを過ぎてしまっても美味しいラーメンにありつけるありがたいお店です。最近なんだか〝辛味〟づいてる僕がいただきましたは〝赤い旨辛スパイスラーメン〟訪麺したこの日は〝6辛まで調整無料の日〟でしたので5辛で注文しました。今まで3辛が最高でしたので興味津々でのご対麺ですよ。それでは解説です。麺は〝中加水□断面中太ウェーブ麺〟こくとうま味があり会津ご当地麺とは一線を画し

こんばんわ【JSAアイシングクッキー認定講師】【キャラ弁作家】の森崎りよです今更ながら…【インスタ】始めました日常のアカウントはこちら↓riyo_morisakiお弁当専用のアカウントはこちら↓riyo_obento表参道ヒルズ【蝋燭屋】(ろうそくや)「旨さに痺れる」がコンセプトの痺れラーメンで有名な【蝋燭屋】表参道ヒルズ店に行ってきました15:30頃でも行列ができており、30分程待ちましたSNSでも「美味しい」と絶賛される程の人気の麻婆麺「麻婆麺」￥1400「焼